如何挑选茶具?
如何挑选茶具?购买陶瓷茶具要注意茶具的环保与质量,好的陶瓷茶具对人休健康有溢 , 劣质陶瓷茶具对人休健康有害 。釉上彩陶瓷,这些陶瓷比传统的漂亮不少,用于装饰没有什么问题,但用于茶具问题就严重了,因为釉上彩中含有一定危害作用的铅等金属元素,长期使用会严重影响到我们的身体健康 。\x0d\x0a步骤/方法\x0d\x0a挑选陶瓷茶具一定要选择正规的商家,国家规定 , 将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡,铅的溶出量不得大于7毫克/升,镉的溶出量不得大于0.5毫克/升 。\x0d\x0a购买时注意看茶具的成色 , 用手触摸茶具表面,看内壁是否光洁,不要选择脱釉、釉破损、裂纹的茶具,这类茶具使用过程中很可能会溢出金属元素 。\x0d\x0a在选购陶瓷茶具的时,尽量不要选择釉上彩、电镀的陶瓷茶具,如真的非常喜欢 , 也一定要选择茶具内壁不要有彩绘 。\x0d\x0a选择高温茶具 , 高温茶具一般是指1300度左右的陶瓷,其釉水明亮 , 瓷体相比较通透 , 且敲打时发出的声音清脆 。\x0d\x0a在使用茶具前用沸水煮上5分钟 , 或用食醋浸泡2-4分钟,以溶出茶具中含有的毒物质 。\x0d\x0a
瓷器的选择应该根据自己的目的多方面综合考虑,如:安全性、实用性、观赏性及收藏性等等 。喝茶的同时观赏把玩不失为一种乐趣,与此同时能保值升值,那就更好了 。然而瓷器作为茶具,安全性不容小觑 , 今天茶小逸就带大家具体了解你用的瓷器到底安全与否?
简单来说瓷器的安全性主要看两点:瓷器的原料,瓷器的烧成 。
陶瓷的原料包括泥料(坯体原料),釉料(釉面原料)和绘料(装饰原料) 。
一、泥料
坯体原料一般是高岭土或陶泥,因为属于没有化学添加的天然黏土或矿物质,所以基本安全 。
高岭土:普通的泥土 , 一般用在纯机械化的茶具里 。
原矿高岭土:稀缺资源,做一些高端或仿古级别的茶具 。
玉土:高端茶具 。手感更油润细腻、玉质感强 。
二、釉料
釉料种类非常多,但总体来说陶瓷釉料是比较安全的 , 釉料经高温后形成近似玻璃性质的釉面(玻化),只要是配方原矿,少量化工是成不了气候的 。
高温瓷:烧制温度1200度以上,有害物质被烧掉 。中低温瓷:含铅以及其它重金属几率高 。没把杂质给烧干净 。釉面比较平滑,不会很亮 。好处是——成品率高,出产量大,价格比较低 。
三、绘料
绘料就比较麻烦,基本现在低成本的都是化工料,颜色料含重金属(铅、汞等) 。所以,可想而知,釉下彩相对安全许多 。
泥料釉料绘料是否安全,还看烧成温度 , 高温瓷优于中温和低温 。高温煅烧下,经过氧化和还原气焰 , 一般有害物质就消失或转化了 。因此 , 高温瓷几乎可以视为安全,如果有绘料装饰,那釉下比釉上安全 。釉上的器皿建议只做装饰或者水果盘之类的,避免受热或浸泡水油等 。中低温瓷器或一些低成本的陶器也建议如此使用 。
安全性:高温瓷>中温瓷>低温瓷;釉下彩>釉中彩>釉上彩
四、如何区别高温瓷与中低温瓷
1、温度
高温瓷烧制温度为1200度以上;中温瓷烧制温度在1000-1150度;低温瓷烧制温度在700-900度 。
2、色泽
高温瓷颜色更饱满,细腻 , 晶莹;中低温瓷则颜色比较木滞 。
3、手感
高温瓷光滑、细腻;中低温瓷稍微粗糙 。
4、声音
高温瓷比较清脆;中低温瓷比较低闷 。(由于密度决定的 。)
5、质地
高温瓷硬度较坚固;中低温瓷更易碎 。
6、吸水率
高温瓷吸水率低,中低温陶瓷的吸水率较高 。
7、颜色
相对来说高温瓷颜色单一,中低温瓷色彩丰富;一些颜色比较丰富的 , 七彩瓷、彩绘瓷这类瓷一般都是低温烧制的 。
8、厚薄
一般来说,好的高温瓷器皿胎质会比中温瓷薄,因为中温瓷烧成温度低,烧结程度不高 , 质地较高温瓷疏松,为了提高抗撞击性,所以胎质会相对厚一些 。
执一盏茶,细品,思绪跟着眼前的素白玉胚山水青花瓷器开始飘远......
好茶,岂止于茶
茶好器不对,是暴殄天物
茶遇好器,妙不可言
我是佳逸茶具茶小逸
只做好茶具,让喝茶更快乐
###其它资料参考###德化白瓷,福建省德化县特产,中国国家地理标志产品 。
“中国白”原文(BLANC DE CHINE)是法国人对明代德化白瓷的赞誉 , 他们认为这是“中国瓷器之上品” 。德化瓷器具有白度好,光泽度高,热稳定性强,耐温、耐压、耐磨耐腐蚀等特点,另具有釉色纯净温润、致密度高 , 透光度好等理化特色 。[1]
2006年12月27日,原国家质检总局批准对“德化白瓷”实施地理标志产品保护
欢迎大家来瓷都德化参观购买 。
###其它资料参考### 如何选配一套好的茶具
如何选配一套好的茶具,茶具材料多种多样,造型千姿百态,纹饰百花齐放 。究竟如何选用,这要根据各地的饮茶风俗习惯和饮茶者对茶具的审美情趣 , 以及品饮的茶类和环境而定 。以下分享如何选配一套好的茶具 。
如何选配一套好的茶具1一般来说,现在通行的各类茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好 , 玻璃茶具次之,搪瓷茶具再次之 。因为瓷器传热不快,保温适中,与茶不会发生化学反应,沏茶能获得较好的色香味;
而且造型美观,装饰精巧,具有艺术欣赏价值 。陶器茶具 , 造型雅致,色泽古朴,特别是宜兴紫砂为陶中珍品,用来沏茶,香味醇和,汤色澄清,保温性好,即使夏天茶汤也不易变质 。
乌龙茶香气浓郁,滋味醇厚 。冲泡时,茶叶投放前,先以开水淋器预温;茶叶投放后随即以沸水冲泡 , 并以沸水淋洗多次,以发茶香 。因此冲泡乌龙茶使用陶器茶具最为适合 。但陶器茶具的不透明性,沏茶以后难以欣赏壶中芽叶美姿是其缺陷,这对泡饮名茶就不适宜了 。
如果用玻璃茶具冲泡,如龙井、碧螺春、君山银针等名茶,就能充分发挥玻璃器皿透明的优越性,观之令人赏心悦目 。
至于其他茶具 , 如搪瓷茶具,虽在欣赏价值方面有所不足 , 但也经久耐用,携带方便 , 适宜于工厂车间、工地及旅行时使用 。而塑料茶具,因质地关系,对茶味亦有影响 , 除特殊情况临时使用外,平时不适宜 , 尤其忌用塑料保温杯冲泡高级绿茶,因此种杯长期保温 , 使茶汤泛红,香气低闷,出现熟汤味,必然大煞风景 。
选择茶具,除了注重器具的质地之外,还应注意外观的颜色 。只有将茶具的功能、质地、色泽三者协调,才能选配出完美的茶具 。陶瓷器的色泽与胎或釉中所合矿物质成分密切相关,而相同的矿物质成分因其含量高低,也可变化出不同的色泽 。
陶器通常用含氧化铁的黏土烧制,只是烧制温度、氧化程度不同,色泽多为黄、红棕、棕、灰等颜色 。而瓷器的花色历来品种丰富,变化多端 。
如何选配一套好的茶具21、陶制茶具的特点
我们平时常说陶瓷,是瓷器、炻器、陶器的总称,陶与瓷是完全不同的东西 。紫砂虽然被单独分出来,但一般说紫砂属于炻器或陶器 。
陶器使用陶土较瓷器低温烧成,造型一般比较古朴粗犷,大气沉稳,颜色较深,表面略粗糙,胎厚 , 气孔多,传热慢,保温性好 。
如果说瓷器适合“发香”,那么陶器适合“发味” 。陶器特别能凸显茶的韵味,适合冲泡黑茶、老白茶等等,用于煮茶、煮水都很合适 。
陶器通常用含氧化铁的粘土烧制,烧成温度、氧化程度不同,色泽多为棕红、棕黄、灰等颜色 。陶器一般保持原色,较少上釉 。上釉的陶器 , 注意选择颜色不要太鲜艳的 。
选择陶器,除了注意外观的颜色外,质地和手感也是很重要的,只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调 , 才能选配出完美的茶具 。
2、瓷制茶具的特点
瓷器使用高岭土高温烧成,表面光洁透亮 , 胎薄致密,气孔少 , 吸水率低,传热快,保温性适中 , 泡茶能获得较好的色香味 。
瓷器致密,对茶味的反映不偏不倚,真实公正 。因此 , 瓷器是适用最广泛的茶具,所有的茶都可以冲泡 , 不失真香真味 。
瓷器讲究“白如玉、明如镜、声如罄、薄如纸”,表面温润洁净 , 用灯光照射透亮无暇可判断为好瓷器 。
青花或彩绘的瓷器,注意颜色要不艳不晦、不浅不深:艳则颜色过厚 , 晦则颜色过?。磺吃蚬?,深则火候不够 。
另外注意分辨釉上彩和釉下彩:釉下彩是图案在釉面下 , 表面摸起来光滑,彩绘颜料不直接与茶汤接触,安全性高;釉上彩是绘制在釉面上,摸起来有凹凸感 , 一般作为观赏,不盛装食物 。
3、不同茶如何选择合适的茶具
绿茶:绿茶的特征是清汤绿叶,冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸香的茶具为宜,如玻璃杯、薄胎瓷质杯具等 。
花茶:青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具 。
黄茶:轻发酵茶,气香馥郁,滋味醇厚,所用器具以紫砂为佳 。
红茶:红茶宜用白瓷冲泡 , 用玻璃杯赏汤,便于衬托它的宝光、金圈、汤色红艳”等特点 。
白茶:茶具力求古朴、自然,以陶瓷为佳,尤其是老白茶可用陶壶煮饮 。
乌龙茶:选择薄胎盖碗冲泡 , 小杯品饮 。更能凸显其高扬的香气 。
黑茶:黑茶可冲泡也可煮饮,当配陶制茶具或较粗砂粒的紫砂茶具 , 能够去除异味,更显陈香 。
如何选配一套好的茶具31、茶盘的挑选
茶盘的选择涉及到空间大小、预算多少、环境如何等等诸多问题,作为茶席中的重要元素之一,真的是有太多的取舍空间了 。一般来说,茶盘以材质来区分,大致有下面三种:
a、竹木茶盘:北方天气干燥 , 如果久置不用,竹木茶盘容易开裂 。因此 , 假如喝茶不是很勤的北方人,慎选竹木茶盘 。
b、砚石茶盘:目前砚石市场比较乱,鱼龙混杂 , 所以在购买时慎重选择 。不过,假如看到自己对眼的砚石茶盘,且价格也可以接受的话,买也无妨,只是别总想着升值就好了 。不过这个东西的问题在于太硬 , 如果不小心的话,容易把上面的茶杯茶壶什么的磕坏,使用中需要注意 。
c、电木茶盘:电木茶盘现在的使用比较多它是一种酚醛塑料 。购买之前,可以用热水浇在上面后闻闻,如果有刺激性味道,就别买了 。
2、泡茶用具的挑选
一般来说 , 泡茶基本上就是用三种东西,紫砂壶、盖碗、玻璃杯 。
a、紫砂壶:它的特点在于使用方便,但是最好专壶专用 , 一壶只泡一种茶 。
b、盖碗:盖碗的适用范围比较广,适用于任何茶,不用担心串味问题,但使用起来有一定技巧(因为用不好容易烫手) 。如果想找个性价比好的,那必须要推荐福建德化瓷的盖碗,德化的白瓷,是白的透亮 。如果要在淘宝找德化瓷的物件,只要筛选下福建泉州地区的就可以了,多数是德化瓷 。
c、玻璃杯:基本上是用来泡绿茶或者其他比较嫩的茶叶使用 。
综上,可以根据自己的泡茶能力和茶叶种类选择适合的.器具 。
3、茶杯
杯子重点在于大小合适,薄厚合适 , 轻重合适 。
选用白瓷质地茶杯,可便于观汤色,而且看着素雅也舒心 。
如果不在意汤色 , 喜欢古朴的茶杯,那选择就多了 , 青瓷、哥窑、粗陶、仿汝窑,紫砂等等 。
选择茶杯的外形时,杯子外形会有很多种,可以根据自己喜欢的去选 。而内环口杯会比较烫嘴 。
4、其他附件的挑选
其他的配件,像茶宠,茶洗,杯架,杯垫 , 茶则,茶荷这些,可以根据个人爱好添加 。
茶具的历史
陆羽在《茶经》中记载了多件茶器,包括许多煮茶用具 , 其中就有风炉 。风炉用铜或铁铸成,像鼎的样子 。在古代,有脚的器皿称为鼎,风炉的样子就与鼎相似 。风炉壁厚三分 , 炉口上的边缘九分,炉多出的六分向内,其下虚空 , 抹以泥土 。
《茶经》关于煮茶用具的记载,说明了早在唐代,人们对茶器已有讲究 。上世纪80年代,在陕西法门寺地宫出土过一套精美的鎏金银茶具 , 是我国目前所知时间最早、组合最完整、等级最高的成套茶具 。
这组包括了从茶叶的贮存、烘烤、研磨、罗筛、烹煮到饮用过程所用器具,有茶笼、茶碾、茶罗子、茶炉、茶匙、茶盆、茶碗、茶托、调料盛器等,与我们现在看到的茶具已非常接近了 。
到了宋代,人们对茶具的讲究,依据品茶需要,进入了一个高峰 。宋代以前,最好的瓷器产自邢台 , 宋以后,浙江绍兴一带的瓷器超越了邢台瓷器 。
宋代斗茶兴盛,最流行的茶具是建盏 。斗茶时 , 讲究品鉴茶色,即茶与茶汤融合形成的茶沫颜色,因匹配黑色的建盏最为相宜,是故,盛极一时 。出现了因窑变天目、鹧鸪等至今为人们所喜爱的兔毫盏 。
###其它资料参考###茶壶使人们在泡茶饮茶的过程中必备的一种器皿,很多人在喝茶之前都会喜欢自己煮茶,而煮好之后的茶就需要装入茶壶中,然后才能开始饮用,人们在选用茶壶的时候,不会只考虑茶壶的功能性,人们也要考虑茶壶的美观性和环境的契合性,所以其实选择一个合适的茶壶是一件不怎么容易的事情,今天我们就为大家介绍有关茶壶选择方面的一些信息 。
茶壶的种类选择
陶土茶壶:陶土茶壶是指紫茶壶 。用紫砂茶壶泡茶 , 即不夺茶真香 , 又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味 。
瓷器茶壶:我国的瓷器茶具产于陶器之后,按产品分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等几个类别 。白瓷茶具以色白如玉而得名 。其产地甚多,而江西景德镇的产品最为著名,是当今最为普及的茶具之一 。
玻璃茶壶:玻璃茶壶素以它的质地透明、光泽夺目,外形可塑性大 , 形状各异 , 品茶饮酒兼用而受人青睐 。如果用玻璃茶壶冲泡,如龙井、碧螺春、君山银针等名茶,就能充分发挥玻璃器皿透明优越性,观之令人赏心悦目 。
选择什么样的茶壶好
根据客厅格调选用:在装饰格调古色古香的客厅中 , 最好设置一套仿古陶瓷或富民族特色、民俗情调的瓷质茶壶 , 以使客厅更显雅致而庄重如是“现代式”或“西洋式”的客厅,宜摆放带现代色彩的茶壶,如高身茶壶、长脚玻璃杯,以使客厅更显文雅而清丽 。
区别来客对象选用:来客如为老人,以使用仿古式陶瓷茶壶为宜,以与老人的心理特点相符,使之感到稳重、舒安如是青年人,宜用现代色彩的高身瓷壶、瓷杯,或长脚玻璃杯,并使用“袋泡茶”,以显出迅速、快捷,适应青年人的“快节奏”心理,并使环境氛围更显清丽活泼若是文人雅士,则忌用大壶大杯,而要用小巧玲珑的瓷质壶杯,并慢冲慢酌,以营造幽雅清闲的氛围 。
【怎么买到好白瓷茶壶】在上文中,我们为大家介绍了有关茶壶的一些信息,我们在这篇文章中主要为大家介绍了有关茶壶两个方面的知识,首先在第一部分我们介绍的是茶壶在种类上有哪些选择,这个大家了解一下就可以了,然后在文章的第二部分我们介绍的是茶壶在进行选择时候可以参考哪些要点,我们一共提到了两个要点,分别是从环境和饮茶对象两个角度来考虑,大家可以参考 。
###其它资料参考###第一:茶壶的选择
选择茶壶,好坏标准有四字诀,曰:"?。?,齐,老 。"茶壶有二人罐,三人罐,四人罐,四有罐等的分别,以孟臣,铁画轩,秋圃,萼圃,小山,袁熙生等制造的最受珍视 。壶的式样很多 , 有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形,柿形,菱形,鼓形,梅花形.一般多有鼓形的,取其端正浑厚故也 。壶的色泽也有多种,朱砂 , 古铁栗色 , 紫泥 , 石黄,天青.但不管款式,色泽如何,最重要的是"壶宜小不宜大,宜浅不宜深" 。由于大就不"工夫"了 。
第二:茶杯的选择
茶杯的选择也有四字诀:?。常 。?。小则一啜而?。磺吃蛩涣舻祝簧兹缬裼靡猿耐胁璧难丈恢时∪缰揭允蛊淠芤云鹣?。茶客常以白地蓝花底平口阔,杯底书"若深珍藏"的"若深杯"为珍贵,但已不易得 。江西景德镇出品的青花瓷茶具白瓷小杯,也是很好的,俗称为"白果杯" 。
第三:茶洗的选择
形如大碗,深浅色样很多,烹功夫茶必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶 。
第四:茶盘的选择
茶盘是用来盛茶杯的,有竹木茶盘,木制茶盘,青瓷茶盘等,也有各种款式,圆月形,棋盘形.但不管什么式样,最重要也是四字诀:宽,平,浅,白 。就是盘面要宽,以便就客人人数多寡,可以放多几个杯;盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃;边要浅,色要白,这都是为了衬托茶杯,茶壶,使之美观 。
总之在选择陶瓷时,应考虑其实用性及艺术性兼具 。陶瓷茶具的造型变化多端、层出不穷,由于市场的变革,使得许多茶具徒有外形,而根本谈不上基本的实用要求 。茶具的好坏也不是以价格的高低去衡量,选择一款适合自己的茶具远比购买一套外形花哨但并无实际用途的茶具来的重要 。
###其它资料参考### 茶具要买什么样的好
茶具要买什么样的好,在生活中有很多人喜欢喝茶,茶具需根据使用的场合和茶的类型来进行选择,不同的需求对应不同的茶具 。在选择的时候需要根据自身来选择,但也要注意一些 。茶具要买什么样的好
茶具要买什么样的好11、茶具最好的是陶瓷的 。
2、白瓷的茶具比陶瓷的稍微差一点,但是可根据自己的感觉来 。白瓷茶具适合颜色浓的茶叶,它给人的感受就是心旷神怡,它的工艺水平是我们需要注意的,特别是弧度 。
3、玻璃杯主要的功能是好看,并且也只适合泡那一种茶 。
4、塑料杯泡茶不以接触高温,那样的话会有异味 。
5、还有就是我们可以根据颜色来分辨,像紫砂的茶具颜色就比较深 , 这样它均匀分布 , 泡的茶口感才会好 。
6、选择茶具的话 , 要选择比较精细一点的茶具 , 还需看底部是否润滑 。
7、喝茶的时候一定要讲究茶具,同时还要知道一些喝茶的技巧,如果你喝茶的技巧不对 , 简直就是在浪费茶叶 。
8、陶瓷盖碗:它的优势有便宜;健康;容易闻到香味 。
其实我们在选择的时候需要根据自身来选择,但也要注意一些 。
不同茶如何选择合适的茶具
绿茶:绿茶的特征是清汤绿叶,冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸香的茶具为宜,如玻璃杯、薄胎瓷质杯具等 。
花茶:青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具 。
黄茶:轻发酵茶 , 气香馥郁,滋味醇厚,所用器具以紫砂为佳 。
红茶:红茶宜用白瓷冲泡,用玻璃杯赏汤,便于衬托它的宝光、金圈、汤色红艳”等特点 。
白茶:茶具力求古朴、自然,以陶瓷为佳,尤其是老白茶可用陶壶煮饮 。
乌龙茶:选择薄胎盖碗冲泡,小杯品饮 。更能凸显其高扬的香气 。
黑茶:黑茶可冲泡也可煮饮,当配陶制茶具或较粗砂粒的紫砂茶具,能够去除异味,更显陈香 。
茶具要买什么样的好2茶具从器形和使用的角度分为:茶壶、品饮杯、茶盘、茶道、茗炉、盖碗、盖杯、水洗、茶叶罐、公道杯、网架漏斗、茶宠雕塑、毛巾、香炉、杂件 。
1、茶壶
茶壶在唐代以前就有了,唐代人把茶壶称“注子”,其意是指从壶嘴里往外倾水;现代说到茶壶,泛指宜兴紫砂壶 。准确的说是指泡茶的壶 , 从材质分为紫砂壶、瓷壶、玻璃壶、铁壶等 。
2、品饮杯(茶盏、茶碗)
直接用于品茶喝茶的杯子,一般没有把也没有盖 。闻香杯也属于品饮杯 , 是专门用于闻香的杯子 。
3、茶盘
盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿 。
4、茶道
指茶道六君子,含茶夹、茶勺、茶拨、茶漏、茶针、茶瓶 。茶夹,取放和清洗品杯用的 。茶勺,取茶叶用的 。茶拨,用于将茶荷中的茶叶拨入茶壶中 。茶漏,置放在壶口,防止茶叶洒在桌上 。茶针 , 过去做的紫砂壶大部分是独空壶,没有球孔或网孔,所以需用茶针去通畅壶嘴 。茶瓶 , 置放茶夹、茶勺、茶拨、茶漏、茶针的瓶子 。
5、茗炉
烧水的器具,现代泡茶都用电能烧水,有随手泡、电瓷炉、红外炉 。
6、盖碗
是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具 。又称“三才碗”,“三才杯”,盖为天、托为地、碗为人 。
7、盖杯
盖杯有盖子和把 。有两件杯、三件杯、四件杯、保温杯 。从材质上说有瓷、陶(紫砂)、玻璃、塑料、不锈钢等 。
8、杂件
为表演茶艺常用、生活中少用的茶器 。正常喝茶用的少、但必需要备上的茶器 。比如:公道杯、茶巾、网架、漏斗、茶宠、茶托、茶洗、茶叶罐、香炉、茶荷、养壶笔、普洱刀、养壶袋、壶托等等 。
茶具要买什么样的好3如何选择茶具呢
1、普洱茶具挑选技巧:发酵程度70%的普洱,建议以沸腾的热水冲泡,或者加点酒精灯提高温度,所以玻璃、紫砂都是不错的搭配 。现代紫砂壶已经在高温中做到陶土瓷化的效果,毛细孔极细,吸味的问题不大 。
2、养生茶茶具挑选技巧:养生风气带动没有茶叶的花草茶风行 。冲泡花草茶最好选用璃器 , 可以欣赏果粒、花朵在壶中跳跃的美丽模样,色泽也不会被掩盖 。
3、铁观音茶具挑选技巧:铁观音重香气和喉韵,有很特定的死忠茶迷在支持 。泡中发酵的铁观音用陶制手拉胚很合适,同样要注意不要混用茶壶的原则 。泡铁观音要用摄氏100度沸腾的水 , 厚实手拉胚对控温效果佳,手拿饮杯也较不会过烫 。
4、风味茶茶具挑选技巧:添加烘焙过花草、水果的风味茶,茶器一定要肚子大的圆壶,才能让风味茶泡开 , 充分释放花果芳香 。冲泡风味茶最好选用颜色、图案轻松的茶具,三、五好友喝不一样的`风味茶,最好在茶壶上挂上标识的名牌,分别写上玫瑰、野生草莓、水蜜桃等等 。
茶具种类
总的来说,在目前的茶具种类中,陶瓷茶具和陶土茶具居多 , 其次是玻璃茶具,其他茶具较少 。陶瓷的特点是传热差,保温适中,与茶叶不发生化学反应,茶叶能获得更好的色泽和香味
且外观美观,装饰精美,具有较高的艺术欣赏价值 。黏土茶具的特点是造型优雅 , 颜色简单 。用于泡茶 , 香气醇厚,汤色清澈,保热性好,夏茶口感不易变质 。最典型的代表自然就是我们常见的紫砂壶了 。
不同的茶叶品种适合不同的茶具
根据茶的不同可以选择不同的茶具 。一般来说,对于香气较重的茶,应选择瓷壶、瓷盖碗或硬度较高的玻璃杯 。这种茶具散热速度快,泡出的茶汤清香爽口 。对于重味的茶,使用硬度较低的壶,如乌龙茶、红茶、紫陶壶、石壶等 。
绿茶的本质特征是“清茶” , 这是对茶具要求最高的变化 。冲泡时宜选择薄壁、易散热、质地致密、气孔小、不易吸湿(清香)的茶具,如玻璃杯、薄瓷杯等 。
花茶适用于青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶、杯 。
红茶宜用白瓷泡制,汤品可盛于玻璃杯中,便于衬托其“宝光、金晕、红汤”三大特色 。
冲泡白茶的水温比较高 。建议选用隔热性能较好的餐具 。
乌龙茶可用于紫砂茶壶杯,或白瓷茶壶杯 , 碗和有盖杯 。
黑茶可以泡也可以煎 。配上陶瓷茶具或砂粒较粗的紫砂茶具,茶具的吸附性可以消除茶叶在储藏过程中形成的不良味道,使红茶的优势更加突出 。
###其它资料参考###沙发被大多数人看做是客厅的主角,而茶几的地位在客厅中虽及不上沙发那么重要 , 但却起着画龙点睛的作用,无疑是客厅中的最佳“配角” 。那么,选购茶几应该注意些什么才能让它的功能与设计并重,美观而又实用呢?很多人在卖场中看中一款茶几非常漂亮,买到家里才发现与整体装修风格搭配得并不协调,或者说摆在自己家里失去了卖场里的“靓丽光彩” 。今日尚层装饰就来为大家分享有关茶几材质种类以及选购注意事项 。
茶几材质分类
茶几从材质上分,一般可以分为玻璃茶几、大理石茶几、木质茶几、藤艺茶几等 。
1、玻璃茶几清新明澈,经过光线照射,富有立体感,让空间视觉效果更好,更富有朝气 。玻璃茶几充满活力,更有现代感 。还有一些是雕花玻璃的、铁艺结合的茶几更适合古典风格的客厅,与美式沙发匹配很完美 。
2、大理石茶几看起来非常时尚,而且容易清理,市面上大理石茶几很畅销,就是因为耐用 , 只要价格还算合理,人们很多就会直接买了 。但是除了视觉美观外,更需要注意安全性,大理石是有辐射的 , 很多人可能不知道这个问题 。大理石分为天然大理石和人造大理石,天然大理石的辐射是很低的,基本不会对人体造成伤害而人造大理石的辐射就大的多了,对人体有一定的伤害 。所以在购买大理石茶几时,价格可以先放一边,安全才是更应该考虑的 。
3、木质茶几给人温和的感觉 。浅淡木色茶几非常适合和目前流行的浅淡色泽的皮沙发或沙发相配而雕花或拼花的木茶几,流露出华丽美感,较适合应用于古典空间 。木质茶几纹理美观 , 能够传递出自然、朴实的感觉 。
4、藤艺家具多给人一种清新朴实的感觉,外形简单大方,纯手工编织 , 工艺精湛 , 不仅为家具创造了一种牢固感,更多的是体现着一种来自异域的美!藤艺家具有自然环保的特征 , 整体给人一种简单清新之感 。
茶几选购注意事项
1、材质与风格呼应
目前市场上常见的茶几有纯玻璃材质的、金属搭配玻璃材质的、实木的、大理石的、藤艺的、金属搭配板材等多种材质的产品 , 而根据这些茶几的材质不同,它们所适合的装修风格也各不相同 。
纯玻璃材质和金属搭配玻璃材质的茶几具有明澈、清新的透明质感,经过光影的空透,富于立体效果,能够让空间变大,更有朝气,所以玻璃茶几充满活力 , 造型现代的玻璃茶几可适应清新、自然的空间,时尚、现代的装修风格木质茶几给人温和的感觉,浅淡木色茶几非常适合和目前流行的浅淡色泽的皮沙发或布艺沙发相配,而雕花或拼花的木茶几,流露出华丽美感 , 较适合应用于古典空间或厚重的中式装修风格石质茶几纹理美观,能够传递出自然、朴实的感觉 , 大理石茶几根据颜色不同适合不同的装修风格,白色可搭配田园风格、黄色可搭配欧式风格、大理石台面配合实木桌腿还可以搭配中式风格藤艺茶几可以搭配田园或欧式风格金属搭配板材的茶几适合现代风格等 。
2、功能性渐渐变化
原本茶几由放置茶具等器皿而得名,现在茶几的功能绝不仅限于放置茶具这么简单,应运而生的功能随着装修风格的不断变化而逐渐转变,现在的茶几可以放置茶具、水果、酒水、报纸、电话、烟具等,因此茶几的功能性是消费者选购时必须要考虑到一个重要因素 。如果家里的杂物较多或主人不勤于打理 , 就应该考虑茶几是否带有抽屉等具有收纳功能的组合如果平时在茶几上放置的东西较多还要考虑到它的承载能力等因素如果用来放置灯具、电话等物品还要考虑到茶几与这些放置物之间的搭配是否协调等 。
要根据需要选择不同用途的茶几 。若是摆在单人沙发之间的 , 可选购小茶几摆在双人沙发、三人沙发之前的,可选购大茶几如果沙发是靠墙角、成夹角摆放的,可在两只沙发扶手之间、紧靠墙角放一个方形的茶几,以充分利用空间 。如果茶几不单是摆放茶具,还想用来摆放报纸、电话、花卉等别的物件,可选购双层的、三层的或带抽屉的茶几 。
3、大小得当才能协调
确定茶几的尺寸应以与之相配的家具为参照 。沙发前的茶几高度通常在1000px左右 , 以桌面略高于沙发的座垫高度为宜 , 但最好不要超过沙发扶手的高度,有特殊装饰要求或刻意追求视觉冲突的情况除外茶几的长宽比要视沙发围合的区域或房间的长宽比而定 。狭长的空间放置宽大的正方形茶几难免会有过于拥挤的感觉 。大型茶几的平面尺寸较大高度就应该适当降低,以增加视觉上的稳定感 。两个沙发夹角中的角几和电话几不宜过大,尺度以充分利用角落空间为标准角几高度可参考沙发扶手的高低床两侧的床头几在高度选择上应以床身的高度作为衡量标准 。总之,小空间放大茶几会喧宾夺主大空间放小茶几又有点头重脚轻茶几过高显得不伦不类茶几过低功能又会受到影响也不够美观 。大小、高低整体协调才能表现出完美视觉效果 。
另外,异型茶几虽然可以彰显主人的个性 , 但比较不容易搭配空间和周围环境,而且一般异型茶几要求空间足够开阔才会降低局促感 。
4、色彩搭配和谐是关键
茶几在色彩搭配方面 , 明快的色彩是主流颜色 , 透明色也以其自然、简单、纯洁的特质独当一面 。当然,单一的白色、黑色、米色、原木色仍占据着各自的市场 。配色时最好选与周围的家具同色系颜色的茶几搭配,尽量避免颜色跳跃过大 , 红与绿、黑与白等颜色反差明显的搭配风格如果运用得好会呈现另类的效果,但稍有不当就会显得俗气,因此尽量不要轻易选择对比色的茶几 。造型上也要以和谐为主,与沙发、周围的家具协调一致才能达到视觉上美观,功能上实用 。如果,在绒面沙发的旁边,放置一个藤制茶几就显得不协调在藤椅边上,放一个带抽屉的茶几,也让人感到别扭 。
5、考虑周全挑选好茶几
在现代家居装饰中,茶几远远超出了它名字的使用范畴 。集实用、美观、品位、个性于一身 。它有时可独立自成单件家具,有时要和其它家具配合使用,共同完成一组生活功能 。更有甚者,有时给茶几选择搭配一块地毯 , 上面摆放一些饰物、盆栽等会起到相辅相成的作用 。另外,由于茶几放置在经常走动的地方,对桌角的处理需特别注意,尤其家里有小孩的时候更要注意桌角的安全性 。还有在使用过程中,因其承载能力有限,要注意不要在茶几上放置过重的物品因其使用频率较高,要注意定期进行保养等 。