夏季气温比较高 ， 空气湿度大，在夏季会感觉比较闷热，身体还可能出现一些不适症状，夏季需要注意饮食，食物可以帮助身体补充营养，更好的应对外界的变化 ， 有利于身体健康，不过夏季饮食也有一些需要注意的地方，那么夏季饮食禁忌有哪些 ？
1、夏季饮食的禁忌
首先 ， 忌大量饮水 。中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法，每次以不超过300毫升为宜 。切忌狂饮不止 。因为 ， 大量饮水不但会冲淡胃液，进而影响消化功能 ， 还会引起反射排汗亢进 。结果会造成体内的水分和盐分大量流失，严重者可以促使热痉挛的发生 。
其二 ， 忌大量食用生冷瓜果 。中暑的人大多属于脾胃虚弱，如果大量吃进生冷瓜果、寒性食物 ， 会损伤脾胃阳气，使脾胃运动无力，寒湿内滞，严重者则会出现腹泻、腹痛等症状 。
其三 ， 忌吃大量油腻食物 。中暑后应该少吃油腻食物，以适应夏季胃肠的消化功能 。如果吃了大量的油腻食物会加重胃肠的负担，使大量血液滞留于胃肠道，输送到大脑的血液相对减少 ， 人体就会感到疲惫加重，更容易引起消化不良 。
最后 ， 忌单纯进补 。人们中暑后，暑气未消，虽有虚症 ， 却不能单纯进补 。如果认为身体虚弱急需进补就大错特错了 。因为进补过早的话，则会使暑热不易消退，或者是本来已经逐渐消退的暑热会再卷土重来，那时就更得不偿失了 。
盛夏季节天气闷热 ， 户外活动容易中暑，一定要做好防暑工作 ， 一旦中暑除及时治疗外，一定要在饮食上多加注意，才能早日康复 。
2、夏季如何防暑
一、及时补充水分但应少喝饮料 。果汁、可乐、雪碧、汽水等饮料中，含有较多的糖精和电解质，喝多了会对胃肠产生不良刺激，影响消化和食欲 。因此，夏季应多喝白开水或淡盐（糖）开水 。
【夏季喝水太多也不好，夏季饮食的五大禁忌】 二、口渴后不宜狂饮 。劳动和运动大量出汗后，不宜大量饮用白水，应适当补充些淡盐（糖）水 ， 因为大量出汗后使人体内盐分丢失过多，如不及时补充盐分 ， 则使体内水、盐比例严重失调，导致代谢紊乱 。
三、太阳短波辐射最强烈的时间是10时—15时左右，应尽量避开这段时间外出 ， 非出去不可，应在皮肤上涂些防晒护肤品 ， 夏季衣着以浅色为好 。
四、不宜过量饮酒 。人体在夏季受气温影响易积蕴湿热，而湿热过盛又是诱发皮肤发生疮痈肿毒的病因，若大量饮酒，更会助热生湿 ， 无异于火上浇油 。致醒来后周身不舒服而更加困倦 。
五、饮食不宜过于清淡 。夏天人的活动时间长出汗多，消耗大 ， 应适当吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类类等营养食品，以满足人体的代谢需要 。
六、午睡时间不宜长 。午睡时间过长，中枢神经会加深抑制，脑内血流相对减少会减慢代谢过程，导致醒来后周身不舒服而更加困倦 。
七、忌受热后“快速冷却” 。炎夏，人们外出或劳动归来，喜欢不是开足电扇，就是立即去洗冷水澡，这样会使全身毛孔快速闭合 ， 体内热量反而难以散发，还会因脑部血管迅速收缩而引起大脑供血不足，使人头晕目眩 。
八、空调室内外温差不宜太大 。使用空调室内外温差不超过5度为宜，既使天气再热 ， 空调室内温度也不宜到24度以下 。
九、不宜佩戴金属首饰 。金属装饰品中的某些金属沾上汗水，佩戴时，所接触到的皮肤可能会出现微红或瘙痒等症状 ， 容易引发接触性皮炎 。