黄鳝怕热 。当池塘水温高于32℃时，黄鳝会钻入洞穴或泥下 ， 仅露出头部 ， 全身卧于泥上，部分黄鳝出现停止吃食、白天浮游水面等现象；当水温高于40℃时黄鳝急躁不安、相互缠绕，还有可能大量死亡 。水温为15-32℃适宜黄鳝生长 ， 摄食活动也会随温度提高而增强，养殖黄鳝主要投喂蚯蚓、蝇蛆、河蚌肉等动物性饵料 。
一、黄鳝怕热吗
1、黄鳝怕热 。水温高于32℃时 ， 黄鳝的生长受到抑制，会钻入洞穴或泥下，仅露出头部 ， 全身卧于泥上，有些黄鳝出现白天浮游水面、停止吃食等现象 。当水温高于40℃时黄鳝急躁不安、相互缠绕、热昏迷，最后大量死亡 。
2、水温低于20℃时黄鳝生长缓慢，水温低于15℃时摄食缓慢，水温低于10℃时很少觅食，水温低于5℃时停止摄食，进入冬眠 。
3、黄鳝适宜生长在水温为15-32℃的环境中，摄食活动随温度提高而增强，生长明显增快，有时白天也会出洞呼吸或觅食 。
【黄鳝怕热吗】二、黄鳝养殖技术
1、养殖密度
（1）每年的3-4月份放养鳝种较为适宜，一般个体尾重15-20克的鳝种，每平方米鳝池可放养150-200尾，个体尾重20-30克的缮种 ， 每平方米鳝池可放养100-150尾，个体尾重40-50克的鳝种，每平方米鳝池可放养80-100尾 。
（2）如果鳝池面积大于50平方米、底质较好、进排水较方便、有一定厚度的软泥吸污 ， 养殖密度可相对大一些，反之 ， 密度应该小一些 。如果当地饵料来源充足且质量较好，鳝种投放密度可相对大一些，反之，密度应该小一些 。如果要求成鳝上市早、规格大，则放养密度宜小些，反之，可适当加大放养密度 。
2、饲喂
黄鳝主要投喂蚯蚓、蝇蛆、蚴蛳、河蚌肉等动物性饵料，兼投瓜果皮，注意不能投喂腐坏变质的饵料，活饵投喂前需要洗净消毒 。盛夏一般在傍晚时分投饵料，投饵量为鳝鱼体重的6%-8%为宜，残饵需要及时清除 。黄鳝的习性一般是在夜间活动 ， 因此投喂饲料需根据黄鳝生活习性来，投喂时尽量在傍晚7点左右 。
3、换水
水色以淡褐色或嫩绿色为好，透明度不低于20-25厘米，因池水较浅，因此不要施用有机肥料，以免过肥破坏水质 。水色发白、发黄或是呈现老褐色，都是池水变老的表现，需要及时更换新水 。
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