苹果汁的功效作用是什么?苹果汁的制作方法有哪些?


苹果汁的功效作用是什么?苹果汁的制作方法有哪些?

苹果汁是生活中很常见的营养饮料 , 不仅味道可口迷人,而且还能为健康带来不少的好处,但是喝苹果汁也是需要讲究方法的,那么苹果汁的功效作用是什么?苹果汁的制作方法有哪些?下面就来详细了解苹果汁的功效作用,以及制作方法吧 。

苹果汁的功效作用是什么?苹果汁的制作方法有哪些?

1、苹果汁的功效作用
改善身体机能,补充营养,减少心脏病和动脉硬化的几率 。清洁消化道,促进食物消化 。预防心脏病 。苹果汁是一种强大的清洁剂,对身体健康很重要 。
降低患哮喘病几率,降低吸烟者肺部疾病发病率 。荷兰的Groningen大学的研究人员完成的一项研究发现,吸烟者适度吃水果和蔬菜(尤其是苹果),可以降低其肺部疾病的发病率 。。肺部疾病是一种吸烟者常见疾?。?吃水果使其风险几乎降低了50%!
减轻关节炎、风湿症状 。对年纪大的人 , 可以先从喝苹果汁开始,尤其是患关节炎、风湿患者 。这是因为苹果里有大量的钾 。另外还具有清洁肝、肾和补锌的作用 。还是低热量饮品,时间长了,它还可以减少肝脏或肾脏疾病 。
多吃锌元素含量高的苹果,可以治疗前列腺炎,人们称之为“苹果疗法” 。
2、不宜喝苹果汁的人
1.溃疡性结肠炎的病人
【苹果汁的功效作用是什么?苹果汁的制作方法有哪些?】 溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果汁,尤其是在急性发作期 , 由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,很不利于肠壁溃疡面的愈合 , 且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症 。
2.痛经患者不宜吃苹果
女性在生理期总会出现各种症状,比如痛经就是其中的一种 。女性一但痛经会喝大量的红糖水及食用缓解痛经的药物,虽然在生理期不能食用凉的水果 , 但多数女性会将水果用温水温一下,然后再食用,主要是为了在经期里补充维生素以达到缓解痛经的作用 , 但这样的想法却是错误的 。
3、苹果汁的制作方法
(1)芦荟苹果汁
原料:苹果1个(约200克) , 芦荟50克 。
调料:水500毫升,冰块适量 。
做法:
1、苹果1个用清水洗净,去掉苹果皮 , 去掉苹果核,再切成小块 。
2、芦荟洗净,削皮外皮厚放入沸水中焯烫一下捞出,再切成丁 。
3、将苹果块、芦荟定放入榨汁机中,再倒水打成果汁 。
4、将果汁倒入杯中 , 加入少量冰块就可以享用啦 。
(2)草莓苹果汁
草莓苹果汁
原料:苹果200克,草莓100克 。
调料:盐少许 , 糖浆2大匙,水100毫升,冰块适量 。
做法:
1、将苹果用清水洗净,去掉苹果皮和苹果核,再切成小块 。草莓去蒂,加少量清水和盐,浸泡10分钟后取出,再洗净 。
2、把苹果块和草莓一起放入榨汁机中,再倒入适量水,打成果汁 。
3、将果汁倒入杯子里 , 加少许糖浆和冰块搅拌均匀 。
(3)养气苹果汁
原料:苹果1个 , 樱桃30克,柠檬1/2个 。
调料:蜂蜜1大匙 。
做法:
1、苹果1个用清水洗净 , 去掉苹果皮,去掉苹果核 , 再切成小块 。
2、将樱桃去蒂,洗净,除去果核;柠檬去皮及核,取出柠檬果肉 。
3、将苹果块、樱桃果肉、柠檬果肉放入榨汁机中,打出果汁 。
4、将打好的果汁放入杯中 , 加入少许蜂蜜搅拌均匀即可 。
4、苹果的选购技巧
1、看形状:柚子买尖不买圆,好的柚子体型应该是上尖下宽,即柚颈较短,果体底部则宽大平整,像一个不倒翁或水滴状是最好的 。如果柚子形状是比较规整的圆形,反而是不好的 。
2、掂重量:柚子买大不买小,尽量挑选大个的柚子,买重不买轻,挑两个差不多大小的柚子,用同一只手分别掂量下 , 也可以用秤量一下,注意不要同时使用左右手比较,因为左右手的感觉阈限不同 。较重的柚子含水分较多,比较好吃 。
3、看颜色:柚子表皮的着色比较均匀的,发黄或者是橙黄色的柚子是成熟的,汁多味甜 。相反,如果柚子皮颜色太黄或太青,可能是因为放置时间较长或者不够熟 。若是要马上食用的,选择果皮颜色偏橙黄的柚子,若想储存一端时间再食用,可选择果皮偏青黄的柚子 。
4、看果皮:看柚子皮是否光滑,熟了的柚子的表皮会比较细腻光滑,反之不熟的柚子皮则比较粗糙,所以选择表皮光滑的柚子比较好 。
5、看硬度:用拇指按压果皮,如果比较硬,不容易按下去,表示果肉较紧实 , 属于皮薄肉多的好柚,如果很软,很容易按下去,说明皮厚肉少 , 水分较少 。
6、看果肉:上面的方法已经足够可以挑选出好吃的柚子了,最后这个方法可以作为最后检验柚子好坏的标准 , 剥开柚子,看果肉水分,如果柚子果肉饱满,水分充足,说明柚子很甜 。相反,如果柚子果肉较干 , 吃起来会太硬、太涩,缺少甜味 。

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