土豆功效分析:土豆因营养丰富,又被称为“长在土里的苹果”,它含有丰富的无机盐分,而无机盐中的钾含量很高,钾不仅能帮助身体排出因食盐过多而滞留在体内的钠,还能促进身体排出多余水分 。
食用方法:为了有效利用土豆中的钾,在蒸、烤或煮土豆时,最好不要去皮;用土豆炖菜时,不妨连汤一起喝掉;若是炒制土豆,则避免切得过碎,以及长时间浸泡在水里;同时 , 有土豆配制的菜味道宜尽量清淡 。
黄瓜功效分析:黄瓜中90%以上的成分都是水 , 营养价值也不高 。但是,黄瓜皮中所含的异檞皮苷有较好的利尿作用,因此,黄瓜自古以来便用于膀胱炎和急性肾炎的应急治疗 。
【孕期水肿如何缓解 5种食物有效预防和改善浮肿】食用方法:黄瓜可以连皮生吃,如果连着瓜蒂、藤蔓一起干燥后煮水喝 , 更能获得强力的利尿效果 。但是,胃肠易寒冷的人 , 不适宜过多食用生黄瓜 。
红豆功效分析:红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷有很强的利尿作用,对脚气病和因肾脏功能衰退引起的脸部、脚部浮肿,有很好的改善之效 。
食用方法:红豆常被做成豆沙馅使用,但若想用于消肿,这种做法却不是最好的选择 , 因为做豆沙馅是留下煮熟烂的红豆,而皂角苷已经随着倒掉的汤水流失了 。熬红豆汤是首选,用小火煮 , 熬到汤的分量只有加清水时总量的一半即可盛出饮用 。
西瓜功效分析:西瓜含有一种氨基酸类的成分 , 叫作瓜氨酸,有很好的利尿功效,同时也是治疗肾脏疾病的药物成分之一,还对因心脏病、高血压及妊娠引起的浮肿有效 。
食用方法:西瓜皮可用来煮水饮用,另外还有一种西瓜糖疗法 。具体做法是,取成熟的西瓜2~3个,用勺挖出果肉,并放入纱布中挤出汁,将西瓜汁倒入锅中,以文火煮 , 约5~6个小时后 , 煮至1杯左右的分量,且汁水已变稠,呈糖浆状,放入干净容器中保存 。每天饮3次,1次1~2匙 。
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