下奶菜谱家常菜做法？
菜式一：猪蹄金针菇菜汤，金针菇去蒂头并浸泡半个小时以上，之后洗干净切成小段；处理好猪蹄 ， 尽量将其剁成小块；将猪蹄放入砂锅中加水大火煮开；接着放入金针菇和适量冰糖，改为小火煮到猪蹄软烂为止 。
菜式二：丝瓜鲢鱼催乳汤，鲢鱼处理干净，整条和丝瓜一起煮成汤 。如果觉得味道有点淡，还可以放一些酱油后吃，但最好不要放盐，每天喝一次 。
菜式三：猪骨催乳汤，将处理好的猪骨头加水加通草一起煮2个小时左右 ， 直到将猪骨头汤熬得只剩下一小碗后加入适量酱油食用即可 。
菜式四：通草鲫鱼催乳汤 。将鲫鱼除去内脏并洗干净，加入通草一起熬成汤 ， 每天喝2次，连续喝3天以上 。
适合母乳妈妈吃的家常菜如下：
首先 ， 一般的家常菜都是还可以的，只要吃一些应季的食物就好了，比如一些土豆丝，西兰花，西红柿和芹菜还有一些西葫芦一类的都是没有问题的 。
其次 ， 处于哺乳期的时候可以多吃一些汤水，就比如猪蹄汤、鱼汤、鸡汤等 。
还有哺乳期可以多尝试含蛋白质高，含钙量高 ， 含铁锌硒高的食物 。
###其它资料参考###哺乳期时宝妈的饮食问题需要特别的注意，正确的饮食对于宝妈对于宝宝来说，都非常有好处 。能促进宝妈身体的恢复，也有利于奶水的质量 ， 蔬菜就很不错，那么哺乳期吃什么蔬菜对宝宝好？
1.菠菜：哺乳期时宝妈可以多吃一些菠菜，菠菜是非常有营养的绿色蔬菜 ， 营养元素丰富又对皮肤好 ， 补铁量极好，宝宝吸收后会，会预防贫血的发生，因为菠菜是蔬菜中含铁量极高的蔬菜，适合宝妈的食用 。
2.黄花菜：黄花菜具有健脾、补乳、补血的功效 。有利于产后宝妈身体的恢复，另外还有利于母乳的分泌，让宝宝吃到足够的母乳 。
3.豌豆：豌豆中含有人体成长所需的一些氨基酸 。这些氨基酸通过母乳带给宝宝，可以促进提高宝宝的免疫力 。
4.生菜：在哺乳期吃新鲜的生菜，可以增加食欲，帮助消化和促进母乳的分泌 。所以说吃生菜能预防宝宝出现缺铁性贫血，另外生菜中所含有的植物纤维素能丰富，能帮助消化道通便，预防便秘 。
【什么家常菜对母乳好】5.海带：海带能增加牛奶中的铁含量，有利于宝宝身体的生长发育，还能提高母体免疫力 ， 补充宝宝体内的钙 。
###其它资料参考###哺乳期适合吃什么蔬菜？
1、莲藕：莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口 ， 健脾益胃，润燥养阴，行血化淤，清热生乳 ， 是祛淤生新的佳蔬良药 。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血 ， 增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养 。
2、黄花菜：黄花菜中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及甾体化合物，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用 。中医书籍记载，黄花菜有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，产褥期产妇容易腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状 。
3、黄豆芽：黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等，蛋白质是组织细胞的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性 ， 防止产后出血，纤维素能润肠通便，防止产妇发生便秘 。
4、海带：海带中富含碘和铁，碘是合成甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料 ， 产妇多吃这种蔬菜，能增加乳汁中碘和铁的含量，有利于新生儿的生长发育 ， 防止发生呆小病上 。
5、莴笋：莴笋是春季的主要蔬菜之一 ， 含有多种营养成分，尤其富含钙、磷、铁 ， 能助长骨骼，坚固牙齿 。中医学认为，莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳的产妇食用 。》》
6、金针菜：金针菜又叫萱草花，另有黄花菜等别称，是萱草上的花蕾部分 。它是一种多年生宿根野生草本植物，根呈块状，喜欢生长在背阳潮湿的地方 。营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14.1克，这几乎与动物肉相近 。此外 ， 还含有大量的维生素B 1、B2等 。由于金针菜营养丰富，故有较多的食疗价值，祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效 。治产后乳汁不下 ， 用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效 。
7、茭白：传说武则天产后少乳，又复大便秘结，口腔溃疡，但她畏苦吃药，当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方，菱白泥鳅豆腐羹加醋调服，竟奏奇效 。茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，在水乡泽国的江南一带，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜 。不仅好吃 ， 营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B 1、B 2、维生素C及多种矿物质 。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效 。现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺)，同煮食用 ， 有较好的催乳作用 。由于茭白性冷，乳母如为脾胃虚寒、大便不实，则不宜多食 。另茭白含难溶性草酸钙较多，尿路结石患者也应注意不要吃得太多 。
8、莴笋：莴笋分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”，都具有各种丰富的营养素 。据分析 ， 除铁质外，其它所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食 。莴笋性味苦寒 ， 有通乳功效，产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用 。这种食法不仅减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳 。
9、豌豆：豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克 。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效 。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳 。产后乳汁分泌是在丘脑下部分分泌的泌乳素的作用下产生的 。乳汁的分泌及乳汁的品质与食物营养有密切关系 ， 营养充足则乳汁量多质稠 ， 营养缺乏则乳汁量少质稀 。
###其它资料参考###哺乳期吃什么菜好
身为人母最大的使命的照顾好宝宝，不只是要保证宝宝可以吃饱，更要关注宝宝吃的好不好 。如果宝妈的乳汁质量不怎么好，就会影响宝宝的营养吸收 。为了让宝宝更健康的发育，来了解下哺乳期吃什么菜好？
1.蔬菜
哺乳期的时候要想让奶水中的营养更全面，宝妈就要多吃一些新鲜的蔬菜 。因为饮食中大部分的维生素都要从蔬菜中摄?。?越是新鲜的蔬菜 ， 维生素含量就会越高 。比如新鲜的生菜、白菜、菠菜、娃娃菜、茭白、黄瓜、西红柿等等，都是子啊哺乳期可以每天吃的 。这些蔬菜可以保证宝妈的乳汁中维生素含量充分，对宝宝的身体发育非常有利 。
2.炖菜
除了新鲜的蔬菜外，哺乳期的宝妈还要经常的吃一些炖菜 。尤其是肉类的炖菜，更要春季的勤一些 。之所以要吃炖菜，是因为肉类在炖制后，营养成分都会溶于汤中 。宝妈可以适量的喝一些菜汤，有助于下奶 。在下奶的同时，还能保证乳汁中蛋白质的含量，可以让宝宝长的更健壮 。
3.炒菜
炒菜也是哺乳期宝妈每天都要吃的，因为炒菜相比于炖菜来说，使用的食用油含量高一些 。食用油中的不饱和脂肪酸可以转成dha，非常有利于宝宝的大脑发育 。
###其它资料参考###一般产后妈妈们就会有母乳 。但是有的妈妈母乳多，有的妈妈母乳少 。虽然说婴儿刚出生不久食量不会太大，但是婴儿吃母乳的间隔很短，过不了多久就要吃奶 。而且婴儿以母乳为全部的营养和食物 ， 所以妈妈们必须要有足够的母乳 。什么食物可以增加妈妈们母乳的供应量呢？
操作方法
01
燕麦
在美国，燕麦是人们为了增加母乳而推崇的食物 ， 虽然说人们的这一说法还没有科学依据，但是人们还是用燕麦作为增加母乳的食品 。国际认证哺乳顾问凯利认为，人们之所以把燕麦作为可以增加母乳的食品，是因为燕麦中富含铁元素，并且燕麦还可以抚慰喂乳的妈妈们，使得喂乳的妈妈们放松，同时燕麦还有催乳的作用 。喂奶的妈妈们可以每天早餐喝一碗燕麦 。吃燕麦并没有副作用，但是如果妈妈们有腹腔疾病 ， 那么在食用燕麦前就必须要咨询相关医生了 。
02
蔬菜
有几种蔬菜就是传统的催乳食品 。茴香和茴香籽可以促进母乳的供应量 ， 甜菜 ， 胡萝卜和山药可以提供丰富的B胡萝卜素和妈妈需要的其它矿物质 。绿色食品，比如甘蓝，甜菜等富含矿物质，铁元素和钙，可以帮助妈妈们产奶 。而且食用这些食物可以补充妈妈们的营养，这既自然又可以使得妈妈们多产奶 。
03
大麦
像燕麦和其它的谷类食品一样，大麦也可以增加妈妈们的母乳的产量，大麦是生乳饮料的基本成分 。另外人们还把大麦当作主要的粮食，商用咖啡的替代品也可以拿大麦来充当 。妈妈们可以把大麦榨成水喝，这样不仅可以帮助妈妈们充奶，还可以防止妈妈们脱水 。
###其它资料参考###妈妈可以多吃一些新鲜的水果，比如西瓜、苹果、香蕉、柚子、火龙果等 。通过吃这些水果可以让母乳变得有甜味，并且富含各种维生素和微量元素 。并且再多吃一些瘦肉、鸡蛋 。可以补充一些蛋白 ， 让母乳变得也更加有营养，并且再多吃一些奶制品、豆制品，还有一些五谷杂粮 。母乳中含有的各种维生素和微量元素也会充足，增加了妈妈的抵抗力，乳汁也会有各种抗体，便于抵御各种疾病，妈妈和婴儿都更加健康 。
###其它资料参考###母乳喂养吃什么对宝宝好之汤粥类 ：
鸡汤
很多新晋妈妈都会有奶水不足的情况出现，这时候就应该多喝鸡汤，鸡汤可以帮助增加奶水 ， 所以坐月子的女性，都会及时进补鸡汤 。鸡汤含有高蛋白、氨基酸等对身体有好处的成分，因此新晋妈妈就要多喝鸡汤哦 。
花生炖猪脚
猪脚含有的胶原蛋白非常丰富，有助于妈妈松弛的肌肉得以紧致回来，同时还能帮助增加奶水 。再搭配花生这个粗粮，更是对身体有很大的好处 。建议因为分娩导致肌肉松弛的女性 ， 可以多吃猪脚 ， 对于塑造身材有很多好处 。
鲫鱼汤
因为分娩完的妈妈，骨质会较为疏松，而鲫鱼含有丰富的蛋白质和钙、磷等矿物质，可以改善骨质疏松的情况 。研究表情鲫鱼汤还可以帮助增加奶水 。由此可见，鲫鱼汤在哺乳期真的必不可少 。建议各位新晋妈妈不要吃太多鱼肉，喝糖水就好，以免宝宝对海鲜过敏，因为刚出生的宝宝各项机能都非常脆弱 。
酒酿蛋花汤
食材：酒酿1块，鸡蛋1个
制作方法：将酒酿加水煮开 ， 再打入鸡蛋，煮成蛋花状即可，可趁热服用 。
功效：益气生津，活血止血，促进泌乳 。
虾米粥
食材：虾米30克，粳米100克 。
制作方法：粳米如常法加水煮粥，粥煮至半熟时 ， 加入洗净的虾米，米汤稠时即可食用 。
功效：粥营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素，中医认为，本粥补肾壮阳，益精通乳，产后乳母乳汁分泌不足者宜经常食用 。
母乳喂养吃什么对宝宝好之菜类 ：
莲藕
莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富 ， 清淡爽口，健脾益胃，润燥养阴，行血化淤，清热生乳，是祛淤生新的佳蔬良药 。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲 ， 帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养 。
黄花菜
黄花菜中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及甾体化合物 ， 营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用 。据记载 ， 黄花菜有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，产褥期产妇容易腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状 。
黄豆芽
黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等，蛋白质是组织细胞的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性 ， 防止产后出血，纤维素能润肠通便，防止产妇发生便秘 。
海带
海带中富含碘和铁，碘是合成甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃这种蔬菜，能增加乳汁中碘和铁的含量，有利于新生儿的生长发育 ， 防止发生呆小病上 。
莴笋
莴笋是春季的主要蔬菜之一，含有多种营养成分 ， 尤其富含钙、磷、铁，能助长骨骼，坚固牙齿 。中医学认为 ， 莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳的产妇食用 。
母乳喂养吃什么对宝宝好的关键
增加热能摄入量
中国营养学会建议乳母每日能量推荐摄入量应为在原来的基础上增加500千卡 ， 其中最好有100千卡来自蛋白质 。乳母摄入的能量是否充足，可根据母乳的量和母亲的体重来判断 。
补充优质蛋白质
乳母的蛋白质营养状况对泌乳有很大的影响 。如果膳食中蛋白质的质和量不理想 ， 可使乳汁的分泌量减少，并影响到乳汁中蛋白质的氨基酸组成，不利于婴儿的生长发育 。乳母应每日增加蛋白质15克，达到每日85克 ，其中一部分应为优质蛋白质 。
摄入充足的脂肪
人乳汁中脂肪含量变化很大，宝宝吸允活动可使乳中脂肪含量增加 。乳汁中的脂类 ， 尤其是不饱和脂肪酸，与婴儿的脑发育有密切关系 。例如DHA对中枢神经的发育就特别重要 。
保证钙的供给
如果乳母膳食钙的摄入量不能满足需要 ， 乳母可因缺钙出现腰腿酸痛、腿脚抽筋现象 。乳母膳食钙参考摄入量为每日1200毫克 。建议每日饮奶至少250毫升，以补充约300毫克的优质钙 ， 摄入100克左右的豆制品和其他富钙食物，可获得100毫克的钙 。
摄入充足维生素
脂溶性维生素中，只有维生素A能少量通过乳腺，但膳食中维生素A转移到乳汁中的数量有一定限度，乳母即便摄入大量的维生素A，也不能使乳汁中含量按比例增加 。乳母膳食中注意补充，婴儿的需要也能得到满足 。
###其它资料参考###哺乳期吃芹菜以及菠菜或者空心菜的蔬菜比较好，还可以多吃一些含维生素比较高的水果，比如橙子以及柚子或者猕猴桃等等 。如果是在哺乳期的话，最好是多吃一些优质蛋白的食物，并且还可以多吃一些排骨汤以及鲫鱼汤之类的，也有助于下奶，而且还能增加乳汁的质量 。
