西红柿是我们日常生活当中比较常见的食材之一,西红柿也就是番茄 , 它含有非常丰富的维生素,而且既可以生吃也可熟食,因此喜欢吃西红柿的朋友们是非常多的,不过有些朋友在吃西红柿的时候不喜欢吃皮,下面小编就来告诉大家西红柿去皮的方法 。那么如何快速去除西红柿皮?常吃西红柿的好处是什么?
一、快速去皮方法
1.煮
锅中倒入清水 , 大火煮开后放入西红柿煮约20秒钟左右,要用勺子不断的给西红柿翻个儿,以便西红柿所有的部分都可以被开水烫到 。或者锅中多放一些水 , 没过西红柿 。
捞出后,冷却一分钟,再撕掉外皮 , 但手还是略感微烫,而且不容易拿?。?在撕皮的过程中,西红柿有些滑 。
点评:煮,所需的时间虽然也不太长,但煮水的时间,煮西红柿的时间,再加上冷却的时间,算算看,也至少5分钟 。而且,还浪费了一锅水 , 和燃气费哈,钱虽不多 , 但日积月累,也未必不是个吓人的数字 。
2.刮
用勺子刮 , 也是一种方法 。勺子的选择比较重要,勺子的边缘不能太薄 , 也不能太厚 。比如,用铁皮勺子刮 , 西红柿很容易破;但如果用喝汤的白瓷勺子,勺子边缘太圆滑,很费力 。我觉得,不锈钢勺子和塑料勺子都是不错的选择 。
点评:这种方法相对于以上两种,看似最简单,但是这三种方法中最费力的 。在刮的时候,力度要掌握好,刮得太轻,西红柿的皮和肉起不到分离的作用 , 如果力度太大,把皮刮破,在撕的时候更麻烦 。而且,刮不到的地方,在撕的时候,要用指甲一点点抠,很费劲 。
3.烤
将西红柿的底部插一个叉子,放在火上烤约10秒钟左右,西红柿的外皮就会开裂 。稍稍冷却几秒钟后 , 用手撕去外皮,撕掉的外皮很完整 。
点评:这是我认为在三种方法中,所需时间最短,剥下的皮最完整,也最方便的方法!
二、常吃西红柿的好处
1、清洁皮肤
用西红柿洗脸 , 有着很好的清洁效果 。西红柿含有丰富的果酸,可以有效清洁毛孔 , 并吸取脸上多余的油脂,使皮肤洁净,同时还可消灭肌肤表面的细菌,彻底清洁皮肤,有效预防粉刺和青春痘 , 而且不会破坏皮肤的酸性平衡,保护皮肤,非常适合于油性皮肤的朋友使用 。
做法:将西红柿洗净捣烂成汁后,与蛋白蛋白粉混合搅拌后,用混合物洗脸 。
2、去角质
西红柿中果酸的含量是很高的,这是能够对调节我们皮肌肤的酸碱平衡有着很大的功效的 。也是因为西红柿有这个酸性的特点,从而也使它成为了效果好的,健康的有去角质作用的护肤品 。
做法:将西红柿洗干净、捣烂成汁后,用棉签将汁液敷在脸上,并保留十五分钟,即可将皮肤的老旧角质充分软化,随后用水清洗,即可将角质去除,恢复肌肤的滑嫩 。
3、美白
西红柿中的维生素c含量很丰富 , 维生素c具有很好的阻断黑色素形成、使肌肤重新焕发白皙光彩 。除此之外,西红柿中还含有能够防止维生素C被氧化而受到破坏的维生素p,其能够协同维生素c发挥作用 , 减退黑斑、预防老年斑等 。
做法:常生吃西红柿或者是用西红柿洗脸、敷脸,都可以使皮肤变得更为白净 。
4、深层滋润
我们如果常时间的吃西红柿的话 , 能够让我们的肌肤起到深层的滋润作用,这是因为西红柿里面富含大量的胡萝卜素 。
胡萝卜素摄入后,经人体消化 , 可转化为维生素a,其能够帮助皮肤抗击自由基的侵害以及滋润皮肤、改善皮肤干燥的状况,使皮肤恢复润泽 。
做法:将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖 , 每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳 。
5、减肥瘦身
首先,西红柿热量低,且容易使人产生饱腹感 。因此,多吃西红柿即不会增加过多热量而引起肥胖,又可控制进食其他食物的数量;其次 , 西红柿还含有丰富的有机酸,可促进消化,并分解体内脂肪 , 起到消脂减肥的功效,是想要减肥的朋友绝不容错过的理想食品 。
【如何快速去除西红柿皮?常吃西红柿的好处是什么?】 做法:每天早晨选1——2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃 。
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