茶盘怎么?。?/h2>
茶盘的种类、材质、造型多种多样,让人一下不知该如何选择,那么PChouse就来解答一下吧 。
1、量尺寸
购买茶盘时,第一要考虑的是准备摆放茶盘的位置空间大?。荽笮≡傺≡翊笾行『挪枧?。
茶盘的使用要看在什么地方使用 , 小空间内的话,使用一般就用小一点的茶盘,或者是喝茶人少的时候也可以用小茶盘,而在一些茶室的话,一般都使用的是大茶盘,这样可以在顾客多的时候更容易去品茶,具体的使用大小,也可根据自己的实际情况去选择 。
2、选材质
市面上常见的茶盘材质大致分为:竹木类、石类、陶瓷类 。不同材质也有不同要求 。
(1)木类:木类的茶盘应该算是茶盘的材质里使用最广的,其中木质茶盘里头又有鸡翅木、檀木、花梨木等等 。木类茶盘古朴典雅 , 也确实比较受欢迎 。
如果你常喝茶,有一点要注意,尽量不要让茶水一直浸在茶盘上,发现茶盘上有水渍最好尽快擦干,不然时间久了木头会膨胀开裂,竹子会腐烂 。
(2)石类:石头类茶盘常见的有乌金石、砚石 。石类茶盘不用担心会开裂,比较耐用 。经过茶水的“滋润”,久了或许石茶盘也会更润 。但石茶盘比较硬,使用的时候,注意小心茶盘上的茶具 , 稍微不小心,就容易磕破茶具 。
(4)陶瓷类:陶瓷茶盘的优点是十分美观,不论是白瓷还是青瓷 , 看起来都典雅,但比较脆弱,容易受到磕碰 。
3、看排水方式
茶盘的排水分三种,一种是直接排水,一种是下面一层有托盘,茶水从托盘流出,最后是无出水口的托盘 。直接排水的方式 , 排水口小,下面接个管子,直接流入桶里 。
比较好的茶盘材质有:金属材质茶盘、石材质茶盘、木质茶盘、电木材质茶盘、陶质茶盘等 。
1、金属材质茶盘
金属茶盘以实用优点而使用者甚广,如无恶意破坏基本不会破裂变形,而且容易清洁无异味 。但相比来说,金属茶盘可说是无半点中国味道,使用时与其他茶具也是相映成拙,品茶氛围也是大大打折 。如果你只是单单用来喝茶,考虑实用方面,价格便宜的金属茶盘也是足够的了 。
2、石材质茶盘
石质茶盘优点也是多多的,石茶盘不易吸水、不易变形 , 遇冷遇热都不会干裂褪色 , 不易沾茶垢 , 易清洗,排水也顺畅,而且外形美观,露高贵典雅之气 。石质茶盘中也分多钟质地,有玉石茶盘、砚石茶盘与九龙壁石茶盘 。
3、木质茶盘
木质茶盘具典雅 , 清新自然气息,与茶文化是相当配搭,所谓古色古香,也很好的衬托其余茶具 , 韵味十足 。好的木质茶盘为你品茶氛围增色同时又会给你实用,养得好的会给你岁月独有的光感与终身的陪伴,但木质茶盘对比其他茶盘硬度与耐腐性都略差一筹 。
4、电木材质茶盘
电木茶盘初在台湾兴起,后传入中国大陆,也逐渐流行起来 。电木茶盘非木质茶盘 , 而是用酚醛树脂加工而成的橡木质的塑料 。遇热遇冷不变形 , 耐腐性高,容易清理而且环保 。
它比石质茶盘柔软,比木质茶盘耐用,而且价格实惠又有木质茶盘的韵味,着实是不错的选择 。台湾专家有说过 , 养得好的电木茶盘还可以养出红木的效果呢!
5、陶质茶盘
陶,经熊熊烈火的焚烧而就,我们的茶具基本都是陶制 。陶瓷的美感我想是不言而喻了 。陶质茶具中,紫砂茶具为最 。
紫砂茶盘在茶盘在也是较好的一种,陶质典雅,不媚不俗 , 在古代文人中备受誉名,时至今日地位也不曾被动摇 。不易吸水,不易沾茶垢,易清洗耐腐蚀,独特的美感与久远的历史故事,一切看起来都是那么完美 。
###其它资料参考###导语:大家知道,茶最早起源于佛家,是僧人为了防止长期打坐昏沉,气血瘀滞等弊病而开始种茶煮茶 。故此茶不仅有大利益于健康,还与佛法,禅修有着天然联系,所谓禅茶一味 。作为佛弟子,无论自己饮用,还是以茶会友 , 自己家中都可以配备 。茗茶,茶盘茶具是必不可少的 。
在闲暇时刻,静静的沏上一壶香茗,静静品味,该是多么惬意的一件事情 。其实,茶叶味道的好坏 , 除了和自身品质有关外,和所用的茶具也关系甚大,我们很多朋友会选择去茶叶市场购买茶盘,因为那里种类繁多 , 如何在琳琅满目的茶具中找到只适合自己的茶具呢 , 下面我们一一来揭晓 。
如何选择合适自己的茶盘 , 可以从几个方面来考虑:
1.价格--你愿意在你的茶盘上花多少钱?
茶盘受材质及工艺的影响,价格浮动很大,购买时选择自己可以承受的价格范围 。
2.大小--你需要多大的茶盘?
小空间内使用一般就用小点的茶盘 , 喝茶的人少用小点的'茶盘即可 。当然资深茶友,茶具家伙很多,要想多摆摆 , 就要买大点的茶盘 。
3.类型--你需要盛水型还是接管型?
茶盘的排水方式一般分为盛水型和接管型接管型,就是茶盘有个排水孔,在出水孔接根塑料管 , 将水通过管子排到盛水的容器 。盛水型有两种 , 一种是抽屉型,茶盘下面接个抽屉型的拖盘,拖盘一般是塑料或不锈钢材质 , 水满了把盛水盘拉出来倒水另一种是盒状,整个茶盘一体的,倒水方式是茶盘的上面板翻开 , 再端着整个盘倒水 。相对来说抽屉型更方便,更耐用 。盒状的对茶盘品质要求很高 , 毕竟水泡着 , 久了容易漏水 。一般质量的盒型茶盘再便宜也不建议买,要买也要买质量靠谱的 。
接管型的茶盘 , 一般适合泡茶量大,经常喝茶的茶友,因为茶盘要配接水的容器,所以需要的空间也相对较大 。盛水型的茶盘,搬动方便,可以满足一般泡茶量的茶友需求 。
4.材质--你喜欢什么材质的茶盘?
用来做茶盘的材料很多 , 竹、木、紫砂、陶瓷、石材等,常见的是竹质及木质 。竹质较环保 , 现在的竹茶盘做工也越来越好,款式越来越多,是个不错的选择 。木质,茶友接受度最高,但木分优劣,工有好坏,常见用来做茶盘的木料有格木,花梨木 , 黑檀木,鸡翅木,绿檀木等 。
5.针对茶的品种选择合适的茶具 。
外形一般的中档绿茶就要选择瓷壶冲泡了 。泡饮用器要洁净完整,应注意色彩的搭配 , 质地的选择,且整套茶具要和谐 。茶具的摆放要布局合理,实用、美观,注重层次感 , 有线条的变化 。
风味茶茶具挑选技巧:添加烘焙过花草、水果的风味茶,茶器一定要肚子大的圆壶,才能让风味茶泡开 , 充分释放花果芳香 。冲泡风味茶最好选用颜色、图案轻松的茶具,三、五好友喝不一样的风味茶 , 最好在茶壶上挂上标识的名牌,分别写上玫瑰、野生草莓、水蜜桃…
普洱茶具挑选技巧:发酵程度70%的普洱,建议以沸腾的热水冲泡 , 或者加点酒精灯提高温度,所以玻璃、紫砂都是不错的搭配 。现代紫砂壶已经在高温中做到陶土瓷化的效果,毛细孔极细,吸味的问题不大 。
铁观音茶具挑选技巧:铁观音重香气和喉韵,有很特定的死忠茶迷在支持 。泡中发酵的铁观音用陶制手拉胚很合适 , 同样要注意不要混用茶壶的原则 。泡铁观音要用摄氏100度沸腾的水,厚实手拉胚对控温效果佳,手拿饮杯也较不会过烫 。
做足了上述几点考虑,那么你就可以在茶具市场如鱼得水的选购你需要的茶具了,另外很多朋友有也问到,竹茶盘会不会开裂漏水?竹茶盘时间久了就容易开裂漏水 , 是因为热胀冷缩的原理,但是竹茶盘一般价格比较是中 , 注意保养的话,也会延长使用寿命 。
###其它资料参考###【茶盘怎么选择】挑选一套茶具要具体分为茶盘、泡茶用具、茶杯以及其他附件的挑选 。
1、茶盘的挑选
茶盘的选择涉及到空间大小、预算多少、环境如何等等诸多问题,作为茶席中的重要元素之一,真的是有太多的取舍空间了 。一般来说,茶盘以材质来区分,大致有下面三种:
a、竹木茶盘:北方天气干燥,如果久置不用 , 竹木茶盘容易开裂 。因此,假如喝茶不是很勤的北方人,慎选竹木茶盘 。
b、砚石茶盘:目前砚石市场比较乱,鱼龙混杂 , 所以在购买时慎重选择 。不过,假如看到自己对眼的砚石茶盘,且价格也可以接受的话 , 买也无妨,只是别总想着升值就好了 。不过这个东西的问题在于太硬 , 如果不小心的话,容易把上面的茶杯茶壶什么的磕坏,使用中需要注意 。
c、电木茶盘:电木茶盘现在的使用比较多它是一种酚醛塑料 。购买之前 , 可以用热水浇在上面后闻闻,如果有刺激性味道,就别买了 。
2、泡茶用具的挑选
一般来说,泡茶基本上就是用三种东西,紫砂壶、盖碗、玻璃杯 。
a、紫砂壶:它的特点在于使用方便,但是最好专壶专用 , 一壶只泡一种茶 。
b、盖碗:盖碗的适用范围比较广 , 适用于任何茶,不用担心串味问题,但使用起来有一定技巧(因为用不好容易烫手) 。如果想找个性价比好的,那必须要推荐福建德化瓷的盖碗,德化的白瓷,是白的透亮 。如果要在淘宝找德化瓷的物件,只要筛选下福建泉州地区的就可以了 , 多数是德化瓷 。
c、玻璃杯:基本上是用来泡绿茶或者其他比较嫩的茶叶使用 。
综上,可以根据自己的泡茶能力和茶叶种类选择适合的器具 。
3、茶杯
杯子重点在于大小合适,薄厚合适 , 轻重合适 。
选用白瓷质地茶杯 , 可便于观汤色,而且看着素雅也舒心 。
如果不在意汤色,喜欢古朴的茶杯,那选择就多了,青瓷、哥窑、粗陶、仿汝窑,紫砂等等 。
选择茶杯的外形时,杯子外形会有很多种,可以根据自己喜欢的去选 。而内环口杯会比较烫嘴 。
4、其他附件的挑选
其他的配件,像茶宠,茶洗,杯架,杯垫,茶则,茶荷这些,可以根据个人爱好添加 。
扩展资料
茶具的历史
陆羽在《茶经》中记载了多件茶器 , 包括许多煮茶用具 , 其中就有风炉 。风炉用铜或铁铸成,像鼎的样子 。在古代,有脚的器皿称为鼎,风炉的样子就与鼎相似 。风炉壁厚三分,炉口上的边缘九分,炉多出的六分向内,其下虚空,抹以泥土 。
《茶经》关于煮茶用具的记载,说明了早在唐代,人们对茶器已有讲究 。上世纪80年代 , 在陕西法门寺地宫出土过一套精美的鎏金银茶具,是我国目前所知时间最早、组合最完整、等级最高的成套茶具 。
这组包括了从茶叶的贮存、烘烤、研磨、罗筛、烹煮到饮用过程所用器具,有茶笼、茶碾、茶罗子、茶炉、茶匙、茶盆、茶碗、茶托、调料盛器等,与我们现在看到的茶具已非常接近了 。
到了宋代 , 人们对茶具的讲究,依据品茶需要,进入了一个高峰 。宋代以前,最好的瓷器产自邢台,宋以后 , 浙江绍兴一带的瓷器超越了邢台瓷器 。
宋代斗茶兴盛,最流行的茶具是建盏 。斗茶时,讲究品鉴茶色,即茶与茶汤融合形成的茶沫颜色 , 因匹配黑色的建盏最为相宜,是故,盛极一时 。出现了因窑变天目、鹧鸪等至今为人们所喜爱的兔毫盏 。
参考资料来源:人民网-茶具挑选窍门你知多少?
参考资料来源:人民网-金银锡瓷砂陶挑花眼到底哪种茶具适合泡茶