吃热带水果有哪些注意事项?如何健康的吃热带水果?


吃热带水果有哪些注意事项?如何健康的吃热带水果?

热带水果食物水果中较为常见的 , 而且种类丰富,深受很多人的喜爱,但是吃热带水果也有许多要注意的地方,那么吃热带水果有哪些注意事项?如何健康的吃热带水果?吃热带水果的注意事项有很多 , 下面就来详细了解如何吃热带水果最好吧 。
【吃热带水果有哪些注意事项?如何健康的吃热带水果?】
吃热带水果有哪些注意事项?如何健康的吃热带水果?

1、吃热点水果需注意
1.榴莲
初吃榴莲者尽量不要嗅其味,单去细细体味口中滋味就好;一而再再而三之后,再嗅闻榴莲就只是芳香了 。
榴莲性热,有热带果王之称 。榴莲可活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用 。榴莲的果壳和骨头一起煮汤 , 是民间传统的食疗验方 。榴莲虽好 , 但一次不可多吃 。如果实在经不住那种浓郁香味的诱惑,吃得过多,也不要着急,吃几只山竹就可以“一物降一物”了 。
2.山竹
山竹被称为热带果后,当然只有水果王后才能“降服”水果之王 。山竹的果脐像一朵小花,这朵小花有几片花瓣,就有几粒果肉;果肉瓣粒越多,果核也就越细?。?品质也就越好 。
山竹性凉 , 若皮肤生疮,长青春痘 , 可生食山竹 , 也可用山竹煲汤去火 。剥果壳时要注意,不要将紫色的果壳汁液染在肉瓣上 , 以免影响口味 。一般人都可食用山竹,但每天吃3个足矣 。
3.莲雾
莲雾味甘性凉,台湾民间视莲雾为消暑解渴的佳果 , 习惯用它煮冰糖,治干咳无痰或痰难咯出 。在宴会席上,莲雾作为冷盘,还是解酒妙果 。在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,大火蒸十多分钟,便是台湾著名的传统名吃“四海同心” 。
挑莲雾的时候,如果选红的,就要挑全是红颜色的;如果选粉的,就要挑全是粉颜色的,不要那种带白的 。莲雾的底部张开越大表示越成熟 。莲雾底部比较容易藏脏东西,要用水冲洗干净;略泡些盐水后再吃味道更好;吃的时候可将果实底部的果脐切掉 。
4.百香果
成熟的百香果采收后存放一段时间,果壳会有凹陷现象,里面的果瓤却更加香甜,散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、桃子、石榴等多种水果的浓郁香味,因而被誉为百香果 。
百香果具有降脂降压、滋阴补肾、增强免疫力等保健作用 。将百香果剖开,可用调羹挖出瓤包直接食用,也可将果肉舀入杯中 , 加水和少许蜂蜜冲果汁 。
5.杨桃果
杨桃果皮呈蜡质,果肉酸爽多汁 。其可促进食欲,帮助消化 , 具有养颜美肤的功效 。杨桃性稍寒,茶余酒后吃几片杨桃,顿觉口爽神怡 。用手掂一掂,一般越沉的汁越多 。清洗干净后切除带有涩味的棱边 , 生食时最好切成条状而非星状,能保证每块甜度均匀;由果头吃到尾,会越吃越香甜 。
6.凤梨释迦
这种水果形状很独特 , 其果实表面有很多突起的鳞目,外表酷似佛祖释迦牟尼的头形,台湾人习惯称它为释迦,又叫番荔枝 。凤梨释迦是释迦与凤梨杂交的后代,外形有点像凤梨,果实味道与荔枝有几分相似,清甜而不腻,且食用不易上火 。吃法就像吃西瓜一样 , 纵向剖开后切片食用 。特别需要注意的是,熟软的凤梨释迦可放进冰箱冷藏保鲜;表皮青绿的未熟凤梨释迦不可放进冰箱,若放进一段时间后拿出来 , 就不会再自熟 。
释迦具有降血糖的功效,但释迦含有鞣质,不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物质 。
7.火龙果
仙人掌科植物火龙果,集水果、花卉、蔬菜、保健、医药为一体,可谓果中之宝 。在拉丁美洲传统的祭礼上,火龙果是必备的神圣之果 。
火龙果名字和颜色火爆 , 其实属于凉性水果一类,寒凉体质的就不要多吃了 。火龙果果肉甜而不腻,清淡中有一点芬芳,除了润肠通便、降血糖、降血脂、降血压、降低胆固醇和皮肤美白、防黑斑的功效,还具有解除重金属中毒、抗衰老等功效 。火龙果果肉中芝麻状的种子有促进肠胃消化之功能 , 是糖尿病和高血压患者的不二选择 。另外,由于火龙果整个生长期无病虫危害,几乎可以不使用农药,因此火龙果是绿色的保健佳果 。
8.甜角
甜角果实饱满,味道微酸多甜 。许多认识或者喜爱酸角的人们并不认识甜角 。甜角除口味优于酸角之外 , 具备酸角的全部优点和功效 。甜角可补脑补钙,消除咽喉疼痛,洁齿固齿,为老少皆宜的药食兼用食品;对孕妇而言,不仅开胃,还可缓解妊娠反应引起的呕吐,是孕早期的首选水果 。
热带水果色香味俱全,很受小朋友的喜欢 。但是,家长一定要注意,不能让孩子“洗脸”式地吃这些热带水果 , 尤其要小心属于漆树科的芒果 。水果浆汁沾到脸上、身上 , 孩子娇嫩的皮肤罹患水果疹的几率大大高于成年人 。如果发现孩子嘴角四周发红、瘙痒,就要立即停止食用水果,用清水洗净手和脸 。如果过敏比较厉害,口及周围处有大片红斑和轻微水肿 , 最好去医院诊治,一般用了抗过敏的药,两三天就没事了 。
2、榴莲的功效作用
1、滋阴壮阳
榴莲含有很高的糖份,还有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等 。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效 。病后及妇女产后可用之来补养身体 。
2、增强免疫力
榴莲果中氨基酸的种类齐全 , 含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高 。谷氨酸参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力 。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用 。
3、治疗痛经
榴莲是热性水果,食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的女性吃 。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助 。
4、开胃促食欲
榴莲的特殊味道虽然争议很大 , 但这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲 。
5、通便治便秘
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘 。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那排便可就更困难了 。
6、预防和治疗高血压
榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的 。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素 。其中 , 钾和钙的含量特别高,能防治高血压 。
7、防癌抗癌
榴莲果中维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高 。维生素A是人体必需的重要微量营养素 , 具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能 。此外,维生素A还有能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性,起到抑癌抗癌的作用 。维生素B是体内多种氧化酶系统不可缺少的辅基部分,参与氧化还原反应和能量代谢 。维生素C在机体中具有广泛的生理功能,它能增强人体免疫功能 , 预防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病,促进胶原的形成和类固醇的代谢,有利于维持骨骼和牙齿的正常功能 , 抗衰老、抑制亚硝酸盐与胺合成亚硝胺,具有防癌功效等 。

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