喝乌牛早茶叶有什么好?。?/h2>
乌牛早茶外形扁平光滑、挺秀、匀齐 ， 芽峰显露，微显毫，色泽嫩绿光润 ， 内质叶底幼嫩肥壮，匀齐成朵 ， 叶色嫩绿鲜亮，汤色清澈明亮，香气高鲜，滋味甘醇爽口 。春茶一芽二叶干样约含氨基酸4.2% ， 茶多酚17.6%，咖啡碱3.4%，略高于其它绿茶的理化指标 。
乌牛早茶，是一款历史悠久的绿茶，是采用中国茶树中发芽最早的品种制作而成的，这款茶叶内含的氨基酸、维生素含量是非常丰富的，并且品质上等，色泽翠绿，内质香气鲜醇甘爽，饮用回味余甜 。下面一起来看看 ， 乌牛早茶的功效作用，还有饮用时间 。
《乌牛早茶的功效作用》
饮用乌牛早茶，有清心提神、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、醒酒解酒、清热下火、护齿明目、抗辐射、抗衰老的作用；病人还对于现代高发高血脂、心脑血管疾病、癌症疾病等 ， 都有一定的药理作用 。是一款非常不错的健康佳饮 。
1、降脂减肥
乌牛早茶是绿茶，里面所含的茶碱、鞣酸、儿茶素物质是比较丰富的，这些物质可以有效的溶解脂肪，可以促进脂肪代谢，对身体内的脂肪细胞有很好的分解、排泄作用，从而起到显著的降脂减肥效果 。
2、抗菌消炎
乌牛早茶茶叶内含的鞣酸、儿茶素物质，可以凝固身体内细菌，可以杀灭细菌，对身体内的细菌病毒都有很好的杀灭作用，可以增强身体免疫 ， 从而达到抗菌消炎的好处 。
3、抗辐射
乌牛早茶绿茶内含的物质，可以吸收放射性物质 ， 有效的减少辐射物质对我们身体健康的伤害；对于那些长期面对电脑辐射的人群来说 ， 那么是可以通过饮用乌牛早茶来抵抗辐射伤害的 。
4、美容养颜
乌牛早茶茶叶内含的维生素E、C含量都是比较丰富的，这些物质对于身体的主要作用是抗氧化 ， 补充营养；尤其是维生素C ， 堪称是自由基清除剂 ， 对于那些引起身体衰老的自由基有很好的清除作用，长期饮用，那么是可以让你的肌肤油润光泽的 。
5、提神醒脑
每天坚持饮用适当的乌牛早茶，那么可以让你精力充沛，活力十足 。因为茶叶内含的咖啡碱对大脑中枢神经有兴奋的作用，可以让头脑清醒，思维活跃，对于疲惫、困倦的一天里，可以饮用来乌牛早茶来缓解哦 。
6、延缓衰老
乌牛早茶内含的多种营养物质成分，可以补充身体每天所需要的营养，对于我们身体的各项器官功能营养都可以满足；每天坚持良好的喝茶习惯，那么是可以多方面的来促进身体健康，从而起到延缓衰老的功效 。
7、护齿除口臭
乌牛早茶内含一定的氟 ， 这类物质可以减少芽菌斑和牙周炎发生，并且所含的单宁酸也具有杀菌的作用，可以预防食物存在牙齿内而繁殖细菌 ， 所以可以预防口臭问题 。
8、改善消化不良
乌牛早茶，口感清心 ， 滋味鲜爽，并且内含物质可以促进肠胃消化，对肠胃有调整的功效，可以促进排便，对于日常生活中出现消化不良的现象，都可以适当饮用 。并且如果出现细菌所引起的痢疾性腹泻 ， 那么可以喝乌牛早茶来改善症状 。
《乌牛早茶正确饮用时间》
1、早上
经过一个晚上的代谢，身体大量水分被消耗，血液浓度增大；在吃完早餐后的半小时后，可以饮用一杯淡淡的乌牛早茶，这样是可以有利用健康的 。
2、中午
【喝乌牛早茶叶有什么好啊】 大家在中午吃饭以后 ， 可以适当饮用杯乌牛早茶，那么这样的话是对身体健康有好处的；并且中午吃饭后的半小时后饮用乌牛早茶 ， 是可以促进消化的 。
3、下午
在历经一个上午工作后，下午2-3点是精神最为疲乏的，这个时候可以饮用一杯乌牛早茶来提提神哦；尤其是对于上班族来说，选择下午饮用乌牛早茶，这样会提高工作效率 。
4、晚饭
在吃了晚饭的30分钟时间后饮用一杯淡淡的乌牛早茶，那么是可以促进消化，还可以清心提神的哦；主要晚饭后喝乌牛早茶，是不建议喝浓茶的，否则的话是非常容易出现睡不着、失眠的现象发生哦 。
5、季节
从季节上去看的话，那么最适合喝乌牛早茶是在夏季，因为夏季天气炎热，适当饮用乌牛早茶的话，那么不仅仅可以起到生津止渴的现象 ， 并且还可以缓解疲劳，提神醒脑、抗辐射、减肥祛脂、美容养颜哦，是夏季佳饮 。
###其它资料参考###乌牛早茶和龙井相比，龙井比较好喝一些，乌牛早茶是早熟品种 ， 口感比较清淡 。
龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质 ， 在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首 。特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵 。
乌牛早茶外形扁平挺直，条紧显毫 ， 色泽绿翠光润，香气浓郁持久，滋味甘醇鲜爽，汤色嫩绿明亮，叶底翠绿肥壮 。乌牛早茶因其出产于温州市永嘉县乌牛镇、罗东乡等地，比其他品种早发一个月左右 。
龙井茶的历史：
龙井是中国著名绿茶 ， 产于浙江省杭州西湖一带 ， 已有一千二百余年历史 。龙井原名龙泓 ， 是一个圆形的泉池，大旱不涸 ， 古人以为此泉与海相通，其中有龙 ， 因称龙井 ， 传说晋代葛洪曾在此炼丹 。
离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺，俗称老龙井 ， 创建于五代后汉乾祐二年，初名报国看经院 。北宋时改名寿圣院 。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺 。明正统三年（1438年）才迁移至井畔 ， 现寺已废，僻为茶室 。
西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中 。
###其它资料参考###乌牛早茶是可以减肥的 。
乌牛早茶是近年的新创名茶，因主产于永嘉乌牛镇而得名 。是中国茶类中特早发芽的品种，3月上旬即可采制 。用它加工的“乌牛早龙井”，外形扁平，味醇气香，色泽翠绿，为茶中珍品 。乌牛早亦名岭下茶，乌牛早茶外形扁平挺直，条紧显毫，色泽绿翠光润，香气浓郁持久，滋味甘醇鲜爽，汤色嫩绿明亮，叶底翠绿肥壮，匀齐成朵 。“乌牛早” ， 芽叶肥壮，形如雀舌 。一般在“惊蛰”时节便可萌芽 ， “春分”之前便可上市，明显早于其他名茶 。
乌牛早茶外型扁平光滑，肥嫩匀整，色泽嫩绿 。内质嫩香高锐 ， 滋味醇爽，叶底完整显芽，色、香、味、形俱佳的高档扁形名茶 。该茶含氨基酸7.4%，咖啡碱3.8%，茶多酚26.6%，水浸出物46.4% 。常饮该茶能起抗癌、减肥、消化、除腻、提神醒脑、利尿清热等多种作用 。
1、乌牛早茶抗衰老
乌牛早茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化 ， 也会使细胞受伤 。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂 ， 能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤 。乌牛早茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基 。
2、乌牛早茶抗菌
研究显示 ， 乌牛早茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果 ， 同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此乌牛早茶具备整肠的功能 。
3、乌牛早茶降血脂
科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇 。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效 。乌牛早茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病 。
乌牛早茶图册
4、乌牛早茶瘦身减脂
乌牛早茶含有茶碱及咖啡因 ， 可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积 ， 因此达到减肥功效 。
5、乌牛早茶防龋齿、清口臭
乌牛早茶含有氟 ， 其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生 。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭 。
6、乌牛早茶防癌
乌牛早茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段 。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用 。
7、乌牛早茶美白及防紫外线作用
专家们在动物实验中发现 ， 乌牛早茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌 。
8、乌牛早茶可改善消化不良情况
近年的研究报告显示，乌牛早茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点乌牛早茶减轻病况 。乌牛早茶化学成分具有非常的保健作用 。其化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93～96.5%的有机物组成 。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种 。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等 。
茶叶中含有20-30%的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有3.5%左右 。茶叶中含有1.5-4%的游离氨基酸，种类达20多种，大多是人体必需的氨基酸 。茶叶中含有25-30%的碳水化合物，但能溶于茶汤的只有3-4% 。茶叶中含有4-5%的脂质，也是人体必需的 。
###其它资料参考###乌牛茶，为乌牛早茶，是我国古代的名茶 ， 曾经失传数百年，是1985年重新得到恢复 。乌牛早茶永嘉乌牛早茶是近年的新创名茶 ， 因主产于永嘉乌牛镇而得名 。是我国茶类中特早发芽的品种，3月上旬即可采制 。用它加工的“乌牛早龙井”，外形扁平，味醇气香，色泽翠绿，为茶中珍品 。
1985 年，创制“扁形茶”产品一举获得成功，不但比原来提早一个月开采上市（每年均在二月中下旬至三月初之间） ， 而且所制产品色、香、味、形俱全，深受茶叶界专家好评 。1987 年通过省科委组织的新产品鉴定 ， 命名为“永嘉乌牛早” ， 1990 年乌牛早被省农业厅确定为全省主要推广良种，产品供不应求 。现在，全县乌牛早种植面积由原来的 1112 亩扩大到 43500 亩 ， 名茶产值达 7000 万元，是名茶推广前全县茶花叶总产值的 70 倍，成为温州市茶叶生产第一大县，占本县农业总产值的 10% 以上 。
2乌牛茶的特色“乌牛早”除特早开采外，还具有发芽整齐 ， 轮次明显，老嫩均匀 ， 持嫩性好，抗旱抗寒抗病性强等特点 。品质经专家鉴定，乌牛早名茶质量好，有名茶特色 ， 外形扁平光润 ， 挺秀，均匀，芽峰显露，略显毫，色泽嫩绿光润 ， 内质叶底幼嫩肥壮，匀齐成朵，叶色嫩绿明亮汤色清澈，香气高鲜，滋味甘醇爽口，色香味形俱佳 。经中国农科院茶科所生化分析，含氨基酸 4.53%，咖啡碱 4.82% ， 茶多酚 24.79%，水浸出物 35.94%，有效成份较高 。
###其它资料参考###乌牛早茶是一款历史比较悠久的茶叶，这种茶叶的上市时间比较早 ， 而且和西湖龙井有几分相似 。那么，乌牛早属于什么茶？乌牛早茶属于龙井茶吗？
乌牛早属于什么茶
乌牛早茶算是一个比较有历史的品种，至今已种植五六百年 。相传 ， 乌牛早茶本是野生茶树 ， 生长在半岭村与乌牛街道岭下村间的长夹岭，后被当地村民移种，因其出茶早，迅速被永嘉当地人种植 。相较国内的其他绿茶品种，乌牛早茶的采摘茶青时间算最早的品种之一 。在每年的2月底与3月初，乌牛早茶的首批茶青就会上市，比西湖龙井等较早出产茶青的品种，要早上20天至30天左右 。
乌牛早茶属于龙井茶吗
乌牛早不属于龙井只是很像罢了，正宗的龙井只有乾隆封的群体种、现代改良的龙井43和长叶，然后群体种产量远没有龙井43产量多
口感：顶级的乌牛早香气比同级龙井43高，口感前一二泡略高于龙井43但是后劲不足也没龙井43耐泡，龙井不带涩乌牛早或许带点，群体种各方面高于乌牛早和龙井43就是外观没那么好看
上述所说的对比仅限高海拔头采乌牛早和龙井43，中低档口感方面还是龙井43好点吧 。
乌牛早的主要产地
乌牛早是茶树的品种名，现在也是茶叶的名字，是早产茶的一种，比一般性品种发芽早 。现在比较有名的是永嘉乌牛早，永嘉是地名，位于浙江省 。差不多是浙江省最早上市的，以龙井工艺制作的绿茶，但是不会有和其他绿茶相不同的特殊功效 。
乌牛早的功效
乌牛早茶外型扁平光滑，肥嫩匀整，色泽嫩绿 。内质嫩香高锐，滋味醇爽，叶底完整显芽，色、香、味、形俱佳的高档扁形名茶 。该茶含氨基酸7.4% ， 咖啡碱3.8%，茶多酚26.6%，水浸出物46.4% 。常饮该茶能起抗癌、减肥、消化、除腻、提神醒脑、利尿清热等多种作用 。
