樱桃是很常见的水果食物,适当吃樱桃可以为健康带来很多的好处,但是吃樱桃也有许多要注意的地方,那么樱桃的药用价值有哪些?樱桃的食疗方法是什么?樱桃的药用价值有很多,下面就来详细了解吃樱桃的好处,以及食疗的方法有哪些吧 。
1、樱桃的中医理论
中医认为樱桃性味甘、温、无毒,具有益气、祛风湿的功效,可以用于治疗虚证,能大补元气,滋润皮肤 。樱桃生食或煎汤饮用,能补脾益气 , 可以治疗病后体弱,食欲不振、失眠等症 。浸酒饮服,能祛风除湿 , 治疗四肢麻木和关节疼痛 。樱桃汁外擦可治疗冻疮,烧伤和汗斑等皮肤病 。
樱桃性温而发涩,易导致内热,因此不易多食 。虚热喘咳患者忌食 。
2、樱桃的食疗方法
樱桃膏鲜樱桃1000克,洗净,加水200毫升,煮烂去渣,加入白糖,拌匀 , 加热浓缩成膏,每日早晚各服一次,每次1~2匙 。适用于气血亏虚 , 身体虚弱,面色无华 , 体倦乏力 。
樱桃酒樱桃200克,洗净、沥干,浸白酒1000毫升,密封10天 , 每日服2次,每次15~20毫升 。适用于风湿腰腿痛,关节麻木 , 瘫痪 。
3、优质樱桃的选购
1、看樱桃颜色,樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的 , 通常就比较甜了 。
暗红色的是最甜的,鲜红色的是略微有点酸的 。
2、看樱桃表皮 , 大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子,樱桃也一样,以外表皮微微硬为好,因为这样的樱桃果蝇钻不进去 , 不会留下虫卵,给虫子留下生存空间 。
3、看樱桃的大小形状 , 在市场上挑选樱桃时候经常看到有的樱桃个头大,有的则更小的多 , 应该是品种的问题,樱桃个头大的,呈D字扁圆形,果梗位置凹得越厉害的越甜 。
4、看樱桃果实光泽度,无论什么水果品种 , 表皮发亮的最健康最好的 。樱桃也不例外 。
5、看樱桃底部果梗,应挑选绿颜色的,如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了 。
6、看樱桃有无褶皱,樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水,可能变质或缺失水分 。
【樱桃有哪些药用价值?樱桃的食疗方法是什么?】
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