打算买点枇杷保存起来，枇杷应该如何保存，可以保存多久呢？？
盐水泡浸保存合适剥了皮的枇杷保存，由于枇杷中富含充足的鞣质成份，它会与气体产生化学反应，造成枇杷发黑变色，而盐水能够协助隔绝空气，延长枇杷的保存时长 。假如枇杷的量比较多，可以将它做成水果罐头、苹果酱、枇杷膏等保存，那样保存时间会大大的延长，可是枇杷的口味也会有所改变 。适当新鲜的的详细枇杷：自然通风保存
新鲜的的详细枇杷是不适宜放到电冰箱保存的，放到电冰箱得话会因水蒸气太多而发黑 ， 因此一般枇杷是存放在烘干自然通风的地区 。大约能够保存一个星期上下 。留意：保存时枇杷时，枇杷果一定要连续小毛毛的短果蒂一起 ， 不可以压挤 。剥了皮的枇杷：盐水中保存剥了皮的枇杷由于触碰到气体会变色，因此可以把去皮的枇杷放到盐水中或者红豆糖水、凉水中保存，能避免变色，洗干净后能够再次服用 。可是 ， 那样保存的枇杷是要尽早服用的 ， 也不能保存很久 。把新鲜的整洁的松树皮铺在空气干燥的路面或者楼层板上 ， 随后将枇杷铺在松树皮上边，比较合适短期内储藏 。
假如枇杷的总数许多，要想存储时间比较久一些，能够选用沟藏的保存方式 。在荫凉干燥的地方挖一条土沟，长10m前后，深和宽各0．9m ， 铺平20-30cm厚的整洁细砂，把盛满枇杷的木箱包装或者竹箱装进去 ， 在沟上搭一“人”字型支撑架，维持沟内环境温度在20℃下列，空气湿度在80-85％中间，应用这个方法能够保存1个月上下 。较多总数且中远期保存：坛缸法保存把详细的枇杷装到酒缸或者其它的腌菜坛子内 ， 在坛缸的底端铺平麦草，上边盖紧麻布袋或者竹帘子 ， 都是能存储20天左右的 。
储藏前，用40％的福尔马林溶液蒸熏窖及器材 ， 击杀病菌，或是选用升华硫(20g／立方)消毒杀菌，将配有枇杷的竹篓装进开洞的包装袋，以“品”字型堆垛储藏 。垛与垛、垛与墙及四壁都需要留出一定的间隙 。此法可贮25天左右新鲜的的枇杷非常容易腐烂变质 ， 可是通过生产加工后的枇杷膏、枇杷酱、枇杷酒等的保存时长则是能大大的延长，因此喜欢吃枇杷的人可以将不必要的吃剩，临时不要吃的枇杷加工制作，保存实际效果比较好 。
白枇杷保存方法有干燥通风保存，去皮放盐水保存，直接放坛内保存 。
干燥通风保存适合于短期存放白枇杷 ， 能够存储一段时间不变质；把白枇杷去皮，然后再放入淡盐水中 ， 也可以存放一周时间不变质 。白枇杷属多年生蔷薇科常绿乔木 ， 以肉质颜色来区分红枇杷和白枇杷，是江南早熟水果之一，与杨梅、樱桃并称“初夏果品三姐妹”，又因其具有秋萌、冬花、春实、夏熟备四时之气而誉为“百果中的奇珍” 。
###其它资料参考###枇杷保存方法如下：
1、盐水浸泡保存
准备一盆清水，然后再水里放上一勺食盐搅拌均匀 ， 然后将枇杷剥皮，放到盐水里 ， 水量要没过枇杷，然后把枇杷放到阴凉通风的地方就可以了 。这个盐水浸泡的方法需要把枇杷剥皮 ， 因为枇杷中含有丰富的鞣酸成分，它会与空气发生反应 ， 导致枇杷变黑，而盐水可以帮助枇杷隔绝空气，延长枇杷的保存时间 。
2、松针保存
我们还可以准备一个纸箱，在底部先铺上一层干燥的松针，然后摆上一层枇杷，然后再撒上松针，这样一层一层的摆放完，最后再放上松针，箱子盖好，放到阴凉干燥的地方就可以了 。
这个方法可以很好的保持合适的温度，延长枇杷保存的时间 。不过要注意的是，保存的时间越长，枇杷中的水分就会越少，口感会变差，所以还是尽快吃完 。
3、做成罐头
如果鲜吃吃不了太长时间的话，就把它做成罐头吧 。这样保存时间会大大延长，也非常的好吃 。
###其它资料参考###准备材料：新鲜枇杷2.5kg，盐适量 。
1、将新鲜枇杷取出 ， 外皮清洗干净备用 。
2、将洗净枇杷去皮去核，留下果肉 。
3、将枇杷果肉放置在干净的容器上，撒上盐静置2个小时 。
4、静置2个小时后将枇杷上的盐分冲洗干净 。
5、将洗净的枇杷果肉置于阴凉通风处晾晒至水分干掉 。
6、晾晒好的枇杷果肉放置在玻璃瓶中密封保存即可 。
###其它资料参考###枇杷可以去皮泡入淡盐水中进行保险，以下是具体步骤：
所需工具：小盆，盐，牙签 。
1、首先在枇杷身上用牙签划一道口子 。
2、然后把皮剥开 。
3、把剥好的枇杷放入小碗中，然后注入清水 。
4、加入一小勺的盐 。
5、搅拌均匀 。枇杷泡入淡盐水不但保存时间长 ， 而且淡盐水可以给枇杷提鲜 。
6、这样就完成了，也可以放入冰箱冷藏中，效果不错 。
###其它资料参考###适量新鲜的完整枇杷：通风处保存 。剥了皮的枇杷：盐水中保存 。新鲜枇杷短期保存：松针法保存 。大量存储且长期保存：沟藏保存 。较多数量且中长期保存：坛缸法保存 。
新鲜的完整枇杷是不适合放在冰箱保存的，放在冰箱的话会因水汽过多而变黑，所以一般枇杷是储存在干燥通风的地方 。大概可以保存一个星期左右 。
剥了皮的枇杷因为接触到空气会变色，所以可以把剥皮的枇杷放在盐水中或是糖水、冷水中保存，能防止变色，洗干净之后可以继续食用 。但是，这样保存的枇杷是要尽快食用的，也不能保存太久 。
把新鲜干净的松针铺在干燥的地面或是楼板上，然后将枇杷铺在松针上面，比较适合短期贮藏 。
###其它资料参考###【枇杷用盐水可以放多久】鲜枇杷果，切不可放入冰箱保鲜，样枇杷会变黑 ， 储存在干燥通风的地方即可 。枇杷果实保鲜期大约为8天左右 ， 枇杷适宜的贮藏条件是：温度为0℃ ， 湿度为90%左右 。有条件的可以将完好的果实装于酒坛或小缸内，坛缸的低部铺稻草，上面盖麻袋或竹帘 。采用此法也可贮藏20天左右 。
