茉莉茶的种类和等级？
茉莉茶的种类和等级
茉莉茶的种类和等级，茉莉茶是用茉莉花制成的精品茶叶，它在中国茶叶市场上十分热销，但这种茶叶有多个不同的种类和等级，对于茉莉茶的种类和等级你了解多少 ， 一起来了解一下吧 。
茉莉茶的种类和等级1茉莉茶的种类和等级
1、特种茉莉花茶
特种茉莉花茶是茉莉茶中最重要的存在，这是用优质的茉莉花与品质很高的绿茶搭配的，一起研制成的特种茶叶，这种茶叶的加工技术比较高，不然茶香浓郁，还具有超高的观赏价值 。特种茉莉花茶在市场上最主要的产品有茉莉针王和茉莉凤眼 。
2、碎末片状茉莉茶
碎、末、片状茉莉茶，也是茉莉花茶中的主要品种，这些茉莉茶的体积都特别娇?。?而且有颗粒状的碎碎存在 ， 有些茶叶为片状也有些茶叶为末状，平时它们多制成茶包直接冲泡，人们根本看不到里面的.茶叶 。
3、工艺型茉莉茶
工艺型茉莉茶也是茉莉花茶中的精品，这种茶是人工把茉莉花捆绑在茶叶中间，再经过特殊加工工艺制成的一种茶叶 ， 它在市场上最有代表性的产品就是化开富贵和千日红 。这些茶叶造型独特，滋味甘醇 ， 价格也比较高 。
茉莉茶和什么一起泡最好
茉莉茶可以和多种不同的材料搭配在一起冲泡，洛神花就是茉莉茶的理想搭档，把它们放在一起冲泡，能清热解毒，补益气血 。茉莉茶和菊花搭配在一起泡也特别好，他们搭配在一起泡 ， 能宁神静思调节情绪 。茉莉茶还可以喝薰衣草放在一起冲泡，他们一起冲泡，不单滋味甘醇，还能美白滋养肌肤 。
茉莉茶的种类和等级2茉莉茶有十个等级，由高到低依次是茉莉针王、茉莉银针、茉莉龙条、茉莉大白毫、茉莉小白毫、银毫、春毫、超特、特级、一级，其它茶叶中高档的“特级茶”在茉莉茶这里却属于便宜的低档茶 。
因产地、制作工艺和品质的不尽相同，各个种类的茉莉花茶各具特色 。从产地上来分 ， 福建花茶、金华茉莉、苏州花茶、四川茉莉花茶、广西花茶是茉莉茶的主要种类 。再往下细分，福建花茶的名品种有龙团珠、大白毫、政和银针 。四川茉莉花茶又以碧潭飘雪、林湖飘雪、金针兰雪、峨顶飘雪、细芽飘雪、茉莉香雪等品种尤为著名 。
茉莉花茶叶还有两条分类线 ， 一是按照茶胚外形分，可分为螺形、针形、环形、叶珠形、芽珠形、麦穗形、条索形 。二是按照窨制工艺来分，可分为一窨、二窨...至九窨 。通俗来讲，茉莉茶的窨制就是在绿茶或红茶等茶坯上均匀地铺一层茉莉花 ， 利用茉莉吐香，茶叶吸香的特质，让茶坯充分吸收茉莉花的香气 ， 然后将花全部挑拣出来 ， 这整个过程称为一窨 。简言之，“窨”其实就是让花与茶亲密接触再分离的过程 。将一窨的花茶再重复一遍上述过程，便可称为是“二窨” 。
通常一窨需要花上3天时间，而高档的茉莉茶要考虑天时、地利、人和，每次窨制需要等待好天气和好优质的茉莉鲜花，这个过程前后时间大概需要花3～4个月，一次窨制就得用上20多天 。具体来说，一至三窨的茉莉茶包括螺形(茉莉春螺、茉莉香螺、茉莉银螺)、条索形(茉莉春毫、茉莉香毫、茉莉银毫、小白毫、大白毫、春芽、春毫)、珠形(叶珠) ， 价格大概在每斤30～150元 。
四至六窨的茉莉茶包括螺形、条索形(以上七类加上大龙条)、珠形(芽珠、白龙珠、绣球)、芽形(白雪玉芽、白雪针王)，价格大概在每斤200～1500元 。七至九窨的茉莉茶包括珠形(芽珠、白龙珠、绣球)、芽形、环形(玉女耳环、金耳环)、麦穗形(黄金麦穗、金麦穗)，价格大概在每斤2000～3万元 。
【茉莉在茶中是什么档次】八窨飘雪茉莉花茶是一种高档次的茶品 。八窨指的是茶叶的制作工艺，是一种传统的手工制作工艺，制作难度高 ， 产量低，因此价格较高 。飘雪茉莉花茶则是在八窨茶的基础上，加入了茉莉花和其他花朵 ， 芳香扑鼻，口感清新甘醇，是一种口感独特、品质优良的高档次茶品 。
###其它资料参考###张一元茶叶档次从低到高依次如下：茉莉春风、茉莉云豪、茉莉白龙、茉莉银芽、茉莉白雪香、金奖花茶、茉莉小珍珠、茉莉雪针 。
1、茉莉春风：目前张一元茉莉花茶里价位最低的一个档位 。
2、茉莉云豪：五次窨花，相比茉莉春风，香气更佳浓郁 ， 口感也是提高不少 。汤清，味儿浓，入口芳香，回味无穷 。
3、茉莉白龙：香气、口感、茶叶嫩度，相比茉莉云毫有较大提升 。
4、茉莉银芽：张一元茉莉花茶中档花茶第一款，苗峰显露 ， 香气扑鼻 。
5、茉莉白雪香：窨花下花量更大，从茶叶嫩度、口感、香气整体上升一个层次 。
6、金奖花茶：传统工艺、浓香耐泡、香气扑鼻、外形匀整平伏 。细紧匀直多毫、多锋苗、色泽绿润匀亮 。香气鲜灵浓郁持久，汤色黄绿明亮清澈 ， 滋味浓醇鲜爽，叶底匀亮细嫩柔软 。
7、茉莉小珍珠：张一元球状茶第二款茉莉小珍珠，茶芽嫩度更高、香气、口感也要好于茉莉白龙珠一个档位 。
8、茉莉雪针：清香型茉莉花茶之一，属于清香甘甜型，中高档茶叶 。
以上内容参考百度百科-金奖花茶百度百科-茉莉春风
###其它资料参考###中高档 。吴裕泰茉莉香盈属三级茶，选用绿茶、茉莉鲜花、白兰鲜花为配料 。干茶外形紧结有毫尖，色泽黄绿油润 。茶汤清澈明亮 ， 香气清新 ， 滋味甘醇爽口 。茉莉花茶按照茶叶等级分为特级、一级、二级和三级等，吴裕泰茉莉香盈是比较经典的一款中高档基础茶 。
###其它资料参考###张一元的龙毫茶叶算中端档次 。
龙毫花茶 : 龙毫花茶是福建霞浦县茶厂于1981年制成的一种高级花茶 。投放市场后,颇受国内外消费者欢迎 。
此茶是选用霞浦县龙首山著名的“清水绿”为原料,经过精心筛选、精工细作和多次加花窨制而成 。这种茶,冲泡后汤色清绿,香气馥郁,味醇汁稠,鲜爽可口,回味香甜,为茶中佳品 。
龙毫花茶用精美的陶瓷罐盛装,既不走味,又十分典雅 。
###其它资料参考###低档次 。茶就是一种树叶，遇到水，改变了水的味道，所以它就成了茶 ， 所以说茶是一种饮品，是“茶米油盐酱醋茶”的茶 。吴裕泰茉莉金尊在茶类中属于低端茶的一种，口感喝起来不是很好，苦味重，因此属于低档次的茶叶 。北京吴裕泰茶业股份有限公司始创于1887年（清光绪十三年） ， 至今已有130余年的历史，是销售茶叶、茶具以及茶衍生品的专业公司 。
###其它资料参考###高档次 。
根据窨制工艺来分类，一般来说，3窨左右的茉莉龙珠花茶属于低档次的 ， 6窨左右属于中档次的，8-9窨属于高档次的，价格从几元一两至上百元一两不等 。窨制次数越多，茉莉龙珠越耐泡，香气越明显 。
###其它资料参考###一、茉莉花茶的等级
1、特级、一级茶
采用的原料嫩度较好，条形细紧 ， 芽毫稍显露 。
2、二级、三级茶
二级、三级的茶所用原料嫩度稍差，基本无芽毫 。
3、四级、五级茶
四级、五级的茶属于低档茶，原料嫩度是比较差 ， 条形松、大，常带茎梗 。
二、茉莉花茶的种类
1、特种茉莉花茶
特种茉莉花茶对绿茶叶和茉莉花的选料非常讲究，均通过人工选择上乘的茉莉花和绿茶，通过全手工的七窨一提工艺制作而成 。我们在习惯上把这类茶归为特种茉莉花茶 。代表产品主要有茉莉大白毫、茉莉凤眼、茉莉银针、茉莉白龙珠等，这些也是主流的茉莉花茶 。随着特种绿茶加工技术的发展 ， 茉莉花茶的外形也不断丰富，有针形、松针形、扁形、珠圆形等，这类茶除了味道极佳之外 ， 还非常具有观赏性 。
2、工艺型茉莉花茶
这种工艺型茉莉花茶是最近几年才流行起来的，选用上等的茉莉花茶为原料，经过人工造型，将干花捆绑在茶叶中间，冲泡时，茶叶和鲜花缓慢舒张开来，就形成了各种巧夺天工的造型 ， 很有观赏价值 。这种产品主要有花开富贵、千日红等 。
3、级型茉莉花茶
这种茉莉花茶茶叶以烘青茶坯为原料加工而成各种规格的茶坯，然后将茶坯和不同的茉莉鲜花拼合，最后经过窨制而成 。它的外形经常是条状的，一般分为春毫、香毫等 。级型茉莉花茶主要以茶的香味浓度高低来判断茶叶的档次 。
4、碎茶、片末型茉莉花茶
此类的茉莉花茶体积比较娇小 。有的想颗粒一样碎碎的 。有的为片状或者末状 。大部分是以袋泡茶形式出现 。价格也相对低廉很多 。
###其它资料参考###茉莉花茶翠针属于特级！茉莉花茶的等级介绍：
特级、一级茶：回收的质料嫩度较好，条形细紧，芽毫稍显示 。特种茉莉花茶不单可以品茶，还拥有浏览代价，首要代表产物有茉莉针王及茉莉凤眼等 。二级、三级茶：二级、三级的茶所用质料嫩度稍差，根基无芽毫 。四级、五级茶：四级、五级的茶属于低档茶，质料嫩度是较量差，条形松、大，常带茎梗 。
