心肌梗塞饮食要保证营养，那么哪些食疗适合心肌梗塞？？
心肌梗塞饮食要保证营养 ， 那么哪些食疗适合心肌梗塞？心梗是心肌梗塞的关键并发症 ， 有效的饮食搭配，对心肌梗塞治疗有关键实际意义 。心肌梗塞病人要严苛卧床不起，营养成分不适合太多，进餐时要特别注意下列问题：
（1）限定卡路里摄取，以缓解心血管压力 。尤其是病发前期，应少吃多餐，以流食为主导，并防止低温超温的饮食 。伴随着病情好转，可适度提升半流质食物，并爱步提升热量 。容许进餐少量的猪瘦肉、鱼种、新鲜水果等 。常常维持消化道顺畅，防止排便时易太过用劲加剧病况 。
（2）饮食搭配应均衡、口味淡且颇具营养成分，以改进人体，包含神经细胞的营养成分提供，维护和保持心功能，推动患者早日恢复 。应防止过多和含有刺激性的食物，不饮浓茶水、现磨咖啡 。防止进餐很多人体脂肪，由于有可能因饭后血糖提高、血液粘度提升，造成血液迟缓、血小板聚集而造成形成血栓 。
（3）留意钠、钾均衡，适度提升镁的摄?。员苊饣蚣跎俨⒎⒅?，尤其是心率失常和慢性心衰的出现和发展趋势 。一般提议低脂饮食 ， 但急性症状若小解中钠缺失太多，则无须太过限定醋酸盐 。饮食中钠、钾、镁的摄取 ， 应据病况随时随地调节 。
（4）心肌梗塞伴心力衰竭时，经常出现肠胃功能率乱 ， 饮食搭配更应留意 。病发逐渐的1-2天，仅给开水水果汁、米汤、蜂蜜柠檬水、莲藕粉等流质饮食，每日6-7次，每一次100-150mL 。若病人心脏功能转好，痛疼缓解后，可逐步提升一些猪瘦肉、蒸蛋白、稀小米粥等饮食搭配 。伴随着病况的修复 ， 病后6周可选用冠心病的饮食医治，但饮食搭配仍需绵软，便于消化吸收 。
心梗饮食疗法一、焖大虾
【心梗喝什么粥】原材料：大对虾12只、葱段10克、生姜片10克、白砂糖50克、白汤约100克、米酒、芝麻油、食用油少量 。
作法：草虾洗净，去沙线、腿、须；炒锅容易上火，放入食用油，烧开，资金投入调料、葱段、生姜片爆锅；放入大龙虾爆锅出虾油 ， 烹入米酒，添加食盐、白砂糖、白汤煮沸；盖紧盖，用文火焖烤透，再将勺移淬火；炒糖色微浓时放入鸡精，淋入芝麻油即成 。
功效：虾营养丰富 ， 且肉质地绵软 ， 易于消化，对体质虚弱和病后必须调理的人是非常好的食材；虾中富含充足的镁，能不错的维护内分泌系统，它可降低血中胆固成分，避免心肌梗塞，与此同时还能扩展冠脉 ， 有益于预防高血压及心肌梗死；鲜虾也有壮阳补肾，催乳解毒、益气养血锁精、化淤祛毒、养血滋阳、活脉止疼、健脾开胃止咳化痰等功效 。
二、山楂银耳粥
原材料：山楂50克、白木耳20克、纯蜂蜜250克 。
作法：将白木耳洗净剁碎后，与山楂、纯蜂蜜一起下锅熬出羹，每一次5mL，每日3次 。
功效：可用来减轻心肌梗死造成的胸口痛 。
三、大枣莲藕粥
原材料：大枣、莲藕各15克、粳米50克 。
作法：将莲藕、大枣、粳米一起熬成粥，每日1次 ， 可作早饭服用 。
功效：适用心肌梗死 。
心肌梗死病人可以吃皮蛋瘦肉粥，不会加重病情，心肌梗死病人虽然是提倡低脂饮食，但皮蛋瘦肉粥里的油脂含量还是挺少的 ， 注意粥煮成稀烂状，同时饮食注意以下要点:1.宜吃流食，可选米汤、菜泥、藕粉、去油肉汤等； 2.宜吃含镁丰富的食物； 3.宜吃保持水和电解质平衡的食物 。忌食用牛奶、浓茶、咖啡、浓肉汤等有刺激性或胀气食物； 忌油腻、冷饮、糖和烟酒 。
###其它资料参考###心肌梗塞的饮食
(1)急性期：为发病后3天内，必须绝对卧床休息，一切活动(包括进食)皆需专人护理 。起病
后1～3天，以流质饮食为主，可予少量菜水、去油过滤肉汤、红枣泥汤、米汤、稀粥、果汁
、藕粉、口服补液等 。凡胀气、刺激溶液不宜吃，如豆浆、牛奶、浓茶、咖啡等 。补液总量
约1000～1500毫升/24小时，分5～6次喂服 。每天热量500～800千卡为宜 。避免过热过冷，
以免引起心律失常 。食物中的钠、钾、镁，必须加以注意 。一般建议低盐饮食 ， 尤其是合并
有心力衰竭的患者 。
(2)缓解期：发病4天～4周内 。随着病情好转，可逐步改为半流食，但仍应少量多餐 。急性
后期总热能可增加至4200～5040千焦(1000～1200千卡) 。膳食宜清淡、富有营养且易消化 。
允许进食粥、麦片、淡奶、瘦肉、鱼类、家禽、蔬菜和水果 。食物不宜过热、过冷，并应少
吃多餐，经常保持胃肠通畅，以防止大便过分用力 。
3)恢复期：发病4周后，病情稳定后，随其活动量的增加 。一般每天热量可保持在1000～12
00千卡左右 。足量的优质蛋白和维生素则有利于病损部位的修复 。乳类蛋白、瘦肉、鱼类、
蔬菜、水果等均可食用，特别是绿叶蔬菜和水果是富含维生素C的食物，性质疏利通导，宜
经常摄食 。每天的饮食中还要含有一定量的粗纤维素，以保持大便通畅，以免排便费力 。
心肌梗塞食疗方-小米粉粥
〖 原 料 〗： 小米粉、粳米各适量 。
〖 做 法 〗： 将小米粉加适量冷水调和，将粳米粥煮沸后入小米粉糊同煮为粥 。
〖 用 法 〗： 早晚餐温热服用 。
〖 功 效 〗： 降脂，降压 。对动脉硬化、冠心病、心肌梗塞及血液循环障碍有一定的治疗作用；高脂血症病人常服也有效 。
〖 评 注 〗： 小米粉能降血脂，有效地防止和解除血管硬化，与粳米同食可提高其营养价值，发挥“互补作用” 。此粥清香爽口、常吃有益 。
附：其他相关食疗方
玉米研细粉与粳米适量同煮粥 ， 用白糖调味食用 。有宁心和血，调中开胃作用，适用于冠心病 ， 高血压，高血脂，心肌梗塞，动脉硬化等心血管疾病及癌症的防治 。
祝愿早日康复 ， 希望对你有帮助 。
###其它资料参考###心梗疾病是一种常见疾病 ， 而且中老年人发病率是比较高的 ， 会出现胸闷气短啊或者是心肌梗塞等等的一些问题，除了积极的治疗 ， 一些饮食的调理方法在不同的阶段也是很重要的哦，下面的这些心梗病人的饮食调理很重要 。
(1)急性期：起病后1～3天，以流质饮食为主，可予少量菜水、去油过滤肉汤、红枣泥汤、米汤、稀粥、果汁、藕粉、口服补液等 。凡胀气、刺激溶液不宜吃，如豆浆、牛奶、浓茶、咖啡等 。食物中的钠、钾、镁，必须加以注意 。但由于急性心肌梗塞发作后，小便中常见钠的丢失 ， 故若过分限制钠盐 ， 也可诱发休克 。心梗疾病急性期的时候要注意选择吃流食，减少胀气或者是刺激的食物的摄入 ， 以免对健康不利 。
(2)缓解期：发病4天～4周内 。随着病情好转 ， 可逐步改为半流食，但仍应少量多餐 。急性后期总热能可增加至4200～5040千焦(1000～1200千卡) 。膳食宜清淡、富有营养且易消化 。允许进食粥、麦片、淡奶、瘦肉、鱼类、家禽、蔬菜和水果 。食物不宜过热、过冷，并应少吃多餐，经常保持胃肠通畅，以防止大便过分用力 。心梗病人缓解期的时候可以多吃一些热量高的食物，但是要注意过热啊或者是过冷的食物不要吃 。
3～4周后 ， 随着病人逐渐恢复活动，饮食也可适当放松 ， 但脂肪和胆固醇的摄入仍应控制，对伴有高血压或慢性心力衰竭患者仍应限钠 。肥胖者应减食 。饱餐(特别是进食多量脂肪时)应当避免，因它可引起心肌梗塞再发作，这可能与餐后血脂增高，血液粘度增高引起局部血流缓慢 ， 血小板易于凝集而致血栓形成有关 。病情的不断恢复 ， 饮食上面要注意多次一些有营养的食物 ， 但是一些高脂肪的食物要禁忌食用的哦、
心梗病人要注意的饮食调理方法，已经给大家介绍了相关的内容了，其实心梗病人要注意的问题有很多，饮食在不同的阶段，要注意的问题也是不同的 ， 所以大家要利用起来哦，这样的话可以让疾病尽快的恢复健康哦 。
###其它资料参考###一般，一种病里面带有“死”字，总给人一种不祥的感觉 。这可能预示着 ， 如果得这种病的患者抢救的不及时或者无法挽救，就可能面临去世的危险 。心肌梗死是指冠状动脉急性、持续性缺血缺氧所导致的心肌坏死 。一般是由于过劳过重的体力劳动，激动、紧张的情绪，暴饮暴食，酗酒抽烟所引起的 。少数患者是没有疼痛的感觉的，一开始这种病就表现为休克或者是急性心力衰竭 。
心肌梗死是我们日常生活中较为常见的一种疾?。?只要在听从医嘱的同时，加上食疗辅助 ， 这种疾病就有治愈的可能 。有几道食疗非常适用于心肌梗死 。第一道就是山楂银耳羹，将山楂银耳洗干净后，一起放入锅中，加入一些蜂蜜开始煮，熬到比较稠的时候就可以了 。山楂银耳羹可以缓解心肌梗死中的胸痛症状 。第二道就是草鱼豆腐 。把草鱼处理干净，豆腐切成方块状 。先将鱼块放入锅中 ， 煎炸再放入料酒等调料，最后将豆腐放进去，焖烧五六分钟就可以了 。一道健康又美味的菜肴就做好了 。草鱼是补虚养生的食品适用于体质比较虚寒的人和豆腐搭配在一起，具有益气补虚等多方面的功能 。第三道菜就是焖大虾，虾一定要处理干净，抽掉它背上的那条筋 。因为虾肉的营养丰富 ， 含有丰富的镁元素，能够有效地保护心血管系统 ， 预防高血压和心肌梗死 。最后一道就是最简单的红枣莲子羹 ， 只需要将准备好的食材莲子、红枣和大米一起熬成粥就行了 。学会以上的几道菜，我们就基本上够用了 。
食疗是中医上的一种缓慢的治疗过程，但绝对是有效可行的 。对于心肌梗死患者，一定要在饮食中细心照料 。
