南方的同学应该多番石榴很熟悉，中部地区及北部地区的同学对番石榴比较陌生，可能有些人还没听过番石榴，就算听过番石榴也不知道长什么样 。你知道番石榴有什么营养价值？番石榴有哪些功效吗？今天，我们就一起来看看番石榴的相关内容吧 。
【番石榴有什么营养价值？番石榴有哪些功效？】
1、番石榴的营养吃法
1.整个原味吃法
也可当蔬果食用，最佳抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤 。
2.切成片或颗粒
可随意切成不规则的小块 ， 一口一块的吃法，更香脆味美;也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等 ， 若放入冰箱，味道更佳 。
3.榨汁
(养颜果汁：100毫升果汁中含维生素C98毫克)需加入适量冷开水，根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用，芳香可口 ， 乃是高级饮料之一 。可滋养皮肤，令肌肤回复光泽 。
4.做成番石榴茶
主料：番石榴400克 。
辅料：柠檬1个(取汁) 。
调料:细砂糖150克 。
步骤
1、将番石榴清洗干净 。
2、将步骤1中的番石榴去籽后，切成小块 。
3、将糖加进去搅拌均匀，冷藏腌过夜 。
4、然后将步骤3中混合物放入锅中煮 ， 去除泡沫 。
5、加入柠檬汁调味 。
6、煮好后过滤一下，汁和果肉分开 。
7、冷藏可保存一周 。
功效
1、能够美容养颜，抗衰老 。
2、能够补充身体很多的营养元素 。
2、番石榴的食用价值
1.番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽 。
2.番石榴，经常吃的话，可以有效的补充人体所缺乏的各种的营养成分，也有着可以强身健体的目的 。可以不断的提高我们的身体素质 。和苹果相比的话 ， 番石榴含有的脂肪少了大约38% ， 卡路里少了42% 。
3.番石榴还广泛应用于食品加工业，主要目的就是为了增加食品维生素C的含量，使食品的营养得以强化和提高 。
4.番石榴营养丰富，其中丰富的维生素C对治疗糖尿病具有很好地药效 ， 与琼珍灵芝搭配泡水喝可以降低血糖 ， 治疗糖尿病 。
5.此外，还可减少产生普通感冒病、牙龈发肿、高血压症、肥胖症、糖尿病及癌症的风险 。
3、番石榴的功效
1、番石榴有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效;含纤维高 ， 能有效的排走积存在肠内的宿便 。
2、番石榴果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素需求，对喝酒超量者具有解酒功能 。
3、皮煮水，配红糖可除湿止泻 。
4、根是临床上常用来杜虫方，不含毒素，优胜化学驱虫 。
5、果干，叶心，叶片可代茶饮 ， 助消化，和治疗某些疾病 。
4、番石榴适合人群
一般人群均可食用
特别适合生长发育期的儿童、对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者，是为理想之食用水果 。
儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃 。肝热的人应慎防便秘，因为番石榴具有收敛止泻作用 。