秋季是吃螃蟹的最佳时期，现在也是螃蟹大量上市的季节 ， 相信吃货们早已按捺不住激动的心情了，恨不得立刻，马上就去吃螃蟹，吃大闸蟹 。螃蟹真的是一种非常好吃的食物，但是吃螃蟹也是有些禁忌的，那么，秋季一餐吃螃蟹不能超过几个？哪些人不适合吃螃蟹？下面来看看 。
1、吃螃蟹的事项
吃螃蟹1餐别超过3只
营养专家表示 ， 秋季吃螃蟹 ， 1餐最好别超过3只 ， 吃多了容易伤肠胃 。
4类人慎吃螃蟹
秋季吃螃蟹1餐别吃超过3只
蟹黄脂肪胆固醇含量偏高，多食容易诱发胆囊炎、胰腺炎等，患有胆结石、慢性胆囊炎、慢性胰腺炎、高脂血症的患者不建议食用；
螃蟹性味咸寒，慢性腹泻以及胃肠功能较差的人不宜吃，否则极易引起腹泻；
容易手脚冰凉、体质虚寒的女性以及孕妇也应尽量少吃或不吃；
过敏性体质的人群也要慎吃螃蟹 。
2、活螃蟹的保存
1.一不能太干，二不能用水泡 。正确方法是：把螃蟹绑起来，用湿毛巾包?。旁诒淅锎娣殴叩奈恢?，可以保存三五天 。要是想再多放几天 ， 王存信推荐用一个盆 ， 把螃蟹放在盆里 。
盆中不能放水，盆上面用湿乎乎的水草或柔软的菜叶覆盖 。这样不但能保证螃蟹的生存环境不干不湿 ， 又能让它获得充分的氧气 。用这样的方法存螃蟹，十天八天绝对不是问题 。最后需要注意的是，绑螃蟹的线不要解开，这样可以降低能耗 ， 保存时间更久 。
2.选活力旺盛的螃蟹 ， 准备一个30-50公分高的塑料桶/盆 ， 把螃蟹放入其中不能层叠;然后加水至螃蟹身体的一半高主要是保湿，不能把螃蟹全部埋住 。因为您不太可能备有增氧设备，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死 。
桶/盆无须加盖，每天检查螃蟹，把活力不足的螃蟹及时吃掉，采用这种方法保存阳澄湖螃蟹，气温不高的时候螃蟹保存可超过5天 。
【秋季一餐吃螃蟹不能超过几个？什么人不能吃螃蟹？】