补气养阳吃什么粥 _功效

小寒节气进补必选的四大养生粥？

小寒节气进补必选的四大养生粥
本文导读：小寒又是一年中最冷的季节。寒为阴邪，易伤人体阳气，寒主收引凝滞。因此，除了对症滋补，还可以选择很有营养的滋补养生粥。
祖国医学认为，寒为冬季的主气，小寒又是一年中最冷的季节。寒为阴邪，易伤人体阳气，寒主收引凝滞。所以，虽然小寒养生包括的内容很多，但基本的原则仍是《黄帝内经》中的那一句格言：“春夏养阳，秋冬养阴。”
虽然此时节是“进补”的最佳时期，但进补并非吃大量的滋补品就可以了，一定要有的放矢。按照传统中医理论，滋补分为四类，即补气、补血、补阴、补阳。
补气主要针对气虚体质
如动后冒虚汗、精神疲乏，妇人子宫脱垂等体，宜用红参、红枣、白术、北芪、淮山和五味子等。
补血主要针对血虚体质
如头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、妇人月经量少且色淡等，应用当归、熟地、白芍、阿胶和首乌等。
补阴针对阴虚体质
如夜间盗汗午后低热、两颊潮红、手足心热、妇人白带增多等体征，宜用冬虫夏草、白参、沙参、天冬、鳖甲、龟板、白木耳等。
补阳针对阳虚体质
如手足冰凉、怕冷、腰酸、性机能低下等体征，可选用鹿茸、杜仲、肉苁蓉、巴戟等。阴虚阳盛的体质更宜选用冬虫夏草、石斛、沙参、玉竹、芡实之类，配伍肉禽煲、炖汤水进补。
民谚亦曰：“冬天动一动，少闹一场?。欢嚼烈焕?，多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性。在这干冷的日子里，宜多进行户外的运动，如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等。还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观，不为琐事劳神，心态平和，增添乐趣。
在此节气里，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者增多。中医认为，人体内的血液，得温则易于流动，得寒就容易停滞，所谓“血遇寒则凝”，说的就是这个道理。所以保暖工作一定要做好，尤其是老年人。
除了对症进补，还可以选择大众皆宜的平补粥品。而除了美味又家常的腊八粥，还有什么粥适合在这个时候食用哪？
1：大米粥
大米是我们经常食用的一种传统主食，有胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏之功效，最适合在冬天的时候食用。大米的性味甘平，煮成粥来喝是人人都可以接受的。因此，冬季养生粥绝少不了它。
2：红薯粥
《本草纲目》中记载：红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，能使人“长寿少疾” 。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其：“味甘，性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”红薯配上小米煮成的粥甘甜味美，喝过之后还有回香。二者的`组合更是堪称经典，对消化不好和想要减肥的人来说是不错的选择。
3：牛肉粥
牛肉性温和，同羊肉一起被称为冬季滋补的绝佳肉类。牛肉煮成的粥营养价值高，口味独特，可以补脾胃，并且能够强健筋骨。最重要的是能够迅速使身体产生热量。
4：山药粥
书中说山药健脾益胃、助消化、益肺止咳，临床上常用治脾胃虚弱、泄泻、肺虚痰嗽久咳之症。而且还有降低血糖，延年益寿等功效，因此是非常棒的滋补佳品。而且以煮粥的形式来食用山药一点也不会破坏它的营养成分，可以起到冬季养生滋补的功效。

补阳气合适的食物：糯米、黑米、薏米、甘薯、山药、芡实、扁豆、麦芽糖、桂圆、红枣、栗子、银杏、胡桃、胡椒、韭菜、大蒜、生姜、辣椒、桂皮、荔枝、菠萝、桃子、杏、樱桃、杨梅、黑砂糖、鹿肉、羊肉、狗肉、牛肉、牛奶、羊奶、童子鸡、鹅肉,麻雀、海虾、鳗鱼、鱼鳔等。
阳虚体质不宜多吃性质寒凉的食物如:薄荷、绿豆、百合、苦瓜、梨、藕、香蕉、柿子、鳖、蟹。脾胃阳气不足,消化能力减弱,不宜吃过分油腻或生冷瓜果与饮料。
阳气对与生命健康的重要作用,首先表现在他温养作用。阳气可以温煦人体,还能温养人体,看看自然界,春天夏天,日照充足,气候温热,动物植物就活动能力强、生长迅速,但到了秋冬,天寒地冻,万事万物也就萧条萎靡,植物就枯枝败叶,动物就潜伏冬眠。
拓展资料：如果你出现了以下几种症状，就表示你需要补阳气了：
1、总是觉得冷，抵抗力下降。这两种就是阳气不足的最主要症状，人体一旦发生阳气不足的现象，就会导致抵抗力下降，从而觉得怕冷、怕寒。对季节转变尤其明显，也很容易患上感冒等疾病。
2、精神气色较差。有时候明明没有生病，但是脸色会发生青白、灰暗、无光泽的现象。且伴有精神不济，浑身懒散的感觉。
3、食欲不振，容易腹泻。阳气不足还会导致食欲不好或大便稀薄，有慢性腹泻现象的发生。尤其是熬夜和进食凉性食物之后会引起拉肚子，偶尔大便中还会夹杂一些未消化的食物。
4、免疫力下降，鼻炎反复。鼻炎的根本原因是免疫力下降、正气不足所导致的鼻部现象。鼻炎患者一般冬季和春季发作比较频繁，究其根本，就是阳气不足所导致。

###其它资料参考### 芡实是一种很有营养的保健食材哦，它的营养比较多，而且还可以补充丰富的营养物质，具有健脾养胃，助消化的作用哦。芡实的吃法也比较多，一般煮粥最拿手了，来看看这道羊肉芡实粥的做法吧。
羊肉芡实粥
羊肉芡实粥所需材料
主要食材芡实、羊肉、大米、盐、味精、葱花
羊肉芡实粥的做法
1、芡实、大米淘净，均浸泡1小时备有羊肉洗净，切片。
2、锅中注水，下入大米和芡实，大火煮开，再转中火熬煮至粥将成。
3、下入羊肉片，将粥熬出香味，调入盐、味精调味，撒入葱花即可。
羊肉芡实粥的功效与作用
进入秋冬季节，天气渐冷，许多畏寒人士都会出现手脚冰凉的现象，通过食疗来缓解这种症状，喝养生粥是一个不错的选择，今天推荐的这道羊肉芡实粥就非常适合畏寒人士食用，可起到暖身和补虚的功效。羊肉具有补气养血，温中养胃、补肾壮阳、补虚温中的功效。芡实具有健脾养胃的功效，而且还可以有补气血的作用哦，对于增强体质，减少肠胃不适是不错的选择，同时还可以有强筋健骨的功效，养心安神也是不错的选择哦，大家不妨试试吧，对身体健康是有好处的呢。
羊肉芡实粥的具体的做法和它的营养价值，相信大家对它也有了一些了解和研究了吧，经常吃这样的食物不仅可以滋阴肾虚，补气养血强筋骨养心安神。对于缓解紧张的情绪有很好的作用和功效。

###其它资料参考###补血补气粥的做法
女人容易出现气血不足的情况，吃什么能够进行调理？接下来推荐几种补血补气粥的做法，通过吃粥也能够补血益气，调理气血不足的情况。
气血两虚是毁颜值的祸首，补气血才是变美的捷径!下面分享补血补气粥的做法大全，简单易做，功效多多，都是滋补美容、益气养颜的佳品。
1.黑糯米粥
材料：大枣30克、桂圆10粒、黑糯米100克；红糖适量。
做法：先将大枣洗净待用；然后将桂圆去皮待用；接着将黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状；最后加入适量的红糖即可。
功效：黑糯米粥味道香甜，是滋补强身美容的佳品，具有温肾健脾补血调经的作用。大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，而且含有多种微量元素；桂圆则具有养血安神，补心益脾的作用；黑糯米能补中益气。
2.黄芪红糖粥
材料：黄芪、红糖各30克，粳米100克，陈皮6克。
做法：将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量煎煮，去渣取汁；将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成，佐餐食。
功效：此粥有益气养颜的功效，适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。
3.薏米南瓜粥
材料：大米20克、糯米15克、小米15克、燕麦片15克、枸杞5克、红枣15克、花生20克、薏仁米15克、小南瓜2个、蜂蜜、红糖适量。
做法：将薏米、红枣、糯米、花生淘洗干净，用清水浸泡2小时。大米、糯米、小米、燕麦片、红枣、花生、薏仁米放入电压力锅内，倒入适量清水熬开。按下煮粥键。粥煮好后，倒入清洗好的南瓜内，上锅蒸十分钟即可。待稍凉时放入蜂蜜或红糖与南瓜一起食用即可。
功效：薏米是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，大枣补血养颜，枸杞子性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，富含多种维生素，养肝明目的.功效。红皮花生营养丰富具有补血的功效。放入南瓜里再蒸一下，更增加了美容养颜的效果。
4.七锦糯米粥
材料：500克糯米、30克桂圆干、120克红糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大枣、30克银耳。
做法：将桂圆去皮，红枣去核洗净待用；将银耳温水泡发去蒂撕成小片；接着将洗好的粳米放入锅中，并依此加入准备好的材料，用大火煮至六成熟时再加入芝麻、红糖，煮成粥即可。
功效：七锦糯米粥具有温中健脾、双补气血、健身益寿之功效。面色苍白的女性可多食。
5.红枣菊花粥
材料：红枣50g、梗米100g、菊花15g、红糖适量。
做法：将红枣、梗米和菊花一同放入锅内加清水适量，煮粥待粥煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。
功效：红枣是必备补血补气的食物之一。此方具有健脾补血、清肝明目之功效，长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。
【补气养阳吃什么粥】 6.胡桃枸杞粥
材料：30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黄精、15克姜、60克白糖。
做法：将生姜洗净后切成丝，然后再将胡桃肉、枸杞子、黄精、姜一起放入锅中，加入适量清水，使用中火煮沸；接着再将淘洗干净的粳米放入锅内，并加入白糖，等到食材都煮烂的时候即可。
功效：胡桃枸杞粥具有益气健脾、双补肺肾、养颜润肤之功效，适用于面色萎黄、皮肤弹性减弱、皱纹等。
7.阿胶红枣木耳粥
材料：阿胶15克，红枣10枚，黑木耳10克，糯米100g 。
做法：先将阿胶捣碎备用。黑木耳温水泡发，洗净。再将大枣去核。接着，将黑木耳、大枣与糯米煮粥将熟时，加入阿胶，搅化即可。每日早、晚餐温热服食。
功效：黑木耳具有益气补血的功效。阿胶可以促进骨髓造血功能，明显提高红细胞和血红蛋白含量，红枣可以补血补气。此粥具有益气补血的功效。
###其它资料参考###01
荞麦
荞麦有“五谷之王”的美誉，它具有降血糖、降血压、降血脂、疗胃疾和利尿通便的作用。对于血糖高的人，苦荞是不错的选择。
提醒：荞麦性寒，如果体质偏寒、胃肠功能不好、经常腹泻的人应该不吃、少吃或者是和一些含有热性的食物一起吃。
02
燕麦
燕麦有“粗粮之王”的美誉，具有降低血脂、保护心脑血管、维持肠道微生态环境等好处。
它含有丰富的可溶性膳食纤维，其中的β-葡聚糖，更是可以让身体吸收食物养分的时间延长，有很好的控糖效果。
提醒：市面上不少即食燕麦中可能添加了一些其他成分，建议看清配料表，选用无添加的纯燕麦或者燕麦米。
03
麦粒
麦粒中含有丰富的膳食纤维，可以润肠通便，作为粥料，能够延缓血糖上升的速度。
04
紫米
紫米的营养价值和药用价值都比较高，其中的植物抗氧化成分，有利于防止动脉硬化，保护心脑血管健康；其中的赖氨酸可以调节人体代谢平衡。
提醒：由于紫米属于糯米类，淀粉含量相对较高，所以在用量上可适当减少。
05
黑豆
食用黑豆能有效降低人体内的脂肪和胆固醇含量，有利于控制体重，减少心血管疾病的并发风险。
而且黑豆富含花青素和维生素E等强抗氧化物质，能有效清除人体内的自由基，有养颜美容、预防衰老的功效；黑豆中的铬，也可以调整血糖代谢。
冬季粥方
冬季来临，天气寒冷，多喝粥可以润养肺燥，今天小郎中就给大家介绍几款养生粥。
01
羊肉粥
选羊肉250克，洗净，切成肉丁，与萝卜同炖，去膻味。然后取出萝卜，放粳米150克熬粥。
羊肉性温热，系高蛋白、低胆固醇食品，冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下，还能益肾壮阳。
02
韭菜粥
先把粥煮熟，再将适量韭菜切碎投入，稍煮片刻便可食用。
韭菜性味甘温，内含有维生素A、B、C和钙、磷、铁等微量元素，经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络，适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。
03
人参粥
取人参3克，置砂锅内，加水文火慢煮20分钟，再加粳米100克煮至粥稠，放入适量蜂蜜或冰糖调味服食。
适合于病后体虚或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。经常食用人参粥，对心脑血管疾病患者有良好的食疗作用。
04
桂圆粟米粥
桂圆肉15克，粟米100~200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。
桂圆肉性味甘温，能补益心脾、养血安神。
05
核桃粥
核桃肉20克，粳米100~200克。将核桃肉洗净捣碎，与粳米同煮成粥，能润肺止咳、补肾固精、润肠通便，但有脾胃湿热或腹泻者忌食。
06
芡实粥
山药15~30克，栗子50克，大枣2~4枚，粳米100克。栗子去壳后，与山药、大枣、粳米同煮成粥。
山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾，尤其适用于脾肾气虚者，但一次不宜多食，否则容易食滞，造成消化不良。
07
生姜大枣粥
鲜生姜或干姜6~9克，粳米或糯米100~150克，大枣2~4枚。将生姜洗净切碎，与米、枣同煮成粥，有温胃散寒、温肺化痰的作用，但阴虚者或孕妇慎食。
08
胡萝卜粥
新鲜胡萝卜50克，粳米200克。胡萝卜切成小片，与粳米同煮。先用武火煮开，再用文火慢慢熬。
它有健胃补脾、助消化的功效。
09
鸡肉皮蛋粥
鸡肉200克，皮蛋2个，粳米200~300克，姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，用浓汁与粳米同煮。
待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉，加适量的调味品。它有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用，适用于气血亏损的人。
###其它资料参考### 8款粥补气补血又养胃夏季
8款粥补气补血又养胃夏季，粥是我们常吃的食物之一，富含丰富的营养，而且简单一做还很好消化，粥的烹饪方法丰富多样，关于根据个人的口味来进行调配，以下是关于8款粥补气补血又养胃夏季。
8款粥补气补血又养胃夏季11、红枣桂圆黑米粥
原材料：檽米50克，黑豆30克，大枣10粒，干桂圆20粒。
大枣用冷水侵泡。檽米和黑豆也用冷水侵泡清洗，干桂圆剥掉机壳清洗预留。锅内胆添加适量的清烧开，放进大枣和干桂圆，再放进檽米和黑豆。盖章火灾煮上10分钟，随后把内胆锅放进外锅中盖章焖之40分钟，服用的情况下可随便添加老红糖。
2、南瓜小米粥
原材料：冬瓜300克，小米100克。
冬瓜清洗，割开去子，再切割成一小块；小米清洗干净。锅置火上，加适当冷水烧开，放进小米。冬瓜块，用火灾烧开，转文火煮至米烂，冬瓜烂熟、粥浓稠就可以。
3、山药红枣糯米粥
原材料：淮山药100克、大枣10枚、檽米100克、白砂糖或老冰糖适当。
淮山药清洗去皮切片，将檽米、大枣清洗后与淮山药一起放进锅中，放水共煮，先文火烧开再转慢火慢煮，至粥成时添加适量白砂糖或老冰糖就可以。
4、玫瑰花红枣粥
原材料：黑豆、高梁米、老红糖、大枣十颗、药用玫瑰十几朵。
将黑豆高梁米按1：1的占比，清洗，放水侵泡一夜。将米倒进电饭煲中，加沸水熬煮。等候粥煮开落，将大枣清洗削皮，切切丁，药用价值玫瑰花苞去蒂，将花朵分离，预留；粥烧开后，将大枣添加一同熬煮，至小米粒涨开，煮至浓稠时，将老红糖放进，融化，出锅前将药用价值玫瑰花撒进，搅拌均匀就可以。
5、川芎红枣粥
原材料：川芎15克、大枣50克、白砂糖20克、梗米50克。
先将川芎用温开水侵泡一会儿，放水200克，先煎浆汁100克，去渣取汁，与梗米、大枣和白砂糖一同放水适当，煮至粥成。
6、牛奶大枣粥
原材料：纯奶500ml、红枣4-6个、稻米100克。
先将稻米与红枣清洗，红枣切割成一小块；把稻米和红枣放进锅中，加冷水用大火烧开，调成文火熬成粥；添加纯奶，再煮沸就可以食。
7、地瓜甜粥
原材料：地瓜150克，梗米50克，乌梅干肉25克，糖适当。
将地瓜削掉表皮，清洗再切切丁，放开水锅内焯一下，捞起来预留；乌梅干肉清洗，切割成一小块备用。梗米用冷水清洗干净，放到盆中，再加冷水250ml ，上屉蒸10分钟，取下。锅内放进蒸熟的梗米，再添加冷水600ml、地瓜丁和乌梅干肉，低火煮至粘稠，放进糖煮推进就可以。
8、鸡脯肉皮蛋瘦肉粥
原材料：鸡脯肉200克，松花蛋2个，梗米200～300克，姜、葱、盐等调味料适当。
先将鸡脯肉切割成一小块，放水煲成浆汁，用浆汁与梗米同煮。待粥将熟时添加切完的松花蛋和煲好的鸡脯肉，加适当的调味料。
8款粥补气补血又养胃夏季2夏天喝粥更消暑
夏天阳气最盛，人体新陈代谢旺盛，损失津液水分较多，最易伤津耗气。此时的饮食应以清淡、易消化为主，不要过多地吃冰冷、油腻食物。
如果这时候能喝一些粥，可以补充身体需要的水分，还可以通过搭配丰富的食材，达到滋补身体、预防疾病的功用。
粥具有温、软、淡、香、黏等特点，便于吸收，又保护胃黏膜，增添津液。特别是粥熬好后上面漂浮着的一层黏稠的物质，中医里称为“米油”，具有很强的滋补作用，甚至可以和参汤相提并论。
推荐6大养生粥
那夏天究竟喝什么粥好？下面给大家推荐几款粥品。
1、西瓜皮绿豆粥
西瓜皮有利尿功用，还可清热解暑。绿豆也能够清热败火、防暑解毒，还是养脾胃的良品，具有清热解暑、利尿消肿的功效。
2、莲子百合粥
百合具有润肺止咳、清心安神的作用。莲子性平，能养心安神、健脾补肾。此粥清香甜润，经常服食能健胃补脾，对消化不良、食欲不振有很好的功效，还有美容驻颜的效果。
3、冬瓜瘦肉粥
冬瓜是夏天适宜吃的凉性蔬菜，具有生津止渴，清热祛暑的功效。与大米和瘦肉同煮，能清热解毒、健脾利尿，兼有减肥的功效，适合暑热烦闷时食用。
4、丝瓜粥
丝瓜味甘性凉，可解暑除烦。食用丝瓜粥能防止暑热、清热化痰，利湿解毒。身热烦渴、痰喘咳嗽的人，可多吃一些。
5、苦瓜菊花粥
苦瓜有一种独特的苦味，能抑制过度兴奋的`体温中枢，可清热解毒、清心明目。菊花性凉而味甘苦，具有清热疏风的功效。此粥可清暑热，有中暑烦渴症状的人不妨多吃些。
6、荷叶莲藕粥
莲藕味甘多液，夏天多吃些能增进食欲；荷叶性凉，它独特的清香能够消暑利湿、散瘀止血。因此，荷叶莲藕粥具有清热解暑、降压降脂的功效，能缓解夏季暑热所致的头昏恶心、食少腹胀等症状。
粥再好，也不能顿顿喝
粥虽好，但也不是万能的，尤其要避开以下几个误区。
1、三餐不能总喝粥
粥属于流食，在营养上与同体积的米饭比要差。且粥“不顶饱”，吃时觉得饱了，但很快又饿了。长此以往，老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。
2、冰粥并不可取
冰粥是夏天的热卖食品，但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞，导致代谢废物不易排泄，还有可能影响肠胃功能。
3、糖尿病人喝粥要适量
糖尿病患者一般更容易饿，而且粥具有消化快的特点，所以很容易让人吃了很快又想吃。
粥本身在短期内还容易被身体所吸收，导致血糖迅速升高，或者波动过大。建议糖尿病患者要适量喝粥，每次一小碗即可。
4、胃不好的人适量喝
不少人认为粥养胃，但事实上，这种观点并不全面。
因为喝粥不用慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌；而且水含量偏高的粥在进入胃里后，会起到稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，这同样不利于消化。
胃病患者不宜总是喝粥，而应选择其他容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化。
8款粥补气补血又养胃夏季31、红枣粥
材料：薏米50克、红枣10枚、糯米100克、红糖适量。做法：将薏米、糯米分别淘洗干净，用清水浸泡4小时，捞出沥干红枣洗净沥干把薏米、糯米一起放入锅内，倒入适量(800毫升)清水，先用大火煮开后转至小火，再加入红枣，熬至米粒糊化成粥状，即可盛出食用，依照个人偏好可加红糖。
功效：红枣能够补气血，具有益肝健脾和胃，温补阳气的功效。而此粥适合那些脾胃虚弱所导致的气血不足、血小板减少、贫血、营养不良等现象的人食用。
2、黑米粥
材料：黑米80克、大米20克、红枣40克、枸杞子5克、白糖5克。做法：黑米淘洗干净，浸泡5小时大米洗净，浸泡30分钟红枣洗净、去核、枸杞子洗净。锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸后转入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。
功效：黑米含有的营养成分十分的丰富，含有多种氨基酸以各种维生素，具有益肝补脾，养胃滋肾的功效，为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。
3、牛奶粥
材料：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。做法：先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。
功效：可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。
4、芹菜粥
材料：大米250克、芹菜120克，做法：大米加适量水，煮至半熟状，再加入洗净切碎的连根芹菜，煮粥至熟食用。
功效：春季肝阳易动，常使人肝火上升，出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处。
5、杏仁粥
材料：杏仁20个、大米适量，做法：准备好去掉皮的杏仁，大米加水适量煮粥，然后待粥快熟时加入杏仁继续煮至熟，然后加少许白糖或食盐。
功效：可止咳定喘、祛痰润燥。此药膳还有养心安神的功效，有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试。
6、百合枸杞粥
做法：取百合20~30克、枸杞10克、猪肉片或肉末适量，放入大米粥里煮熟透即可。
功效：这款粥适合有阴虚表现的人，如容易心烦、口渴、睡觉爱出汗、舌红苔少等。其中，百合是润肺佳品，常用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症，还能清心除烦、宁心安神枸杞则有补肝肾、益精气、祛风治虚等功效。两者合用，可谓强强联合。
力荐7款夏季养胃粥
1、牛肉粥
材料：鲜牛肉50克，糯米100克。做法及功效：鲜牛肉50克加糯米100克砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许，再煮沸即可。补中益气，滋养肠胃。不宜凉吃需趁热食用。
2、羊肉粥
材料：羊肉150-200克，粳米100克，葱3枚，姜3片，盐少许。做法及功效：羊肉150-200克切丁，再将100克粳米放入锅中煮成粥，最后放入葱、姜、细盐，搅拌均匀即可。趁热服用。益气补虚，温中暖下，壮胃健脾。
3、早晚养胃粥
材料：粳米50克，大枣10个，莲子20克。做法及功效：莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
4、麦皮牛奶粥
材料：麦皮100克，牛奶300克，砂糖100克，黄油5克，盐适量。做法及功效：麦皮煮粥(先以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶，再煮约10分钟，加白糖，黄油，盐煮至麦皮已烂。益气健胃，可治经常胃脘疼痛，腹胀，嗳气吐酸等症。也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。
5、山药百合大枣粥
材料：山药90克，百合40克，大枣15枚，薏苡仁30克，大米适量。做法及功效：将山药、百合、大枣、薏苡仁、大米一同烹煮。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能百合清热润燥大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合患胃病的人食用。
6、薏米山药红豆粥
材料：山药、红枣、薏米、冰糖各适量。做法及功效：山药切块，红枣切碎薏米大米洗净放足量水，放入山药放入红枣加适量冰糖，一起煲至粥粘稠即可。山药有利于健脾养胃，薏米利湿健脾，红枣和胃养血，女性朋友有空喝一碗薏米山药粥有利于身心健康，防止胃病。
秋季喝什么粥最养人
1、板栗粥
板栗是秋天的时令食材，具有良好的健脾养胃、补肾强筋、活血止血等作用，尤其对老年人的腰腿酸痛、关节痛等病症有调理的功效。将板栗去皮，将米淘洗干净，一同加水熬煮，至板栗变软绵即可食用。
2、百合杏仁白米粥
秋天最需要的养生之道便是润肺补肺，而在中医中，吃白色的食物对肺有益处。因此，多吃白色的食物具有润肺的作用。百合、杏仁、白粥都是白色的食物，将三种白色的食材一同熬制成粥，是润肺止咳的最佳粥品。
3、莲子百合鸡蛋粥
莲子是适合秋季润肺清肺的食物。将莲子熬成粥喝，有助于润肺清肺的。取莲子10克、百合10克、鸡蛋 1个、红枣数颗、红糖适量。先将莲子和红枣分别去心去核，将百合洗净，所以食材加入清水煮开，再放入鸡蛋，熬煮至熟即可，最后加白糖调味。此粥有调理烦闷、心悸心慌、多梦易醒等功效。
4、菊花粥
秋天是菊花的盛开旺季，因而菊花也是秋天的绝佳滋补食材。取菊花10克、大米100克，先将菊花煎成汤汁，再同米一起熬煮成粥。菊花具有散风热、清火、明目等功效，不仅对秋季的风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的疗效，此外对心血管疾病也有较好的防治作用。
冬季瘦身粥最养胃
1、山药紫红糯米粥
材料：紫红糯米100克、糯米50克、薏米30克、山药100克，做法：薏仁米提前一夜洗净泡发，然后将薏仁和糯米洗净放入锅中煮将山药去皮洗净切?。嘀罂蠹由揭绦笫熘琳吵砑纯?。为了味道，可以少量的蜂蜜。
2、红枣小米粥
材料：小米30g、红枣10颗，做法：小米洗净沥干水分，红枣洗净去核备用，洗净沥干水分的小米，放入平底锅，用小火炒，炒至干爽，并飘出香味即好将炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入水，大火煮开，转小火熬至浓稠成粥。
3、板栗红枣粥
材料：糯米和大米各半、熟板栗子10个、红枣10个，做法：糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡，再与适量清水一起放入锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟，中间搅拌防止粘锅底熟板栗切小块，30分钟后加入板栗块，继续煮约20分钟至粥粘稠即可。
4、鸡蛋菠菜粥
材料：大米200克、玉米碎50克、鸡蛋1个、菠菜1棵，葱花适量，料酒少许，盐少许，植物油少许，鸡精少许，做法：大米中放入少许玉米碎，用冷水浸泡30分钟
在鸡蛋碗中放入少许料酒，打散成鸡蛋液菠菜焯水，过冷水，切碎备用水煮沸，下入泡好的米，加盖，小火慢熬，熬至粘稠放入少许植物油，放入菠菜碎，顺时针浇入蛋液，挑入盐、鸡精最后放入葱花即可。

###其它资料参考###中医养生讲究顺从四时阴阳的变化，及时调整自身阴阳以保证身体与外界和谐共处，从而达到养生保健、延年益寿的目的。《黄帝内经》中就有“春夏养阳，秋冬养阴”的说法，意思是说春夏季应该扶持人体阳气，秋冬季应该培补人体阴气。这种理论，在中医养生保健领域具有重要意义。
俗话说“药补不如食补”，作为信奉“药食同源”的吃货大国，食补一直是深受中国消费者喜爱的养生方式。在这个炎炎夏日，同仁堂健康厨房限时为大家准备了三款适合芒种、夏至、小暑节气食用的养生汤粥，手把手教你如何顺应节气养生，做一名当下最流行的“国潮养生 ”达人。
夏季饮食，忌冰凉宜汤粥
中医理论认为，夏在五行中属火，与五脏中的心相对应，所以夏季养生要格外注重心神的调养。另外，夏季酷热多雨、潮湿闷热，易引起心火旺盛，而暑热之气此时容易趁虚而入，极易出现中暑、湿疹等问题。因此，夏季养生的重点在于清热与祛湿。同时，夏季还要注意保护人体阳气，防止因避暑而过食寒凉食物，从而伤害到体内的阳气。
炎炎夏日，很多人喜欢坐在空调房中，吃冰镇西瓜来消暑解乏。或者在剧烈的运动后，全身大汗淋漓，马上喝冷饮或吃雪糕。殊不知，夏季食用过凉的食物只能起到一时的缓解作用，并不能真正达到消暑的目的，过多食用寒凉的食物还可能会引发肠道疾病等问题。因此，夏季饮食应以清淡、易消化为主，不可过多食用冰冷、油腻的食物。
阳气最盛的夏季，人体新陈代谢旺盛，损失津液水分较多，容易伤津耗气。此时食用一些生津止渴、清凉解暑的汤粥，一则可以补充人体所需的水分，二则通过搭配丰富的食材，可以达到滋补养生、清热消暑的目的。
同仁堂健康厨房节气养生汤粥
中医养生讲究“顺时而养”，即根据四时节律做调整,从而达到健康养生的目的。同仁堂健康厨房针对夏季节气养生的特点，限时推出了三款节气养生汤粥，分别为芒种·四神粥、夏至·乌梅汤、小暑·参苓汤，赶紧动手制作起来，给家人和朋友带去一份独属夏季的健康和清凉吧！
「芒种·四神粥」
芒种后气温显著升高，雨量充沛、空气湿度大，此时暑易入心、湿易伤脾，尤其要注意防范暑热和湿气入侵。这个时节很容易出现人易疲倦、食欲不振、气短乏力，故芒种养生重在健脾、祛湿、益气、养心。
同仁堂健康厨房推出的这款「芒种·四神粥」是中医著名的健脾祛湿食方，“四神”是指茯苓、山药、芡实和莲子，均为健脾除湿要药。其中，茯苓有利水渗湿、健脾宁心的作用，芡实有利水渗湿、健脾止泻的作用，山药有补脾养胃，生津益肺的作用，莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。将这四味药食同源的食材共同熬煮成粥，是一款极好的清热解暑粥品，具有健脾补气、促进食欲等功效，对夏热心烦不眠有很好的疗治作用。
「夏至·乌梅汤」
夏至之后，湿气横生，涌至脾胃，使大多数人不思饮食，没有胃口。这时，用乌梅、山楂之酸性来开脾胃之气最为合适。酷热的夏日，若能喝上一杯生津止渴、酸甜可口的乌梅汤，那真是太惬意不过了。
乌梅汤已有千年厚重的历史沉淀，是我国传统的消暑饮料。同仁堂健康厨房推出的这款「夏至·乌梅汤」是由酸爽解腻、消暑清火、消油解腻的乌梅，搭配消食健脾、行气散瘀、化浊降脂开胃的山楂，疏肝解郁的玫瑰花一并熬制而成，具有生津止渴、清热祛湿、健脾开胃的作用。清爽的口感、独特的香味，最适合夏至暑热之时饮用，绝对是专属夏天的解渴沁饮。
「小暑·参苓汤」
小暑正值初伏前后，气候炎热，燥湿难耐，很容易让人心烦意乱、疲倦乏力。因此小暑养生重在“养心”，要舒缓烦躁的情绪，使心情舒畅，气血和缓，做到“平心静气” 。
同仁堂健康厨房推出的这款「小暑·参苓汤」是由党参、茯苓、薏苡仁三味药食同源的食材组成。其中，党参有补中益气、健脾益肺的作用，茯苓有益脾和胃、宁心安神的作用，薏苡仁有利水渗湿、健脾止泻的作用。将这三味食材熬制成参苓汤药膳食用，具有健脾养胃、利水渗湿、养心安神的作用，是一款理想的消暑汤饮。
以上三款夏季节气养生汤粥就介绍到这里，朋友们是不是已经迫不及待想要动手一试了呢？眼前正值同仁堂健康 “国风养生，当潮不让”618年中购物盛典，文中提及的各种药食同源中药食材，在同仁堂健康线下各大门店及同仁堂健康京东旗舰店、天猫旗舰店均有销售，现在入手相当划算！除了夏季节气养生汤粥外，同仁堂健康还为大家贴心准备了各种国潮养生好礼。心动不如行动，赶紧将它们装进购物车，一起打包带回家吧！

###其它资料参考### 米的种类有很多，大家一般容易选择白米或者是黑米，紫米等熬粥，可以有促进代谢，补气养血的作用。糙米大家都吃过的吧，口感有些特别，而且营养丰富，可以有补气血的作用，和牡蛎一起搭配的话可以有滋补壮阳的作用和效果的哦。
牡蛎糙米粥
食疗功效:滋阴壮阳、养血固精
营养价值:蛋白质、碳水化合物、氨基酸、胆固醇、肝糖元、B族维生素、牛磺酸、钙、铁、磷、钠、锌
适宜人群:尤其适合营养不良、气血虚弱者
主要食材
牡蛎.腐竹.糙米.葱花.盐.姜.胡椒粉.香油
牡蛎糙米粥的做法
1糙米洗净泡发牡蛎取肉洗净，用料酒腌渍去腥腐竹洗净切丝。
2锅中添水煮沸，放入糙米、牡蛎煮至七成熟。
3放腐竹、姜丝直至米粒开花，加盐、胡椒粉、香油调匀，撒葱花即可。
牡蛎糙米粥的功效与作用
牡蛎具有收敛固涩、止汗固精、化痰、软坚散结的功效。腐竹具有清热润肺、止咳消痰、健脑并预防老年痴呆症、防止血管硬化、保护心脏，降低血液中胆固醇含量的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。牡蛎糙米粥此粥具有滋阴壮阳、养血固精、补中益气、健脾和胃、清热解渴。牡蛎是不错的补肝肾的一种食材哦，不仅可以有滋补五脏的作用，而且还可以调理肠胃，对于气虚不足啊或者是身体虚弱人群有调理作用。
牡蛎糙米粥的做法，是不是觉得美食制作的很简单呢，这对于菜鸟来说是很简单的一种粥品的制作了，这道美食可以适合各类的人群食用，滋阴壮阳养血补肾补气血，而且具有增强食欲的作用，好消化吸收，而且还可以保护肠胃。

###其它资料参考### 每个人的体质是不一样的，很多人都有肾虚的烦恼，不管是男性还是女性都会出现这样的问题，那么如何调理肾虚呢，一些补气养肾的粥品经常吃的话可以有保护肾脏的作用，一起来看看的介绍吧。
1、田鸡粥
材料：白米150克，田鸡300克，精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量。
做法：将芫菜洗净，切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净，沥干水，用少许盐和生油拌匀腌制。煲洗净置大火上，注入清水2500克。待煲内水滚沸，下米入煲，待再滚，改用小火继续煲煮，并经常搅动。田鸡去皮去内脏，洗净斩成块，加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。白米粥煲1个半小时后，放进田鸡块，待再滚沸后，下盐调好昧，再略滚片刻即可成，食时加葱花和芫荽末。
功效：补虚强精，退热，益气。
2、桑葚糯米粥
材料：桑葚30克、糯米120克、冰糖适量。
做法：在锅中加适量清水，放入桑葚、糯米，煮沸转用小火熬至米熟烂成稀粥加入冰糖搅拌，冰糖溶化即可食用。
功效：桑葚能够滋养肾经，对旺盛人体的气血非常有帮助，能够加倍增长健康的能量。糯米尤其适合于补中益气，特别是熬成粥之后对健脾养胃非常有效。桑葚是可以有补肾的作用的，而且还可以补充能量，对于调理气血来说也是不错的选择呢。
3、人参粥
材料：麻雀5只，人参3克，小米50克，黄酒、葱、精盐各适量。
做法：将人参切碎，隔水炖，取浓汁。将麻雀去毛及内脏，洗净细切，下锅煸炒，然后加入黄酒，稍煮加水，加入淘洗干净的小米，先用旺火烧开，再改用文火熬煮，待粥熟时兑入人参浓汁，搅匀，加料酒。
功效：益气壮阳，强筋壮骨。适用于阳虚神疲乏力之人。
关于可以补气养肾的一些食疗方法，大家都知道了吧，可以看出的是这些食疗效果还是不错的，不仅可以健脾胃，强筋健骨，而且可以有调理乏力的作用，对于提高人体的免疫力有好处。

###其它资料参考### 很多朋友想要补气养肾，都会选择吃一些食物来进行帮忙，在我们的生活中可以起到补气养肾作用的食物是有很多的，特别是一些粥具有非常显著的成效。下面将为大家讲解补气养肾适合吃的三道粥，希望能对各位提供一些帮助。
1、田鸡粥
材料：准备一百五十克白米，半斤田鸡，精盐、芫荽、葱、姜、芡粉各适量。
做法：将芫菜洗净，切成末。葱洗净切碎。姜洗净切成片待用。白米淘洗干净，沥干水，用少许盐和生油拌匀腌制。煲洗净置大火上，注入清水2500克。待煲内水滚沸，下米入煲，待再滚，改用小火继续煲煮，并经常搅动。田鸡去皮去内脏，洗净斩成块，加姜片、精盐、生油、芡粉拌匀腌制待用。白米粥煲1个半小时后，放进田鸡块，待再滚沸后，下盐调好昧，再略滚片刻即可成，食时加葱花和芫荽末。
功效：服用田鸡粥可以补虚强精，退热，益气，补气养肾，是滋补的佳品。
2、桑葚糯米粥
材料：准备三十克桑葚、一百二十克糯米、冰糖适量。
做法：在锅中加适量清水，放入桑葚、糯米，煮沸；转用小火熬至米熟烂成稀粥；加入冰糖搅拌，冰糖溶化即可食用。
功效：服用桑葚糯米粥可以滋养肾经，对旺盛人体的气血非常有帮助，能够加倍增长健康的能量。此外还可以补中益气，健脾养胃。
3、人参粥
材料：准备五只麻雀，三克人参，五十克小米，黄酒、葱、精盐各适量。
做法：将人参切碎，隔水炖，取浓汁。将麻雀去毛及内脏，洗净细切，下锅煸炒，然后加入黄酒，稍煮；加水，加入淘洗干净的小米，先用旺火烧开，再改用文火熬煮，待粥熟时兑入人参浓汁，搅匀，加料酒。
功效：服用人参粥可以益气壮阳，强筋壮骨，与体质虚弱的人非常适合服用，能够起到补气养肾的功效。
平时想要补气养肾，那么服用上文介绍的这三道粥起到的效果是非常理想的，以上介绍的三道粥不仅能够补气养肾，而且可以有效的调理身体，起到很好的保健功效，大家可以参照上文介绍的制作方法来进行制作这几款粥。

补气养阳吃什么粥

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