马蜂菜是什么 马蜂菜的简介？
1、马蜂菜一般指马齿苋 。
2、马齿苋（学名：Portulaca oleracea L.）：为石竹目、马齿苋科一年生草本，全株无毛 。茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色 。叶互生，叶片扁平，肥厚，似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色；叶柄粗短 。花无梗，午时盛开；苞片叶状；萼片绿色，盔形；花瓣黄色 ， 倒卵形；雄蕊花药黄色；子房无毛 。蒴果卵球形；种子细小，偏斜球形，黑褐色，有光泽 。花期5-8月，果期6-9月 。
【马蜂菜叫什么】
3、中国南北各地均产 。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生命力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草 。广布全世界温带和热带地区 。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目；还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也是很好的饲料 。
孕妇不能吃马蜂菜 。马蜂菜又叫马齿苋，为药食两用植物，全草供药用，具有清热解毒、利尿消肿作用 ， 种子还有明目作用 。采上一大把拌凉菜吃，既可降肝火、清心火，又可清大肠热，解毒，调理便秘， 还能明目、降血脂、使白发转青 。怀孕4个月能吃马蜂菜吗
什么是马蜂菜，马蜂菜是一种常见的野菜，在农村经常可以看到马蜂菜，并且其生命力旺盛 。马蜂菜不仅要食用，还可药用 。怀孕后，妈妈们对饮食都小心翼翼，既要保持营养丰富 ， 也要避免进食一些不利于自身和宝宝健康的食物 。但是孕妇不能吃马蜂菜 。马蜂菜又叫马齿苋，为药食两用植物，全草供药用 ， 具有清热解毒、利尿消肿作用，种子还有明目作用 。采上一大把拌凉菜吃，既可降肝火、清心火，又可清大肠热，解毒，调理便秘， 还能明目、降血脂、使白发转青 。把新鲜的马齿苋捣烂敷在患处，或者用干品煮水来泡澡 ， 可以用来治疗皮肤病 。但要注意有两种人最好不要吃马齿苋，分别是腹部受凉引起腹泻的人，因为马齿苋是寒性的还有孕妇，因为马齿苋性滑利，有滑胎的作用，有凉血功能， 怀孕妇女 ， 尤其是有习惯性流产的孕妇忌食 ， 因马齿苋性属寒滑，食之过多.有滑利之弊 。女性在怀孕期间要多注意休息，避免劳累放松心情，生活饮食规律，多吃蔬菜 ， 水果，补充维生素的，有苹果葡萄香蕉草莓的等食物，孕期按时孕检 。
马蜂菜是什么
马蜂菜一年生草本，全株无毛 。茎平卧或斜倚，伏地铺散 ， 多分枝，圆柱形，长10-15厘米淡绿色或带暗红色 。叶互生，有时近对生 ， 叶片扁平，肥厚，倒卵形 ， 似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色叶柄粗短 。花无梗，午时盛开苞片叶状，近轮生萼片对生 ， 绿色 ， 盔形，背部具龙骨状凸起，基部合生花瓣黄色，倒卵形雄蕊通常8 ， 或更多，花药黄色子房无毛，花柱比雄蕊稍长，柱头线形 。蒴果卵球形种子细?。嗍鼻蛐危?黑褐色，有光泽，具小疣状凸起 。花期5-8月 ， 果期6-9月 。中国南北各地均产 。性喜肥沃土壤 ， 耐旱亦耐涝 ， 生活力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草 。广布全世界温带和热带地区 。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用种子明目还可作兽药和农药嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也是很好的饲料 。
###其它资料参考###马齿苋 。
胖胖草也叫马蜂菜学名胖胖草 ， 也叫马蜂菜学名又叫马齿苋，因此狼胖胖草的学名是马齿苋 。
狼蒡蒡,方言,指二年生草本植物老鹳草 。老鹳草,别称老鹳嘴、老鸦嘴、贯筋、老贯筋、老牛筋,牻牛儿苗科老鹳草属,多年生草本,高30到50厘米 。根茎直生,粗壮,具簇生纤维状细长须根,上部围以残存基生托叶 。
###其它资料参考###马蜂菜学名叫马齿苋，在我们当地就叫马蜂菜，这个菜名倒是有很多的，不知道你们那个地方叫它什么名字？马蜂菜生长在菜地的比较多 ， 喜欢潮湿的地方，里面富含比较多的汁液，黏黏滑滑的感觉 。以前的地里特别多，现在生活在县城想找马蜂菜已经很难了 。
马蜂菜的吃法也有很多，在马蜂菜生长旺季 ， 把马蜂菜焯一下水晒干，泡发之后可以包包子，也可以放辣椒炒一下 ， 按照自己喜欢的口味制作 。我比较喜欢吃的有两种 ， 一种是直接焯水凉拌，另一种是加面和成面团上锅蒸的马蜂菜馍，尤其是马蜂菜馍是我最喜欢的美食之一，拿包子，蒸馍夹肉都不换 。下面就详细介绍这两种，供大家参考 。
采摘新鲜的马蜂菜择洗干净之后焯水淘凉，稍微用一点力挤去多余的水分备用 。大蒜剥皮加盐捣成泥加醋 ， 鸡精，生抽，香油 ， 辣椒油兑成汁 。
浇在马蜂菜上拌匀即可 ， 酸辣利口，这样的凉拌马蜂菜你吃过吗？
这一种就是马蜂菜馍，野菜中属于最爱 。马蜂菜择洗干净之后控水改刀 ， 加面粉 ， 盐，五香粉，葱花姜末和成面团 。值得注意的是：1：死面蒸法，面要稍加 ， 能让马蜂菜扯住手最佳 ， 面粉多了，面硬就不好吃了，我喜欢吃软软糯糯的 ， 这个可依据自己的喜好加减吧:2：发面蒸法 ， 面粉和马蜂菜掺匀，将发酵粉用温水和开倒进盆里，和成面团发酵，发酵之后团成菜窝窝上笼蒸制 。我比较喜欢前一种吃法，蒸好的菜馍晾凉一点，大蒜剥皮加盐，醋，香油兑成蒜汁，马蜂菜馍蘸着蒜汁吃，想想现在就流口水了 。
###其它资料参考###今天我们要来说说我们可能都吃过的一种野菜 ， 有一个很好听的名字叫做马齿苋，虽然街头经常可以见到马齿苋，但不要随意采摘这些生在路边的野菜回家吃，因为路边的野菜会吸收汽车尾气中的污染物，环境不好地区生长的野菜也会受到污染 。所以我们要吃 ， 就从市场或超市去购买 ， 也可以去郊外那里的田野里去采摘，那里的野菜是没有受到污染的，接下来小编就为您介绍下马齿苋的功效与作用 ， 大家一起来瞧瞧吧 。
马齿苋俗称马蜂草、马蜂菜 ， 也叫长命菜、长寿菜、五行草，是夏秋季节长在田间地头的野菜 。马齿苋性寒，味甘酸；入心、肝、脾、大肠经 。中医认为，马齿苋的功效为清热解毒，利水去湿 ， 散血消肿，除尘杀菌，消炎止痛 ， 止血凉血 。主治痢疾，肠炎，肾炎，产后子宫出血，便血，乳腺炎
等病症 。
马齿苋为治菌痢的要药，可单用本品煎服 ， 也可配合辣蓼等药同用，以用新鲜者效果较佳 。由于马齿苋可做蔬菜食用，即使大量应用也很安全，故是一味值得重视的药品 。现代大多用于治疗肠炎、急性关节炎、膀胱炎、尿道炎、肛门炎、痔疮出血等症的治疗 。
马齿苋含蛋白质、脂肪、多种维生素和氨基酸 ， 还含有丰富铜元素 。体内铜离子是酪氨酸酶的重要组成部分，缺铜导致黑色素生成减少 。经常食用马齿觅能增加表皮中黑色素细胞
的密度及黑色素细胞内酪氨酸酶的活性，可作为白癜风患者和因缺铜元素而造成白发的患者的辅助食疗菜肴 。
马齿苋含有大量去甲基肾上腺素和多量钾盐，含有不少二羟乙胺、苹果酸、箭荡糖、维生素b1、b2等营养成分，实验证实，它对痢疾杆菌
、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等多种细菌都有强力抑制作用，有“天然抗生素”的美称 。民间常用鲜马齿苋120克（干60克）、粳米60克煮粥，或用鲜马齿苋绞取汁和大剂量水煎液，来治疗湿热腹泻、急性肠炎
、痢疾等症 ， 是一味清热、解毒、消炎的天然良药 。
各位朋友都知道吗其实马齿苋的生长习惯是斜卧在土地上，依赖着大地，而且紫红色的茎干上有肥厚的绿叶，伴随着淡黄色的小花，显着生机勃勃 。
