桑葚是一种很美味的水果食物,而且其营养价值极高 , 其中含有丰富对健康有好处的营养 , 但是吃桑葚也是需要讲究方法的,不同的吃法有不一样的食疗功效,那么桑葚的食疗方法有哪些?吃桑葚可以防治哪些疾?。可]氐氖沉品椒ㄓ泻芏?nbsp;, 下面就来详细了解吧 。
1、桑葚食疗方法
1.治贫血:鲜桑葚子60克,桂圆肉30克 , 炖烂食 , 每日两次 。
2.治阴虚血热之白发、脱发:桑葚子30克,紫草10克,红花5克 , 牡丹皮5克,熟地黄30克,乌骨鸡1只(约1000克) 。将乌骨鸡杀后去肠杂及皮;用料洗净,放入乌骨鸡腹腔里,用线捆扎好,放入锅中,加清水适量煎煮,煮至乌骨鸡肉熟烂,调味佐膳 。饮汤吃鸡肉 。
3.治肠燥便秘:桑葚子50克,肉苁蓉、黑芝麻各15克,枳实10克,水煎服,每日一剂 。
4.治肺结核:鲜桑葚子60克,地骨皮15克 , 冰糖15克 。水煎服,每日早晚各一次 。
5.治自汗、盗汗:桑葚子10克,五味子10克,水煎服,每日两次 。
6.治血虚腹痛、神经痛:鲜桑葚子60克 , 水煎服 。或桑葚熬膏,每日10-15克,用温开水和少量米酒冲服 。
7.白桑葚熬膏,每次两匙,早晚开水冲服,治久咳,亦治瘰疬 。
8.鲜桑葚绞汁,每次15克 。连服数日,治习惯性便秘 。
9.桑葚15克,水煎常服,治失眠 。
10.蜂蜜桑葚膏:鲜桑葚绞汁 , 小火煮至黏稠时,加入蜂蜜适量搅匀,同熬至膏状 , 冷却装瓶 。每日早晚各服1-2汤匙,温开水送服,治青年白发,血气虚损,未老先衰等症 。
11.桑葚糯米酒:桑葚子5000克,绞汁,与糯米饭(糯米3000克煮成)拌匀,再下酒曲适量装罐,外用棉花和稻草保温,七天左右即可取酒服用 。每次四汤匙,用开水冲服 。有补肝肾,明耳目 , 抗衰老作用 。适用于肝肾不足之耳鸣耳聋,视物昏花等衰老症状 。
12.桑葚糖水:紫红熟透的鲜桑葚60克,加水两碗煎至一碗,用白砂糖或冰糖调味服用 。有补肝益肾,养阴润燥作用 。适用于神经衰弱失眠,习惯性便秘,老人肠燥便秘等症 。
13.治白细胞减少证:桑葚子20克,红枣10枚 , 鸡蛋2个 。先将桑葚子和红枣煎水去渣 , 再加入鸡蛋熟后服用 。
注意:脾胃虚寒腹泻者不宜服桑葚子 。
2、桑葚的清洗技巧
【桑葚有哪些食疗方法?吃桑葚可以防治哪些疾病?】 1、放在水龙头下不断的冲洗
桑葚是由很多小桑葚密集成一卵圆形或长圆形形态的,比较难于清洗,稍用力 , 皮就破了,不用力就难于将缝隙中的脏东西洗净 。清洗桑葚有小技巧,先用自来水不断冲洗,就可以将其表面的脏东西冲洗出去 。
2、用淘米水清洗
很多人为了图省事,简单地用水冲冲桑葚就吃了,其实这很不科学 。桑葚属于草本植物,植株比较低矮、果实细嫩多汁,这些导致它容易受病虫害侵袭 。因此,种植桑葚的过程中,要经常使用农药 。如果清洗不干净,很可能引发腹泻 , 甚至农药中毒 。因此,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟 。
3、千万不要把桑葚蒂摘掉
这主要是因为去蒂的桑葚若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染 。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡桑葚,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中 , 造成二次污染 。
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