电饭锅炖肉要多长时间？？
这样做不用开明火，不用炒糖色，不用加一滴油，用电饭锅就可以做，非常简单省事 。做好后的红烧肉，颜色红亮诱人，吃起来肥而不腻，很是美味 。
具体制作方法
第一步：准备食材 。五花肉1000克、姜1小块、葱适量 。
第二步：把五花肉清洗干净后切成2-3厘米大小的块 。
第三步：把肉铺到电饭锅里，然后把电饭锅放好 ， 按下煮饭键，加热10-15分钟 。
第四步：时间到后，揭盖，这时五花肉一面已经微黄 ， 锅里也煎出不少油来 。
第五步：往锅中倒入小半碗冰糖，趁热多翻炒几下 。
第六步：然后往锅中倒入2勺的老抽、4勺生抽、几片姜、几个葱段、两个八角、一点点盐 ， 再倒入一小碗热水 。
第七步：翻拌均匀后，盖好电饭锅 。再次按下煮饭键，加热1小时左右，加热结束后焖20分钟 。
第八步：揭盖，红烧肉就做好了 。
多说几句
1、五花肉建议大家用新鲜的，如果是冷冻的，可以焯一下水再做 。
2、糖，建议大家一定要用冰糖 。这样做好的红烧肉颜色好看 ， 味道也好 。
3、不同品牌、不同型号的电饭锅，炖肉耗水量不一样 。在炖的时候，放多少水要根据自己家电饭锅的情况来定 。如果不知道放多少水 ， 大家可以在第一次做的时候，稍多放一点，等烧好后看一下水还剩多少，下次再做的时候，就可以作为参考了 。做完后，如果肉里的汤汁比较多，那就放到炒锅中，开大火再收一下 。
【电饭煲炖肉要多久】4、生抽和老抽的量比较大，大家在放盐的时候，一定要多留意一下 。也可以等到炖后尝一下，再决定要不要放盐 。否则一次放多了 ， 就没办法改善了 。
如果不需要软烂，只有15-20分钟就够（这种不大好吃） 。如果需要入味 ， 至少30分钟以上，如果需要软烂需要50-60分钟 。不过，具体要看你切的肉大小进行增减 。
如果火力不大 ， 时间还会延长 。一般做法是开大火烧开 ， 转小火煮40-50分钟 。
红烧肉的做法：
备用食材：
五花肉500克，八角2个，香叶3片、小茴香1小搓，陈皮1小块，料酒3勺，老抽2勺，生抽1勺，蚝油1勺，冰糖少许；
制作过程：
第一步 ， 猪肉一块将其事先放入在清水中浸泡1个小时 ， 中途需要换掉血水，保持水的干净 ， 待将猪肉浸泡好之后，切成块状，在锅中添上水，冷水放入猪肉；
第二步，加上点料酒，烧开后继续煮2分钟，将猪肉从锅中捞出 ， 并且用温水冲洗干净，炒锅中不用放油，直接将处理好的猪肉放入开始煎，将其中的油脂逼出；
第三步，待将猪肉块的每一面都煎好后即可盛出，给锅中加上点油，放入冰糖小火将其炒化，再慢慢炒至焦糖色的时候，放入煎过的猪肉，快速翻炒均匀上色；
第四步，然后加上没过猪肉的热水，同时放入葱姜蒜和所有的香料，比较细小的可以装入在纱布中 ， 加上料酒、老抽、生抽、蚝油和冰糖；
第五步，开始炖煮，差不多小火炖40-50分钟的时间，肉变软烂的时候加上点食盐调味，即可关火出锅 。
###其它资料参考###需要炖一到两小时 。
小米电饭煲 ， 采用大容积率机身与显隐式面板设计 ， 内置8类烹饪功能，包括蒸煮、热水快饭、热饭、蛋糕、煮粥与煲汤等 。具备有24小时智能预约功能，可精准定位烹饪结束时间 。
###其它资料参考###1、电饭煲分为全自动的电饭煲和半自动的电饭煲 。电饭煲炖肉需要多久如果是全自动的电饭煲，煮半个小时就好啦，半自动的电饭煲一般是自己控制时间20分钟到25分钟 。
2、在电饭煲中煮完肉后会自动保温，15分钟后再把肉拿出来 。电饭煲也能炖鸡的 。
###其它资料参考###电饭锅煮牛肉最好是慢炖，由于煮牛肉必须使用小火慢慢的将牛肉煮熟最好 。而且牛肉纤维素很多所以必须要慢炖炖半个小时最佳，牛肉先用冷水泡制半个小时，然后切成麻将大小的块个人喜欢大块的，可以炖大块，但是由于大块炖的时间比较久，如果着急吃最好切成小块切好的牛肉块换成清水煮开这样可以去除牛肉的血沫 。
水开大约一分钟将肉捞出然后使用电饭煲慢炖键炖肉可以直接放电饭煲内锅中把之前所有的调料放进去，调料可以根据个人喜欢进行调味 。但是注意生抽提味老抽提色，所以老抽不要太多否则牛肉会黑，可以适量的放一些盐也可以煮熟以后再放肉桂味道很浓最好不要加太多适量即可 。
电饭锅加水要加开水不要加冷水这样会导致电饭锅比较慢 。加水可以带刻度八左右一个小时水会下两克，所以要注意水量要根据炖肉的 。多少和肉块的大小控制水量防止干锅导致电饭煲干烧损伤，选择慢炖模式定时120分钟 。然后可以再追加60分钟左右进行选择 。但电饭煲炖牛肉一般需要炖三个小时以上，所以可以根据电饭煲的属性进行选择模式，但是电饭煲煮牛肉最好选择慢炖，这样才可以炖出来的时间比较好，不要选择精炖由于精炖比较快，基本在30分钟左右牛肉不会熟 。做好的牛肉汤可以做面条或配米饭所以电饭煲炖牛肉的时候一定要注意时间选择时间长一点的选项进行炖煮 。
###其它资料参考###20分钟 。
美的电饭煲牛羊肉炖20分钟左右就能炖好，美的的这个电器牌子还是不错的，适用而且功能强大，如果想口感好些可以多炖会 。首先选牛肉很关键，最好选腱子肉 。
###其它资料参考###1、用电饭锅炖羊肉需要45分钟左右 。
2、做法 。主料：羊排600克；辅料：黑豆1把，芸豆1把 ， 山药1根；调料：食盐两勺，姜2片，水适量 。步骤：黑豆、芸豆头一天晚上洗净用水浸泡备用；羊排买回后用凉水浸泡一小时 ， 将血水泡出来；锅中加水将羊排放入水中煮，然后开火煮至水沸腾，用锅铲将血沫铲去；连汤带羊排一起倒入电饭锅；将泡好的黑豆、芸豆和浸泡的水一起倒入锅中；加入少许盐、生姜片和切好的山药块一起盖上锅盖开火煮，煮45分钟 。
###其它资料参考###1、羊肉洗净焯一下水，然后炖30分钟，具体做法如下：食材清单羊肉：800g、白萝卜：600g、鲜笋：适量、姜片：3片、小葱：两根、盐：适量 。
2、羊肉洗净切块备用 。
3、白萝卜切四条然后切块 。
4、笋随便切成和萝卜差不多大 。
5、锅里倒入清水煮开把羊肉扔进去，捞去浮渣，把肉拿出来冲洗干净 。
6、电饭锅里添上水，把羊肉倒入进去，然后加入姜、葱，盖上锅煮十五分钟 。
7、十五分钟后开锅，放入萝卜、笋块继续煮十五分钟即可完成 。
###其它资料参考###您说的是美的电饭煲煮肉需要多长时间吗？40分钟左右 。
把肉洗净，先把肉放到沸水中 ， 再放入一些切好的姜片，能够让肉很好地去除腥味 。
焯完水，把肉放电饭锅里，按功能键选择蒸煮模式 ， 再按开始键，40分钟左右即可 。
