相信大家应该都吃过苦瓜，苦瓜是一种非常常见的蔬菜，很多人都喜欢吃，那你们知道苦瓜有哪些减肥的原理吗？估计大家都还不知道苦瓜吃了还能减肥，下面，给大家具体介绍一下苦瓜减肥的原理，希望对大家有帮助 ， 我们一起来看看 。
1、苦瓜减肥原理
苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，同时，苦瓜营养非常丰富 ， 其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，所以非常适合减肥人士食用的 。
1、高能清脂素，阻止人体吸收脂肪 。
苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素，这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠，通过改变肠细胞孔网，阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收，但并不影响维生素、矿物质等营养素的吸收 。
2、量超低，却更有饱腹感 。
每100g的苦瓜只有18卡，比减肥一族最喜欢的番茄，还少了7卡，只比小黄瓜多了3卡，但却更有饱足感 。而且其中所含的苦瓜素 ， 根据实验发现，1mg就可阻止100g的脂肪吸收 。
2、苦瓜其它功效
1、降火消肿、去热解毒 。
苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目，夏季食用，清凉消暑 。而且还能快速排除毒素 ， 避免体内毒性的堆积 。
2、增强免疫力、美容养颜 。
丰富的维生素C、能增强免疫力，并预防心血管疾?。?加上特殊的生理活性蛋白质，能帮助皮肤新生与伤口愈合 ， 具有护肤美容的效果 。
3、降低血糖 。
苦瓜含有促进胰岛素分泌的成份，具有帮助血糖的控制，预防糖尿病 。
4、抵抗癌症、肿瘤 。
苦瓜素能阻止脂肪吸收，具有减肥功效外，也是极强的抗癌高手 。其中苦瓜种籽还可以阻止恶性肿瘤的生长 。
3、生吃苦瓜减肥法
1.苦瓜必须要生吃 。
2.不能泡水，泡水会使苦瓜内的有效物质流失 。
【苦瓜减肥的原理有哪些？为什么吃苦瓜能减肥？】 3.一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜 。
4.不要添加调味料，调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度 。
5.建议在餐前半小时食用 。
6.去籽，但是千万不要去皮 。
7.黑苦瓜没有绿苦瓜有效，而且很贵，没有必要去买 ， 虽然它不苦 。变黄了苦瓜也不要吃 。
4、苦瓜减肥法注意事项
1.吃完苦瓜之后感到口渴是很正常的，很多人很奇怪，为什么吃熟的苦瓜能生津止渴，而吃生的苦瓜却越吃越渴呢?
其实除了生苦瓜生涩的味素在作怪之外 ， 相信每一个减肥美眉都了解一个道理，水是分解脂肪重要的载体 。所以，当你感到口渴是时候 ， 就是你的身体在告诉你，你的脂肪需要水来分解 。这样说的话，是不是对口渴都感到兴奋了呢?
2.苦瓜是性寒的东西，千万不要多吃，另外，食用苦瓜期间，不要喝茶 ， 什么红茶绿茶减肥茶通通停止，就喝清水 。茶多酚虽然是好东西，但是茶碱却会伤害你本来因为食用苦瓜而疲惫的胃 。
3.一般情况下 ， 苦瓜和其他减肥的天然食品一样，首先是排除水肿，去除肠道内的脂肪 ， 这些东西虽然被去除了，很多人一时看不到表面的效果，请不要放弃 ， 坚持一段时间就轮到你的皮下脂肪了 。
4.苦瓜减肥的速度不会很块的，由于食用苦瓜而减少了三餐的摄入，再加上苦瓜本身的减肥效果，才是加快减肥速度正确原因，不过 ， 不要把苦瓜当做心理安慰，以为吃了苦瓜，吃多少都没事了 ， 那么你只会越来越胖 。吃苦瓜虽然不用节食，但是至少你应该减少辛辣和油腻的摄入 。
5.排便一定会越来越顺畅，如果出现严重的腹泻 ， 说明你的肠胃受不了了，请你减少苦瓜的食用量或者停吃一段时间 。
6.最后一点 ， 配合着有氧运动并且坚持下去 。