烤牛仔骨一般几分钟能烤好？
大约2分钟 。
主要材料：牛仔骨薄片、卡夫烧烤酱、蜂蜜、老抽为主材的菜肴名 。
牛仔骨薄片约2lb、烤的时候中间翻一下面 。由于是薄片，所以很容易烤熟 。牛仔骨上的肉，肥油部分很多，多烤一会儿逼出油分会更好吃，口感也嫩 。温度不能太高，烤的时间也不宜太长，不然容易老 。
选购：
油花要多 ， 并且均匀细碎为好 。油花越多，代表牛进食越好，煎后油花融化，肉质滋润肥美细嫩 。如果油花少，代表喂养牛的饲料不好，要是喂养牛象填鸭式喂养的话，油花就不会均匀 。肉质入口便会感觉到粗老 。
主料牛仔骨500克 辅料牛油适量盐适量黑胡椒粉适量罗勒粉适量孜然粉适量洋葱适量土豆适量
步骤
香烤牛仔骨的做法步骤11.准备牛仔骨 。
香烤牛仔骨的做法步骤22.准备土豆和洋葱 。
香烤牛仔骨的做法步骤33.将洋葱去皮切片 ， 土豆切小块放入烤盘（土豆先放入微波炉叮一分钟）这样容易烤熟 。
香烤牛仔骨的做法步骤44.准备牛油，将黑胡椒粉 ， 罗勒粉盐放入溶化的牛油里拌均匀 。
香烤牛仔骨的做法步骤55.孜然压碎 。
香烤牛仔骨的做法步骤66.将牛仔骨铺在烤盘上并将拌均匀的牛油刷上牛仔骨上然后洒上孜然粉 。
香烤牛仔骨的做法步骤77.烤箱200°上火烤五分钟熄火让牛仔骨焗熟 。
【微波炉烤牛仔骨烤多久】香烤牛仔骨的做法步骤88.刚好熟的牛仔骨肉质很鲜嫩 。
###其它资料参考###1.准备牛仔骨 。
2.准备土豆和洋葱 。
3.将洋葱去皮切片，土豆切小块放入烤盘（土豆先放入微波炉叮一分钟）这样容易烤熟 。
4.准备牛油，将黑胡椒粉，罗勒粉盐放入溶化的牛油里拌均匀 。
5.孜然压碎 。
6.将牛仔骨铺在烤盘上并将拌均匀的牛油刷上牛仔骨上然后洒上孜然粉 。
7.烤箱200°上火烤五分钟熄火让牛仔骨焗熟 。
8.刚好熟的牛仔骨肉质很鲜嫩 。
9.这款“香烤牛仔骨”香味浓郁，味道丰富，口感鲜嫩，非常美味好吃 。土豆也吸收了牛油的香味，香糯可口 。
###其它资料参考###1 微波炉烤排骨多长时间大概15分钟左右 。
微波时间可以根据自己排骨的多少调整，但一定要翻面再转 。可以调好时间停下来后尝一下 。最靠谱的办法就是咬一口试试，这样就不会失败了 。烧烤可以用烧烤架，可以垫锡纸，如果用微波加热则不可以放入金属器皿 。
2 微波炉烤排骨怎么操作所需材料：
1、 食材：排骨两条、蒜、洋葱、芝麻各10克；
2、调料：酱油5勺、蚝油2勺、料酒3勺、糖1小撮、盐1勺、梅子酱1大勺
二、具体做法：
1、准备好所有的食材 。
2、排骨飞水沥干加入调料后拌匀 。
3、拌匀后用冷藏保鲜盒放冰箱内腌半小时 。
4、微波厨碗内铺上切好的洋葱，再铺上腌制好的排骨 。
5、微波炉内中火15分钟 。出来后撒上芝麻即可 。
小提示
1、根据排骨的多少自己控制微波炉时间，想吃干一点的时间略长一点，但不建议太长，因为食物在微波炉里转本身就是水份流失快会显得干 。
2、调料可以据据自己的喜欢加些别的酱，配料也可以加些土豆呀，番茄之类的 。
3 烤箱排骨怎么烤1、排骨洗净并剁开，将酱油、料酒、白砂糖、盐、黑胡椒粉、五香粉、（如果用烧烤酱的话，这时也加入烧烤酱）一起拌成调味汁，并将调味汁均匀的刷在排骨上，腌制入味，腌制的时间最好是一个晚上，或者几个小时也可以，实在没时间一个小时也可以了 。
2、烤盘上铺锡纸，将腌制好的排骨整齐的码放在锡纸上，然后用锡纸包裹住，烤箱预热到250度，如果你的烤箱温度偏高 ， 预热到200度就可以了，放入排骨烤20分钟 。
3、然后取出，打开锡纸，在每块排骨上刷一层蜂蜜，如果你用烧烤酱的话，那就刷一层烧烤酱 ， 再次放入烤箱，烤10分钟就可以了 ， 最后的10分钟不用包裹锡纸 。
###其它资料参考###微波炉可以烤各种小吃美食，例如烤鸡、烤鸭、烤串串等，牛肉也可以放微波炉烤制 。那么，微波炉烤牛肉几分钟？微波炉烤牛肉怎么烤？
微波炉烤牛肉几分钟
一般5到8分钟左右即可 。
烤牛肉是一种美食，主要材料有牛肉，辅料有生姜末、大葱末、大蒜泥、白糖、黑胡椒面、焙好芝麻面、蘑菇、青椒、洋葱、红萝卜等 。
烤牛肉香味浓郁，咸甜适口，烤香浓郁 ， 风味独特，营养丰富，是韩国的风味菜，韩国官方称呼为“朝鲜烤牛肉” 。中国东北菜系也有烤牛肉 。
微波炉烤牛肉
1、准备新鲜的牛肉约500克，切成薄片 。
2、用cook100法式黑胡椒料腌制牛肉片大约1---2个小时 。大约35克左右的料加70克水来腌制肉 。牛肉比鸡肉肉质干，适当多加水 。
3、烤肉：用微波炉或烤箱均可，微波炉用中档的火力，根据肉片的大小或厚度时间大约在5---12分钟，（如果是用烤箱把温度调整到180度左右） 。
4、刷料；用法式黑胡椒料加1倍左右的水调成料汁 。在烤肉大约三分钟左右的时候，把料汁均匀的刷在肉的表面 。（用刷料的多少可以调整烤肉的味道 。）
5.设置时间和温度继续烤肉大约2---9分钟左右即可，新鲜美味的烤牛肉就完成了 。
注意事项
1、腌制烤肉时一定要耐心 ， 时间知了就不会入味 。
2、用微波炉烤肉一定要根据肉的厚簿来把握时间 ， 千万不要外面熟了里面还是生的喔！
制作工艺
1、香菜洗净切成末；葱洗净切成丝；
2、牛肉洗净，晾干水分 ， 剔去肉筋、碎骨、肉膜等，放入冰箱冻硬，取出，切薄片；
3、烤肉前10分钟将烤肉用的火盆生上旺火，将烤肉炙子烧红；
4、另将姜汁水、酱油、黄酒、虾油根据个人喜好调成汁，将已切好的牛肉片放入拌渍；
5、将切好的葱丝放在烤肉炙子上，再把肉片放在葱丝上迅速搅拌；
6、烤至葱丝变软，肉八成熟时，再将肉和葱平摊，放上香菜末，不断加以翻动，烤至肉熟时即可 。
###其它资料参考###【简单易操作的烤箱版牛仔骨的做法 】
食材用料黑胡椒 食盐 海鲜酱油 洋葱
牛仔骨解冻，浸水 。直到血水浸完 。然后上述配料拌匀，用手套逐个抓匀，完成食材按摩，最好提前腌6～8小时，比较入味 。
烤箱220℃，预热五分钟 。然后铺好锡纸，不需要刷油，摆放好牛仔骨，放入 。我一次放了八块，下面也可以铺好洋葱圈 ， 相信也很美味的 。
烤箱220℃ ， 上下各15分钟 。就看着牛仔骨的汁水渗出（各位可以根据自己烤箱脾气设定，记得上下翻面 。）
【使用烤箱过程中的注意事项】
在烤箱工作时切勿用手直接接触烤箱，将烤盘放入烤箱时建议佩戴烘焙时的手套，在取出食物时也最好戴上手套，避免烫伤 。
避免将烤箱放置在有水源的地方，当烤箱工作时温度很高遇水后会造成温差 。建议要摆放在通风的地方 。不要太靠墙，便于散热 。
