冬季阴地适合种什么蔬菜 _蔬菜

适合阴暗处生长的蔬菜哪些蔬菜适合阴暗处生长？

1、油菜。家里种植蔬菜时都会考虑很多因素，比如温度光照等，那什么蔬菜喜欢阴凉生长。常见的有油菜，油菜是一种适合在阴凉的地方生长的蔬菜，不需要阳光照射，因此适合种植在阴冷的环境。
2、生姜。生姜也需要种植在阴凉的环境下，生姜性寒，喜欢潮湿的环境，只需要保持土壤湿润肥沃即可，不用接受太阳光照就能很好的生长。
3、香菜。香菜是一种有着特殊气味的蔬菜，也常常被用作调味。香菜具有很高的营养价值，也是一种喜欢阴凉的蔬菜，养护时也不需要给予阳光光照，只需要保持周围温度为20度左右，就能很好的生长。
4、空心菜。空心菜常见种植于水地或田野中，周围能提供大量的水分，因此空心菜也不需要阳光照射，它喜欢潮湿的环境，适合在湿润肥沃的土壤中生长。
5、芹菜。芹菜，属于伞形科的一种植物，比较喜欢冷凉、湿润的生长环境，半耐寒但不耐高温，一些种植户，在种植过程中，会为其搭遮荫棚。

背阴地可以种植的蔬菜有莴苣、韭菜、空心菜、芦笋、香椿、菠菜、油菜、木耳菜等，在背阴的地方种蔬菜，尽量选择耐阴能力好的品种。
如果是喜欢阳光的蔬菜，最好不要种到背阴处，不然在生长期间接收不到光照，可能会影响它的生长，而且蔬菜的品质也并不太好。
韭菜的生长习性
韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，中国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产，北方冬季地上部分虽然枯死，地下部进入休眠，春天表土解冻后萌发生长。
1、温度：韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温为12℃以上，生长温度15℃到25℃ ，地下部能耐较低温度。
2、光照：中等光照强度，耐阴性强。但光照过弱，光合产物积累少，分蘖少而细弱，产量低，易早衰；光照过强，温度过高，纤维多，品质差。
3、水分：适宜的空气相对湿度60-70%，土壤湿度为田间最大持水量的80-90%
4、土壤营养：对土壤质地适应性强，适宜pH为5.5-6.5 。需肥量大，耐肥能力强。

###其它资料参考### 1、莴苣，在昼夜温差越大的条件下生长越旺盛。2、韭菜，一般生长在阴凉、湿润的环境下。3、生菜，生长的适宜温度为15-20度。4、豇豆，适宜在短日照季节栽培。5、白菜，耐寒性较强，喜冷凉的气候环境。
适合阴暗处生长的蔬菜种类1、莴苣
莴苣属于耐寒性蔬菜，喜凉爽半阴的环境，不耐高温，种子发芽的温度为4度以上，幼苗生长的最佳温度为15-20度，而且植株在昼夜温差越大的条件下生长越旺盛。
2、韭菜
韭菜属于百合科多年生草本植物，会散发特殊的强烈气味，根茎横卧，鳞茎呈狭圆锥形，植株一般生长在阴凉、湿润的环境下。
3、生菜
生菜为一年生或二年生草本作物，叶片呈长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，植株喜冷凉环境，耐寒性和耐热性差，生长的适宜温度为15-20度。
4、豇豆
豇豆适宜在短日照季节栽培，如果植株的受光时间过长，则会导致茎蔓徒长，延长开花结荚的时间，种植时以土层深厚疏松、保肥保水性强的肥沃土壤为宜。
5、白菜
白菜的耐寒性较强，喜冷凉的气候环境，如果在高温季节栽培，容易遭受病虫的侵害，导致品质低劣，产量低，因此栽培时间要避开夏季。

###其它资料参考###问题一：哪些蔬菜较喜阴，也就是不需要太强的阳光？若为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等.全天几乎没有日照应该种植莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。谢谢采纳
问题二：最耐阴的疏菜莴苣、花椰菜、萝卜、芹菜、菠菜、元荽（香菜）、生姜、芹菜、洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、芦笋、香椿、蒲公英、空心菜、木耳菜、生菜、香椿、葱蒜类等，还有食用菌
问题三：特别耐阴的蔬菜有哪些大白菜、结球甘蓝、结球莴苣和包心芥菜等
问题四：最耐阴的蔬菜有哪些大白菜、结球甘蓝、结球莴苣和包心芥菜等
问题五：什么蔬菜喜阴怕光菌类蔬菜都吸引怕光，比如蘑菇
问题六：喜阴和喜阳的蔬菜有哪些食用菌类喜阴，蕨类、大白菜、花椰菜、萝卜等属耐阴蔬菜。番茄、黄瓜等戏阳。
阳生植物往往具有短的节间,叶小,叶面往往下光线平行,叶原地厚,表面具蜡持或绒毛阴生植物的叶多大而薄,叶面往往与光线垂直,小枝上叶的排列,多呈平面的镶嵌状.
问题七：有哪些蔬菜植物是喜阴的？大部分的叶菜都耐阴，你可以试一下油麦菜、油菜、韭菜、生菜等。
问题八：最近可以安种哪些蔬菜最近可以安种哪些蔬菜周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜
收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等
节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜
易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜
不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜
一方面要根据个人爱好和需要而定，一方面要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。一般说来，如果空间允许，大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。所谓阳台的环境条件，最主要就是阳台朝向和阳台封闭情况。朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。全封闭阳台冬季温度也较高，所受温度限制较小，可选择的蔬菜范围也比较广，基本一年四季都可栽种蔬菜。半封闭或未封闭阳台冬季温度较低，一般不易在冬天栽种蔬菜，夏天太阳直射导致温度过高，也要注意遮光保护蔬菜。
更重要的是阳台的朝向，在温度允许的条件下，一般要根据阳台朝向选择蔬菜。
朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射，再搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。
朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好在阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。
朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。
###其它资料参考###最耐阴的蔬菜有：
1、生菜
生菜是喜凉的植物，它有很多品种，他们都是只需要中等或短光照都可以正常的生长。每天只要有两三个小时的光照就足够了。
生菜的种植比较简单，病虫害较少，可以多次地采收，因此只需要种植上几棵就可以满足一家人的日常需要了。
2、韭菜
韭菜也属于喜凉植物，它耐阴性特别强。而且韭菜属于多年生植物，种植一次之后，之后的几年都会有新鲜的韭菜吃，一本万利。
韭菜的吃法也比较多，炒或者做馅都可以。韭菜含钾比较多，含钠比较少。
3、油菜
油菜最适宜的生长温度是在18到20度之间。但是秋天种的油菜比春天种的会更好。我们在春天种下的油菜很快就老了，开花了。
开花之后的油菜就不能吃了。这是因为油菜每天受到的光照太多了，所以它很快就会开花结籽。
秋天种植油菜，他每天受到的光照就没那么多，虽然这样油菜的生长周期会拉长些，但是这样的油菜更嫩些，不容易老。
4、胡萝卜
胡萝卜是一种半耐寒的蔬菜，也是一种需要中等光照的植物。而且你种植的胡萝卜如果没办法接受到阳光直射，散射的光照也可以使其健康的生长。
胡萝卜当中含有丰富的维生素A和胡萝卜素，因此平时多吃胡萝卜对我们的眼睛是非常有好处的。
5、芝麻菜
芝麻菜是喜阴的，特别在夏天太阳很猛烈的时候，我们需要在其上方进行遮阴的处理来减少它受到光照的时间。不然的话在高温和长光照的情况下，芝麻菜的长势就会受到影响，而且很容易变老。
6、姜
姜是喜阴凉的，对光照的反应也不敏感，是低光呼吸的植物。它发芽和根茎的膨大都是需要在黑暗的环境中进行。
幼苗期要求中等的光照，不耐强光。而且姜也是多年生植物，姜也是我们日常生活中必不可少的调味料，因此选择一个墙边或者栅栏边种植几棵姜是一个非常不错的选择。
7、球茎甘蓝
球茎甘蓝不仅可以耐寒，而且耐阴。它最好的生长时期，一般是在秋末初冬，这个季节的日照时间，是相对比较短的，而且温度比较冷凉。
到了夏天太阳过于猛烈的时候，球茎甘蓝就容易老了，容易出现果实纤维化，十分影响口感。
8、瑞士甜菜
瑞士甜菜是我种过的最耐阴的蔬菜之一，我之前将它种在一个白天完全接受不到阳光的角落，只有在傍晚的时候才能稍微接受到一点夕阳的光照。
即便这样，我的瑞士甜菜也生长的十分健壮，植株竟然可以长到直径一米到一米五之间，非常的耐阴。
9、菠菜
菠菜有很多品种，有一种适合晚秋种植的菠菜，它需要的光照时间非常短，而且十分的耐寒，大部分地区如果不是气候十分恶劣的情况下都可以安全的过冬，第二年春天的时候就会长出新的菠菜来了，十分的划算。
10、菜花
菜花对光照的要求不是特别严格，在生长的过程中，只要保持周围有光就可以了。在菜花的生长初期的时候要想植株生长比较强健，需要给予他一定的光照。
但是等他们长大长出菜花果实的时候，就必须遮挡阳光来保持菜花纯白色。如果不采取遮挡，长出的菜花容易变黄，影响口感。
11、大蒜
大蒜喜凉，适宜的生长温度为12到25度。并且大蒜也是比较喜阴的，尤其是其生长前期，并不需要太多的光照就可以满足其正常的生长需要。
但是进入到中后期，大蒜瓣开始分瓣膨大的时候，则需要每天保证一定时间的光照来促进他的生长。
12、葱
葱同样也是比较喜阴的蔬菜之一。并且葱是非常耐寒的蔬菜，在绝大多数地区都可以安全的度过寒冷的冬天。
并且葱并不需要全天的光照来生存，只需很少的光照就可以，甚至是散光也可以保证他的生存。注意，这里指的是生存，要想葱长的健壮，还是应该每天给予一定时间的光照的。
【冬季阴地适合种什么蔬菜】13、微型蔬菜
所有的微型蔬菜都是特别耐阴的，比如豌豆苗等等，他们基本都是在室内进行种植的，生长周期也比较短，一般7到10天即可采收。
室内基本是不能接收到光照的，每天只要给他2到3个小时的生长灯照射，就可以满足他的生长需要了。
14、香菜
香菜也是一种比较喜阴的植物，因为香菜的叶子都比较?。?所以光合作用也就比较缓慢，并不需要长时间的阳光照射来进行光合作用。
15、芹菜
芹菜的耐寒性比较强，比较喜欢阴暗湿润的生长环境。
在种植的过程当中，尤其是选择种子直播的方式来进行种植的时候，刚播种后需要给他搭建一个遮阳棚。
等芹菜进入到生长旺季的时候，可以适量的给予他一些光照来促进芹菜的生长，但是也不要进行长时间的阳光暴晒，这样反而不利于芹菜的生长。
16、卷心菜
卷心菜的生长周期是比较短的，一般60~70天左右就能生长成熟了，它可以种在树荫的旁边。平常养护卷心菜的时候，要保持适当湿润，要保持温暖。
它喜欢略微湿润的土壤，不过如果温度高于30度，就要适当降温了。卷心菜比较喜欢一些富含腐殖质的土壤，一般是在春暖后进行播种繁殖。
17、萝卜
萝卜是一种生长速度非常快的蔬菜，一般只需要30天以上就能生长成熟了，很多人都会将萝卜种在一些阴凉的地方，每天光照不太多也能生长良好。
18、木耳菜
木耳菜，口感跟木耳一样清脆爽口，故而得名，主要分布在四川、云南等地。野生木耳菜就长在林下、山坡、草丛中，所以很耐阴耐湿，是极少数能在光照不多的情况下生长良好的青菜。

###其它资料参考###喜阴蔬菜有：
莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜菜心、大白菜、奶白菜、小白菜、芥菜这些就要在偏阴位置或者搭棚种植。不需要太多的阳光。
种植要求：
一、选择良种，低温催芽，培育壮苗。播前浸种催芽，以利出苗。
二、合理密植，遮阳保湿。大棚架上覆盖遮阳网，促进缓苗。
三、施足基肥，及时追肥。若缺肥，植株会生长不良，易发生先期抽薹现象，产量和品质下降，所以基肥要足。
###其它资料参考###一般多用浅根的蔬菜为主，比如菠菜、茼蒿、香菜、芹菜等都可以在树荫下生长，而且品质要比强光下的好，注意水肥的管理。
菠菜栽培分有春菠菜、夏菠菜、秋菠菜及越冬菠菜，各时节栽培的蔬菜上肥方法又有所不同，具体方法能够参阅以下列举：
　菠菜上肥分基肥和追肥
基肥春菠菜耕种早，可于上年整地上肥，每667平方米施腐熟有机肥4000～5000公斤，深翻20～25厘米，耙平做畦，当早春土壤化冻7～10厘米深时即可耕种。可用堆肥和化肥混合撒施做底肥。每667平方米施堆肥3000～4000公斤，过磷酸钙30～35公斤，硫酸铵20～25公斤，硫酸钾10～15公斤，深翻地20～25厘米，耙平做畦。
秋菠菜每667平方米施有机肥4000～5000公斤，过磷酸钙25～30公斤，深翻地20～25厘米，做高畦或平畦。越冬菠菜挑选土层深厚、土质肥沃、腐殖质含量高、保肥蓄水性能好的土壤，还应比其它时节多施有机肥，每667平方米可撒施腐熟有机肥5000公斤，过磷酸钙25～30公斤，深翻地20～25厘米，使土肥充沛混匀，疏松土壤，促进麦苗出土和根系发育。
追肥春菠菜在生育初期，一般不需上肥水，以利于吸收土壤中的营养物质。到生育中后期，吸收肥水量加大，每667平方米可顺水追施硫酸铵15～20公斤。因为春菠菜成长期短，氮肥足够可使叶片成长旺盛，推迟抽薹期。
　夏菠菜在高温时节耕种，呈现2～3片真叶后，追1～2次速效氮肥，每667平方米可施硫酸铵10～15公斤，上肥后及时洒水。也可用0.3%的尿素叶面喷施追加氮肥。
　秋菠菜麦苗出土后，长到4～5片真叶时，应分期追施2～3次速效性氮肥。每667平方米顺水追施硫酸铵20～25公斤，或尿素10～12公斤，促进叶片加厚成长，添加产量，进步质量。
越冬菠菜因生育期较长故应上肥，可分冬前、越冬和早春3个阶段进行。冬前成长期约50～60天，结合灌水追1次肥，每667平方米顺水施硫酸铵10～15公斤。浇“冻水”时再施入稀粪水1000～1500公斤。越冬停止成长期不需追肥。
　早春成长期30～40天，当菠菜叶片发绿，心叶开端成长，可浇1次小水。菠菜进入旺盛成长期后，应及时追肥，结合洒水亩施硫酸铵10～15公斤。此期供给足够的肥水，能推迟抽薹，进步产量，改善质量。
###其它资料参考###1、莴苣
莴苣根系较弱，耐旱力弱，应选择土质疏松保水保肥的土壤。定植前耕翻15-21厘米，结合施腐熟有机肥每公顷7.5万千克，耙细、整平。做成畦距120厘米，宽80-100厘米的高畦。定植前7-8天沟灌一次透水，3-4天后覆盖地膜，需拉紧铺平，使膜和地面贴紧，四周用土压严。
2、韭菜
育苗地应便于排灌，近1-2年未种过葱蒜类蔬菜的砂壤土或粘壤土地，冬前深耕，浇冻水，翌春顶凌耙耕以保墒。亩施腐熟农家肥4-5立方米。为防韭蛆，可用5%辛硫磷颗粒剂每亩2kg，加干细土10-15kg，均匀撒施，浅耕后细耙，整平作畦，畦宽1.2-1.5m，长7-10m，便于管理。
3、芦笋
芦笋蒸腾量小，根系发达，比较耐旱。但在采笋期过于干旱，必然导致嫩茎细弱，生长芽回缩，严重减产。芦笋极不耐涝，积水会导致根腐而死亡。故栽植地块应高燥，雨季注意排水。
4、空心菜
空心菜是一类既可生活于旱地又可生活于水田的水陆两栖性植物，但还是水分较多时生长旺盛，最适宜在肥水田或畜舍附近的经常排粪水的田中种植。较肥的旱地也能种植，在旱地种植能促进其多结种子，所以留种时可在旱地栽培。
5、大白菜
夏大白菜品种主要要求具有耐热、抗风、抗病毒病、抗软腐病、耐强光、耐湿、生育期短、净菜率高、高产优质等特征特性。如热抗白-45、早熟5号、夏丰、夏绿、夏秋宝、日本夏辉、夏优、夏阳等适应夏播的大白菜品种。
扩展资料：喜阴植物，也称“阴生植物”、“阴性植物”，比耐阴植物更不喜欢阳光。这是一个相对概念，此概念与喜阳植物相对，是不能忍耐强烈的直射光线，要求在适度隐蔽下方能生长良好，生长季节要求的生境较湿润，生长期间一般要求有50%～80%隐蔽度的环境条件，在弱光照下生存良好的一类植物的统称。他们多生长于林下及阴坡，常见的大部分为蕨类、兰科、苦苣苔科、凤梨科、天南星科、竹芋科及秋海棠科等室内观叶植物。
参考资料：百度百科-喜阴植物

冬季阴地适合种什么蔬菜

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