含钠盐多的食物除了在烹调时注意少用盐,还需要注意不少食物中含有盐 。谷类制品,如咸面包、方便面、挂面等 。动物性食物中,虾皮、虾米、咸鸭蛋、咸鸡蛋、香肠、腊肠、酱鸭、盐水鸭等盐的含量很高 。豆制品中豆豉、豆瓣酱、腐乳、臭豆腐、咸豆汁等 。
油脂需要限量食用【高血压饮食要注意哪些 高血压千万不要吃这几种食物】不食用动物油、椰子油、棕榈油 。少吃或不吃油炸和富含油脂的食品以及含反式脂肪酸的食品,如蛋糕、点心、人造黄油等 。不吃或少吃动物性油脂,如烤鸡、烤鸭、动物的内脏等 。不吃或少吃高胆固醇的食品,如猪脑、鸡蛋粉、鱿鱼干等 。
饮料酒水不喝含糖饮料和碳酸饮料;不喝浓茶和浓咖啡;喝酒会增加服用降压药物的抗性,应不喝酒或少喝 。原来有饮酒习惯的,每天啤酒不超过一瓶,或葡萄酒不超过一杯,或白酒不超过一两 。
高脂肪高胆固醇血压变高的因素很多,比如血管壁弹性变差、血脂过高、血粘度高等原因都会明显影响到血压 。所以容易影响血脂的油炸、肥腻肉类、高胆固醇的动物内脏和肥肉、甜食甜饮料都需要严格控制,能不吃就不吃 。
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