火锅可以涮小八爪鱼吗多久可以熟？
火锅可以涮小八爪鱼，开锅两分钟就可以熟 。
八爪鱼的做法：
主料：五花肉300克，八爪鱼300克 。
1、五花肉切块，用沸水焯，撇去浮沫 。
2、姜切片 ， 葱切段 。
3、锅里放油 ， 下八角煸香后倒入五花肉，葱，姜，煸炒至肉色变白加料酒 。
4、加老抽，生抽，糖，加水没过肉 。
5、大火烧开，中小火炖30分钟，然后加入八爪鱼炖20分钟，如汤汁多，开大火 ， 收干即可 。
1、八爪鱼只需要煮1到2分钟就可以了，首先是要把锅里的水烧沸腾，然后下锅过一遍水，放一些调料即可，速度要快，煮久了八爪鱼的肉质会变的没有韧性，口感差多了 。
2、葱2颗、姜7片、香菜若干、孜然一勺、蒜辣蓉酱1/3袋 、八爪鱼一斤 。葱花、4片姜切丝，3片备用、香菜洗好 。将八爪鱼分割，长须从中间断开 。3片生姜放入水中待水烧开放入切好的八爪鱼1～2分钟，水沸腾，捞出，沥干 。热锅放入翻炒放八爪鱼翻炒1～2分钟即可放香菜关火出锅 。
###其它资料参考###常见的就是一分钟的时间 。一定是需要将水完全的煮沸 ， 放进去的墨鱼能瞬间熟透，快速的将墨鱼放进锅里面，只是简单的水煮就好了 。八爪鱼只需要煮1到2分钟就可以了，首先是要把锅里的水烧沸腾，然后下锅过一遍水，放一些调料即可 ， 速度要快 ， 煮久了八爪鱼的肉质会变的没有韧性，口感差多了 。
###其它资料参考###可以 。新鲜的八爪鱼两条，清水洗净，切块，大概2-3公分一段即可 ， 放入韩式辣椒酱、白糖、盐、生抽进行腌渍. 。
通常八爪鱼在韩餐里面有两种做法，八爪鱼活着放在锅里 。，或是杀掉之后剪短放在锅里，都挺残忍的做法，无弥陀佛 。
采用一些茼蒿菜，通常肥牛火锅都使用茼蒿菜 ， 茼蒿菜主要有一种迷人的气味，说不好是什么味道，苏子叶也是一样的，韩餐通常会出现这两种蔬菜 。辽沈美食君告诉你们一个秘密，金针菇和八爪鱼很般配 。
切少许年糕条和金针菇，最后小锅烧开,放入将蘑菇、蔬菜、葱都均匀码在锅内，小炖五分钟 。
【八爪鱼涮火锅吃要多久】最后放上腌渍的章鱼，煮五分钟，佐以苏子叶和蒜辫就可以吃啦，韩式八爪鱼火锅就如此简单 。
