肝脏本身是人体排毒的器官 , 但是有时候人体的饮食不规律,导致体内速度积累过多,可能会加重肝脏负担,引起一些肝脏疾病 , 需要注意调理,夏季的时候身体也是需要排肝毒的,那么夏季养肝排毒吃什么?夏季养肝排毒食物有哪些呢?
1、排肝毒的食物
1、绿豆
绿豆可排肝毒 。绿豆可以通过利尿、清热的办法,来化解并排出毒素 , 但吃绿豆时要用液体的形式,例如绿豆浆或绿豆汤 , 绿豆糕的效果会差一些 。
2、黄瓜
黄瓜所含的黄瓜酸 , 能促进人体的新陈代谢,排出毒素 。黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素 。含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒 。
3、胡萝卜
胡萝卜有清热解毒 , 润肠通便的作用 , 其富含β-胡萝卜素,可中和人体内的毒素 。新鲜的胡萝卜排毒效果会更好 。把胡萝卜打成汁,再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝解渴又能起到清肠排毒的功效 。
4、西瓜
专家认为,西瓜具有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用,是首推的天然养肝“良药” 。西瓜是解暑佳品,富含葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等,且不含脂肪和胆固醇,可以清热、解毒、利水等 。
5、红枣
实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效 。红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低 。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡 。
6、蜂蜜
明代李时珍在《本草纲目》中说,蜂蜜之功有六:“生则性凉,故能清热;熟则性温 , 故能补中;甘而和平,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓可去急,故能止心腹肌肉疮疡之痛;和可补中,故能调和百药而与干草同功 。”可见蜂蜜具有广泛的食用和药用价值 。
7、香蕉
香蕉属于低热量但营养高的水果,其含有丰富的蛋白质、钾、维生素A、维生素C、膳食纤维等有益成分 , 尤其是维生素B1或维生素E对酒精在肝脏解毒功能有特殊功效 。香蕉在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的 。
8、大蒜
大蒜是天然的抗菌剂和抗生素,能提高免疫力,促进人体排毒 。大蒜激发人体免疫细胞吞噬体内垃圾,大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度 。
9、枸杞子
枸杞提升肝脏的耐受性 。除了排毒之外 , 还应该提升肝脏抵抗毒素的能力 。这种食物首推枸杞,它具有很好的保护肝脏的作用,可以提升肝脏对毒素的耐受性 。食用时以咀嚼着吃最好,每天吃一小把 。
10、无花果
无花果含有机酸和多种酶,可保肝解毒,清热润肠、助消化,特别是对SO、SO等有毒物质有一定抵御作用 。
11、柠檬
柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效 , 经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏,可有效地促进蛋白质的合成,加快肝细胞的修复与再生功能 , 进而起到养肝护肝的功效 , 但柠檬属于酸性大的食物,对于胃酸多的人群,应适量且慎食为宜 。
12、乌梅
乌梅以“酸入肝”着称,其具有补肝、敛肝的医用价值,不仅具有“和肝气,养肝血”的功效,而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收,进而达到调肝、养肝、护肝的功效 。
13、灵芝
灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效 。尤其是慢性肝炎,灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状,并可有效地改善肝功能,使各项指标趋于正常 。所以,灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍 。
2、排肝毒喝什么茶
1、玫瑰花茶
玫瑰花性微温,含有丰富的维生素,具有疏肝理气,活血调经,平衡内分泌的良好功能 , 有助于调理肝和胃,改善体质,消除疲劳,取六到十朵干玫瑰花泡水,也可以加上两颗红枣,不但味道甜香,而且能滋养气血,除了调理肝脏之外,还有助于改善皮肤干枯,消除色斑,起到美容养颜的效果 。
2、茉莉花茶
茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,常饮茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表,降压抗癌的功效 。取三匙风干的茉莉花蕾放入杯中,用开水冲泡,约7分钟后放入蜂蜜饮用,对促进身体健康帮助极大,除了疏肝理气,还能促进肠道健康,行气止痛 。
3、菊花茶
菊花具有清肝明目的功效,有助于缓解肝经风热头痛 , 目赤肿痛和高血压等症,用白菊花泡茶喝,能发挥出菊花平肝潜阳,疏风散热,凉血明目的功效 。菊花味道清香甘甜,除了可以单独冲泡以外,还可以在茶中加入适量蜂蜜 , 更有助于疏肝解郁 。
4、绿茶
绿茶中含有茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等多种成分,具有排毒清热、利尿调脂等功效,适量饮用不仅可有效减轻肝脏负担、降低血液的粘稠度,还有助消于化和降低脂肪,对肝脏的养护是极为有利的 。
5、普洱茶
普洱中的茶多酚含量最多,常喝普洱能够调节人体的免疫系统,具有防癌抗癌、降脂减肥、养胃护胃、降压等功效,并且普洱在加工过程中会增加维生素C的含量 , 对提高人体免疫系统功能、养生健体更为有利,对肝脏也具有一定的调节作用 。
6、金银花茶
金银花含有矿物质磷和维生素C , 具有清热解毒、通经活络、抗病毒、清肝明目、平肝凉血、杀菌止痒、加强防御机能等作用 , 准备三到五克干燥的金银花,用开水冲一下,浸泡30秒后洗净,和绿茶一起放入壶中,加开水冲泡3分钟后即可饮用,喝金银花茶除了清凉降火气,还有镇痉挛 , 促进消化,促进血液循环,补肝的功效 。
7、红茶
红茶比较适宜冬天饮用 , 冬季人体生理功能减退,阳气减弱,红茶中含有丰富的蛋白质,糖类,钙、锌、锰等微量元素和多种氨基酸,有助于生热暖腹 , 增强抗寒能力,还能助消化去油腻 , 对于肝脏保养也是有一定好处的 。
【夏季养肝排毒吃什么?夏季养肝排毒食物有哪些?】
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