国内比较常见分别有秋子核桃：一种野生核桃 ， 主要产在东北 。特征是有明显的六条横杆，用于食用和文玩 。麻核桃：半野生核桃 ， 主要在华北的山西河北一带主要用于文玩价格也比较贵 。铁核桃：南方的核桃品种，表面近似花生皮样的纹路 。还有棉核桃，就是食用的品种，皮薄 ， 仁大，表面较平整 ， 纹路很浅很浅 。
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