为什么工蜂会吃自己的肉虫呢？
一般都是在我们饲养蜜蜂的过程中方法不当造成的，发生这种现象的原因一般不同蜂种发生的情况有一定的差异 。
这种中蜂最常见的出现工蜂叼走幼虫的现象，原因是巢虫在蜂脾中间蛀食陈旧的巢脾，导致蜂蛹受伤死亡，死亡的蜂蛹一般出现白头翁现象，这些幼蜂有的可能是蜂拥 ， 有的是封盖的成蛹 。
巢虫的发生具有缓慢性，如果我们已经看到工蜂拖子，说明巢虫危害已经严重，采用药物治疗效果并不好，最好的方法就是检查蜂箱，一张一张的子脾检查，如果只有一张子脾有这种情况，可以根据严重程度进行巢虫杀灭，用镊子挑开找到巢虫，或者直接更换掉这长巢脾 。如果比较严重，最好的办法就是更换蜂箱和蜂脾，同时把蜂箱和蜂脾进行消毒处理 ， 蜂蜡化蜡，巢框和蜂箱经过喷灯烧烤后备用，采用新的蜂箱和蜂脾来进行饲养，加强奖励喂养和辅助喂养 。在我们养殖的过程中要尤为注意采用新的巢脾，定期打扫蜂箱底部，保持强群 ， 保持蜂多与脾的养殖方式 ， 采用优质蜂王 。
蜜蜂的蜂蛹是靠蜂蜜与花粉混合物长大的 。
其中蜂蜜中含有的是能量 ， 花粉中主要是补充蛋白质，有利于蜜蜂形成昆虫的坚硬外壳 。
马蜂属于杂食性昆虫，幼虫需要的营养主要也是，糖类与蛋白质，糖类维持生命，蛋白质用来成长，以及形成坚硬的外壳，幼虫的主要成分是蛋白质；对于杂食性的马蜂，幼虫的食物有植物的蜜汁也有成年马蜂嚼碎的其他昆虫或者蜜蜂的躯体 。
蜂蛹营养丰富，味道酥脆，是真正的纯天然美味食品 。近年来在湘西吉首、张家界等地，蜂蛹的价格每公斤高达400元，成为当今山民馈赠亲友和另一种特色土特产 。
将蜂箱收集后，用尼龙纱布包裹，然后在烟雾中熏2～5分钟，以驱逐躲藏在蜂箱中的个体蛰蜂 。吸完烟后，解开纱网，清除蜂巢表面的泥土、残渣、树皮等杂质 。人工提取蛹的方法有两种：一种是用小夹子将蛹口壁取下，将蛹和幼虫逐个从蜂房中取出 。
另一种方法是把蜂巢的嘴在开火1～3分钟，使蛹口壁膜燃烧和蛹头暴露，然后是蛹和幼虫脱落的房子用手轻轻地拍封面，和个人不能剥落，然后用小夹子夹紧 。将蛹取出，放入干净的竹锅或竹锅中 。
###其它资料参考###胡蜂掉蛹是遗传造成的 。养殖胡蜂发现，人工养殖前期容易出现掉蛹，而野化后到达中期掉蛹就很少出现，然而后期又开始出现，后期一般中秋节左右就普遍出现掉蛹 。
在人工养殖胡蜂的前期掉蛹，大多数是人为造成的 。因为前期一直都处于人工干预的环境里成长，所以这里的钓友一般是环境因素和食物造成的不排，除引诱出遗传的可能性 。
野化后没有人工干预后，掉蛹就很少出现 。后期到中秋节左右又开始 ， 特别是大一点的蜂包 ， 给他换一个环境时 ， 要不了几天就开始掉蛹，有人就会想着是不是换了个新环境 ， 它找不到食物 ， 蛹饿死了就把蛹扔了，但看扔出来的蛹却是活的 。
说是扔蛹是生病了也说不通，因为要是生病的话不可能，很多地方在同一季节同时生病 。还有说是挂蜂包的位置太热温度过高造成的，但也说不通，因为没有阳光直射的地方也会掉蛹 。
所以我提出的新说法是遗传造成的 。在还没有人工养殖技术时，老一辈人就发现，秋季来临时 ， 掉蛹就普遍出现 ， 所以掉蛹可能是进化时就有的习性 。
秋季来临 ， 冬季也随之而来 。而胡蜂为了使它这一物种得以生存繁殖下去，蜂王得开始交配越冬了，春季开始筑巢，让这物种得以繁殖生存下去 。
###其它资料参考###蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物 。蜂蛹既可作为食品，又可作为营养保健品 。蜂蛹的营养价值不低于花粉，尤其是维生素A的含量大大超过牛肉，蛋白质仅次于鱼干油，而维生素D则超过鱼干油10倍，被誉为“天上人参”，是一种纯天然的高级营养品 。还富含蛋白质、氨基酸、锗、硒、维生素和钙、另外蜂蛹富含数十种对人体有益的酶 。
蜂蛹吃法
蜂蛹的吃法很多，有蜂蛹煎蛋、姜葱炒蜂蛹、椒盐蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、蜂蛹四吃、油炸蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉树、松籽炒蜂蛹、甘蓝椒盐蜂蛹盏、蜂蛹花仁羹、咸酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等 。.
油炸蜂蛹
以胡蜂之蛹为主要原料（金环胡蜂蛹为最佳） 。烹制时 ， 先将蜂蛹从蜂巢中取出，捡去杂质，用清水漂洗一遍，滤干，倒入油烧至七八成熟的油锅内，用文火把蜂蛹煎烽至金黄色时，加入少许食盐，便装盘供食 。这道菜，色泽金黄或淡黄，香气扑鼻 ， 蛹体外脆里嫩，味美可口，属高蛋白低脂肪美食 。
清蒸蜂蛹
以野生蜂蛹为主要原料，但以土蜂蛹、马蜂蛹和胡蜂蛹为佳 。烹制时 ， 只需将蜂蛹漂洗干净，加入少量食盐，装在碗内置于木甑内蒸熟，撒上少许花椒粉和适量味精拌匀即可食用 。这道菜，色泽淡黄，味鲜香可口，营养丰富，食后不会上火 。
芋丝蜂蛹
以野生蜂蛹为主要原料 。先用炸芋头丝铺底，再铺上金黄色酥炸蜂蛹，撒上少许青葱和红辣椒，鲜酥入味 ， 口感特别 。
蜂蛹酱
以野蜂蛹为主要原料 。调制时，将蜂蛹挤捏取汁后，再把蜂蛹剁细 ， 加上糊辣椒末、野花椒粉和香蓼草等佐料与蜂蛹汁掺合，加食盐拌匀即供食用 。蜂蛹酱味鲜而甜，民间多用生食蔬菜时蘸食 。
蜂蛹酥
胡蜂的蜂蛹为原料，烹调时，先将水滤干 。鸡蛋打入碗内 ， 加些许面粉（不加面粉亦可）和适量食盐调成蛋汁 ， 再加入蜂蛹调拌均匀（蛋汁不宜太多，能裹湿蜂蛹即可） 。用汤匙将裹有蛋汁的蜂蛹逐只舀进食油烧至七八成熟的油锅，用文火煎熟，装盘后加撒少许花椒粉即供食用 。这道菜，色泽金黄油润，外酥内嫩，鲜香可口 。
傣味蜂蛹
【蜜蜂为什么吃蜂蛹】云南昆虫席里的一道名吃 ， 把精心挑选的野蜂蛹炸酥后加入木姜子、洋番茄汁、胡辣椒、柠檬水、茶树、香根等调料凉拌，酸辣爽口 。
