夏季补水食物有哪些?吃什么蔬菜补水?


夏季补水食物有哪些?吃什么蔬菜补水?

经常吃蔬菜对身体好,这句话我们是都知道的,而经常吃什么蔬菜能够为肌肤补水呢?尤其是在夏天,我们身体里面的水分会大量的流失,就更需要来多吃些补水的食物了,那么,夏季补水食物有哪些?吃什么蔬菜补水?下面就跟着优优小编来看看 。

夏季补水食物有哪些?吃什么蔬菜补水?

1、夏季补水食物排名
“每天应喝8杯水”的观念已经深入人心 。但人们往往发现,在实际生活中很难做到这一点 。其实,除了“喝水”,“吃水”也非常关键 。美国《健康》杂志最新载文指出,在我们每天摄入的水中,大约有20%来自固体食物 。以下就是15种含水量至少为90%的补水食物 。
黄瓜 , 含水量96.7% 。黄瓜是夏季补水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的 。黄瓜可以做沙拉,也可以做成凉菜 。用黄瓜、酸奶、薄荷和冰块一起做成冰镇饮品也是个不错的选择 。
生菜,含水量95.6% 。平时,营养学家更愿意推荐菠菜等高纤蔬菜 。但是说到补水 , 生菜要比它们高出不少 。当夏季来临,将生菜作为三明治或者其他主菜的配菜来吃,是非常健康的补水方法 。
芹菜,含水量95.4% 。芹菜的能量很低,但它包含的大量水分和膳食纤维能有效抑制人的食欲 。此外 , 芹菜还富含叶酸、维生素C和维生素K 。因为芹菜中含有大量水分,它还能中和胃酸,有效治疗胃灼热等不适症状 。
水萝卜,含水量95.3% 。水萝卜非常适合春夏吃,它具有甜辣的口味、鲜艳的颜色和爽脆的质地,很适合与其他蔬菜一起拌沙拉吃 。
西红柿,含水量94.5% 。西红柿是很好的补水食物,如果与葡萄、樱桃等食物搭配一起吃,补水效果会更好 。
青椒,含水量93.9% 。所有鲜辣椒都含有大量水分,尤其是青椒 。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少 。如果厌倦了胡萝卜和芹菜等蔬菜做沙拉,也许青椒可以给你提供一些改变 。
【夏季补水食物有哪些?吃什么蔬菜补水?】 花椰菜,含水量92.1% 。不要小看花椰菜,它不仅含有大量的水分,还可以降低胆固醇和对抗癌症 。2012年的一项研究发现,十字花科蔬菜,特别是花椰菜,可以有效降低罹患乳腺癌的风险 。
西瓜,含水量91.5% 。西瓜含水量丰富是显而易见的,并且西瓜中也含有抗氧化剂——番茄红素,是夏季补水的不错选择 。
菠菜,含水量91.4% 。菠菜比含水量丰富的莴苣的补水作用更好 。它含有丰富的叶绿素、钾、膳食纤维以及有益大脑健康的叶酸 。此外,吃1杯(约合71克)菠菜叶便可满足维生素E日推荐量的15%,维生素E有助于防止人体受到自由基伤害,从而抗击衰老 。
杨桃,含水量91.4% 。杨桃属于热带水果 , 含水量丰富,口感类似菠萝 。杨桃外形很抢眼,是做水果拼盘的好食材 。它富含多种抗氧化剂,有益心脏健康 。需要注意的是,因为杨桃草酸含量高,肾病患者应少吃 。
草莓,含水量91% 。所有浆果都有助于身体补充水分,但是草莓是最好最容易吃到的浆果 。草莓可以加入酸奶中一起食用,有助于补充膳食纤维、益生菌和蛋白质,是运动后的绝佳食物 。
西兰花,含水量90.7% 。西兰花富含膳食纤维、钾、胡萝卜素和维生素C,是十字花科食物中唯一含有莱菔硫烷的蔬菜,该物质可提高人体免疫力,有助于清除体内的致癌物 。
葡萄柚 , 含水量90.5% 。研究发现,这种多汁有刺激味的柑橘属水果有助于降低血脂,缩减腰围 。每天吃一个葡萄柚可使坏胆固醇降低15.5%,使甘油三酯水平降低27% 。另外,葡萄柚中的某些成分还有助于燃烧脂肪 , 稳定血糖,降低食欲 。
小胡萝卜 , 含水量90.4% 。小胡萝卜比成熟的胡萝卜含水量更高,后者含水量仅为88.3% 。小胡萝卜携带方便,随时可以当零食食用 。也可以蘸酱吃,或者加入凉拌菜中食用 。
哈密瓜,含水量90.2% 。哈密瓜含水量丰富热量低 。6盎司(约合170克)哈密瓜仅含热量50卡路里,但却可以满足维生素C的日推荐量 。
2、不利瘦身的习惯
(1)经常熬夜热毒重
很多人经常熬夜,从而导致阴虚火旺,加上天气较热 , 外热引动内热,体内蓄积很多热毒,多有口苦、眼睛经常发红、小便黄的表现 。
专家支招:冬瓜、丝瓜性凉,有养阴清热的作用 。可将冬瓜或丝瓜加入适量的水清炖,除加少量的盐之外,什么作料都不用添加 。还应注意少吃油炸的食物,辛辣刺激的食品尽量不沾 。热毒症状重的人还可用黄连10克或者金银花10克煎水服用,症状轻者可用灯芯草、通草各3克煎水喝 。
(2)脾气亏虚暑湿重
天气炎热的情况下,脾气亏虚的人更容易出现暑湿重 。很多人会出现头昏、发热、恶心、厌食,稍微活动后就疲乏无力 。
专家支招:山药有补益脾肾的作用,可以早晚喝点山药粥;冰镇的西瓜有清热祛暑的作用 , 每天可以适量吃点;应少吃油荤重的食物;保持室内干燥,多选择清凉通风的环境 。此外,可用具有清热利湿作用的藿香、佩兰各10克煎水当茶喝,也可用六一散(六份滑石,一份甘草)泡水喝 。
(3)喜好出汗气滞血瘀
夏季天气炎热耗气,出汗伤阴 , 从而导致气亏阴虚,气血运行不畅 。常常表现为闷闷不乐 , 精神压抑,感到胸闷 。爱叹气 。
专家支招:黄芪有补气的作用,当归能活血 。将黄芪30克、当归10克炖老鸭汤 , 能有效改善气血不畅 。此外,黄花菜有忘忧草的美名 , 平时可以多吃一点 。
(4)“酒场英雄”湿热重
虽然夏季天气炎热,可很多男性仍然推杯换盏,不亦乐乎 。还有一些男性喜欢三五个人结对吃烧烤 。这也是造成湿热重的主要原因,久而久之,就会出现尿频、尿急、尿黄 , 阴囊潮湿,大便干燥或溏稀的症状 。
专家支招:薏苡仁米、芡实米煮稀饭 , 有清热利湿的作用 。赤小豆稀饭能通淋,可改善尿频、尿急症状 。生活上要彻底戒除烟酒 。此外,可将大黄10克与黄柏10克泡水饮 。

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