相信大家应该都吃过大葱，大葱是一种非常常见的蔬菜，大葱还能作为调料品使用，不同的食物都有其不同的营养价值，那你们知道大葱有哪些功效吗？常吃大葱有什么好处呢？下面，小编给大家具体介绍依一下吃大葱的食疗功效，我们一起来看看 。
1、吃大葱治疗疾病
冻疮 。葱白2个，生姜数片 。用葱白、生姜共煎水 。每晚1次，擦洗患处或用来泡脚 。利用葱白散寒、杀菌作用，可以帮助冻疮的愈合 。
小儿蛔虫腹痛 。葱白10根，洗净切碎，捣烂绞汁，调入麻油1-2匙 ， 空腹服下，每天2次，连服3天 。
皮炎 。葱白2个，韭菜叶、花生油(其它植物油)适量 。将葱白和韭菜叶捣烂，加入少许花生油，存放于干净容器内 。取少量涂抹患处 。利用葱白杀菌作用，可以有效缓解皮肤的炎症 。
鼻出血 。取鲜嫩葱叶剖开 ， 用干净棉球蘸擦葱叶内膜，待葱汁渗湿棉球后 ， 将棉球塞入出血的鼻孔内，即可止血 。
头屑 。先将葱白捣成泥，用纱布包好，轻轻拍打头皮，直到汁水均匀敷在头皮和头发上，过若干小时后，再洗去 ， 即可将头屑轻易地洗净 。
鼻炎 。取大葱适量 ， 去根皮，洗净，捣如泥，取汁(葱涕更好)，每日3次，每次向鼻内滴2-3滴，也可用棉球蘸葱汁塞于鼻孔内，无刺激时再换棉球 。
跌打扭伤 。葱白1个，红糖30克 。将葱白、红糖放在一起捣烂 。取适量敷于伤处 。可以促进局部组织血液循环，有效缓解肿痛 。不要涂抹于伤口开放处 。
天气忽冷忽热，很多人容易感冒，而感冒头痛鼻塞的时候，葱也可以起到一定的治疗作用 。把葱白与生姜用开水冲泡之后，加入红糖趁热喝下就可以让身体发汗 。这样一来 ， 感冒的一些症状就会得到减轻 ， 整个人也会舒服一些 。
2、大葱的功效
功效1：壮阳补阴
女性吃什么养生好呢?大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌 ， 还能有效刺激欲望，从而“壮阳补阴” 。因此，对男性来说，每周吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂，以达到壮阳补阴的功效 。大葱的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用 。
功效2：解毒调味
这是很多女性关注的冬季养生的问题 。大葱味辛，性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用 。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等 。大葱含有挥发油，油中的主要成分为蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸钙 。另外，还含有脂肪、糖类，胡萝卜素等，维生素B、C，烟酸，钙，镁，铁等成分 。
【吃大葱有什么功效？吃大葱能治疗哪些疾病？】 功效3：预防癌症
香葱所含的果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用 。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长;葱还含有微量元素硒，可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用 。大葱具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用;葱油可以刺激上呼吸道，使黏痰易于咳出 。葱中所含大蒜素 ， 具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强 。
小编碎碎念：如果你觉得疲劳的话也是可以吃一些大葱的哦 。因此 ， 我们知道，生葱像洋葱一样 ， 含烯丙基硫醚，这种物质会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进 。还是可以促进食物的淀粉及糖质变为热量 ， 可以缓解疲劳 。这些都是冬季养生必备的知识哦!