膏药怎么熬制作方法 怎么熬制膏药?
1、植物油 , 黄丹,藿香,樟脑 , 没药,冰片 。
2、药料提?。喝≈参镉椭霉校⑷群蠼┝贤度? ,加热不断搅拌,直至炸至表面深褐色内部焦黄为止 。此时温度可达220,扎好后筛掉药渣,留下药油 。
3、将药油继续熬炼,待油温度上升320度,改为中火 。药油炼成滴水成珠,就可以 。
4、药油炼成后,离火下丹,一般500克油可加250克左右丹 。加入少量丹,变加边搅拌要同一方向搅拌 。搅成粘稠的膏体 , 膏药不粘手,拉丝不断最好 。
5、膏药制成后加入冷水,浸泡 , 一日换一次水,七天后膏成 。
6、取膏药团置于容器里 , 在水浴或文火融化,将细料兑入,搅拌,用竹签取一定量的膏药在牛皮纸或膏药布上即可,最后撒上藿香 。
用料:枇杷2500g、川贝10克、冰糖400g、枇杷老叶6-8片、蜂蜜50g
【春夏热咳的克星】自制川贝蜜炼枇杷膏的做法
1、枇杷叶刷洗掉背面的绒毛后剪碎 。
2、加500ml水小火煮20分钟 。
3、川贝磨成粉(可以在药店买的时候请工作人员帮忙磨成粉) 。
4、将川贝母粉跟晾凉的枇杷叶水混合 。
5、枇杷剥皮去核 。
6、榨取果汁 。
7、果汁中加入冰糖,开小火煮2小时 。
8、加入枇杷叶和川贝粉混合的汤水继续煮3小时 。
9、当锅里开始出现细密的小气泡是就需要注意搅拌了 。
10、熬煮到滴落在餐巾纸上不会散开,类似蜂蜜的质感即可关火 。
11、趁热装瓶 , 晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀就完成了 。
12、每次喝的时候用干燥无水无油的勺子舀取 , 用40-50度的温水调服,味道芳香清甜 。
###其它资料参考###冬季来临的时候我最喜欢自己制作膏方,食材多又安全,最主要是自己制作的吃的也放心!下面大家来看看我自己熬膏方吧!
步骤/方法:
1 需要提醒的是 , 即使是自己制作膏方,开方也是最重要的步骤之一,每个人的体质不同,即使同一个人在不同的健康状况下体质也是不一样的,所以必须请专业资深有经验的中医为自己进行个性化调理 。
2 煎药准备好一个大煮锅和三个大脸盘,煎三次,每次半小时到1小时 。每次煎好后,把药汤倒到脸盆里存着 。
3 沉淀由于一些中药里有泥沙杂质,如果不沉淀,做成的膏方吃起来影响口感,所以煎好的药汁需要放上一段时间沉淀,然后用纱布进行过滤,滤过之后的就是清液 。沉淀一般需要一个小时 。
4 浓缩这个过程非常关键 , 也可以说是自制膏方中最累人的部分 。把清液放入锅中煮开,然后小火炖着,并适当放入冰糖、阿胶等,炖的过程中不停地搅拌,不能让药汤烧糊 。对初学者来说 , 沾锅烧糊是很容易出现的问题 。浓缩需要多长时间?这要根据每个人的膏方配料、水量多少而定 。
5 膏方最好不软不硬,如果太软,就容易坏;如果太硬,可能连勺子都舀不动 。
###其它资料参考###梨膏的熬制作方法如下:
1、将梨用食盐杀菌搓洗,用清水冲洗干净 。
2、用擦丝器将梨擦能丝,也可用绞馅机绞碎,目的是方便快速熬煮软烂 。
3、将上述所有配料(除川贝粉外)一起放入砂锅进行熬制 。
4、当开始梨肉开始变成枣红色的时候 , 关火取出,倒入纱布中,过滤出渣 。
5、加入川贝粉继续上火熬煮,沸腾以后转中火15分钟,期间要不停搅拌 , 防止糊锅,当出现密集小泡时 , 转小火 , 继续搅拌,大约25当梨汁出现清澈的枣红色时,趁热倒入密封罐中,放凉以后就会变得粘稠即可 。
###其它资料参考### 俗话说:冬病夏治!
随着夏天的到来,也就到了我们驱逐体内寒气的最佳季节 。而对于女性朋友来讲 , 姜枣膏无疑是最好的排寒圣品 。
下面我们来看一下如何在家自制姜枣膏吧 。
工具/材料生姜、红枣、枸杞、红糖、砂锅
01焦作的小黄姜,洗净去皮之后,榨汁 。
02红枣去核,再和枸杞一起放进锅里蒸二十分钟 , 取出,捣成泥状 。
03把榨好的姜汁放入砂锅,加入红糖,慢火炖至红糖融化,最后放入红枣枸杞泥(期间为避免粘锅需不时搅拌) 。
04小火熬制三个小时后,关火,出锅,凉了之后就可以装瓶放进冰箱冷藏啦啦啦啦!
特别提示1、每天早上一调羹调和温水餐后饮用 。
2、姜枣茶虽好,但不要贪杯哦 。
###其它资料参考###大体上熬膏药有以下几个步骤:\x0d\x0a配料:按处方规定将药物称量准确,需要炮制的药依法炮制合格备用,另将需要兑入的细料研细(80目以上)另储备用(摊膏药时用) 。\x0d\x0a炒丹:将章丹(四氧化三铅)置铁锅内加热,翻炒至砖红色,取出放冷备用,炒丹的目的是去掉丹中的水分,防止下丹时由于丹中含有水分遇高温的炼油发生迸裂造成操作人员伤害 。\x0d\x0a炸料:将配好的炮制合格的药材按药材的大?。?质地的不同,分别依次倒入油中加热处理,至炸枯(留有存性不能全部炸成黑炭)捞出药材,过滤药渣备用 。\x0d\x0a炼油:炼油是熬好膏药的关键 , 油炼不好是制不出好的膏药的,炼油的时间最快也需要3.5-----4个小时,在这期间要不断的用漏勺撩油,(目的防止窝烟,降温防止着火)要控制好火候,炼至滴水成珠(炼油滴水中不扩散类似形成一个小圆珠)即可 。\x0d\x0a下丹:有两种情况一是火上下丹,二是离火下丹 。离火下丹必须有二人操作,将炼至滴水成珠的炼油迅速从火炉上移到锅架上,一人才持鲜木棍,一人通过细罗(60目的)将炒好的丹均匀撒入炼油中,并迅速搅动,使丹油充分化合,丹有黄色转为灰褐色最后至黑色,将油滴入请水中试膏药的老嫩,至合格 , 迅速细流到入冷水中并按一个方向搅动,用手不断的撕拔拧成拳头大小的陀,清水中泡之,每日换水两次 。二十天后捞出晾干水分,沾上滑石粉装瓷瓶中密封即可 。摊膏药:取已去火毒的膏药低温加热融化,60度加入研细的细料搅匀,就可摊膏药了
###其它资料参考###比例是1.25:2.5,做法如下:
一、用料
冰糖250g
鲜柠檬125g(约两个)
砂锅1
二、冰糖柠檬详细步骤
1、鲜柠檬放盐洗净外皮,沥干准备好
2、切片后的柠檬去籽平铺在砂锅底部跟侧面,籽一定要去掉,柠檬的两头最好也要去掉 , 保证柠檬膏口感香醇不苦 。放入冰糖,这一步没有拍照 , 冰糖可以敲碎一些铺在柠檬表面 , 炖的过程中会慢慢融化,切记不要加水 。
3、熬制一两个小时以后的样子是这样滴
4、熬制三四个小时以后就是这样滴啦,颜色会慢慢加深,大块的冰糖也差不多在这个时候就会全部融化咯,熬制的时候还是需要耐心滴!
5、六七个小时以后,色泽也慢慢变得金黄,冰糖溶化后的液体颜色也越来越深啦,是不是很好看呢
6、熬煮8小时以后基本成型了,柠檬膏变的色泽更深,闻起来一种固有的香味,非常沁人心脾
7、十个小时以后就是这样的啦,是不是非常赞
8、冷却后装瓶啦,是不是极具诱惑力呢!
###其它资料参考### 鹿胎膏作为一种当年皇宫贵人才能享用的补品,我相信已经没有人怀疑鹿胎膏的功效与作用了吧 。随着当今社会的生活水平的提高,越来越多的女同胞们都开始注重起了保养,鹿胎膏便是毫无疑问的成了一种主流的调养品 。很多人会自己在家亲自熬制,那么自己在家怎么熬鹿胎膏?
自己在家怎么熬鹿胎膏第一种方法:黄酒煮食法
具体做法就是:取十克左右的鹿胎膏,放入一个小的容器当中,加入适量的黄酒 , 以刚好淹没鹿胎膏为准 。接着把这个器皿放入微波炉或者是锅灶中蒸煮一分钟,直到鹿胎膏完全融入黄酒 。然后取出器皿,趁热服下 。
第二种方法:红糖水送服法
第一种方法对于一些比较喜欢偷懒的MM来说,可能稍微显得有些麻烦 。所有很多人都采用第二种方法,那就是先取出十克左右的鹿胎膏,然后用手捏成一个圆的小丸子,接着调制一杯热的红糖水,最后将这颗小丸子就着红糖水一起服下,当然了,如果你能受得了黄酒的辣味,也可以用黄酒送服 。
第三种方法:白开水送服法
这种方法跟第二种做法一样,就是送服的红糖水改成了白开水,这种方法也是最不提倡的一种方法 。
首先,第一种方法无疑在最好的,也是见效最快的,但是由于做法有点繁琐,很多MM都不太愿意去坚持天天这样服用 。
其次,第二种方法也是可取的 , 在第二种方法里,用黄酒送服又比用红糖水送服要好 。
唯一不可取也是不提倡的就是第三种方法了,这种做法无疑是对自己的身体不负责任,如果有的女生真的这样偷懒的话,那么在这里还是建议你不要去服用鹿胎膏的好,因为吃了也是浪费!
鹿胎膏的正确吃法一般我们市场上买来的鹿胎膏都是一块块的,那么我们就先取出一块,放入陶瓷碗中 。(注意不要放入铁质或者铝制的容器中)往陶瓷碗中加入黄酒(3–5毫升),可以不加水 , 如果觉得太稠,少加一点水也可以 。吃鹿胎膏最好是用黄酒送服,这样能最大限度的发挥鹿胎膏的功效 。黄酒很容易买到,在一般的超市里面都有得卖,花雕 , 女儿红,老酒,加饭酒等等都是黄酒的品种,叫法不一样而已 。当然如果一些朋友实在不敢喝黄酒的话,也可以用红糖水或是温开水送服鹿胎膏的,效果上也还不错 。
把陶瓷碗放到炖锅或者微波炉中加热2分钟左右 , 让膏体溶化即可取出服用 。如果是用微波炉加热的话最好用带盖的小碗 , 不然微波炉里都是鹿胎膏的味道 。
【自己怎么熬膏】 鹿胎膏服用到最后会发现碗里有一些沉淀物 , 大家可不要倒掉了,碗中沉淀的并不是沙子,而是一些鹿胎的骨质还有中药成分,都是药效很好的精华,调匀喝下即可 。