黑茶怎么保存 保存黑茶要注意什么？
1、保存黑茶需要注意透气性、干燥、防异味、防潮，黑茶（散茶）可用牛皮纸、篾篓、陶罐装好，然后放置在书房或茶室等阴凉处；而小篓装的黑茶或饼茶可将茶饼整理好，然后放入干净、无异味的纸箱中，并封好，保证透气良好，最后放置在书房或茶室离地离墙的位置存放 。
2、保存黑茶的要点：
（1）透气性：
通风有助于茶品的自然氧化(发酵)，同时可适当吸收空气的水分(但水分不能过高 ， 否则容易霉变)加速茶体的湿热氧化过程 ， 也为微生物代谢提供水分和氧气 。
贮藏茶室在较为干燥的秋、冬季要经常开窗通风换气；春季，特别是在梅雨季节不宜长时间开窗 ， 防止因湿度过大而引起茶品霉变 。
（2）存放地点：
存黑茶的位置很重要，存放地与空间大小不挑剔 ， 阁楼或专用茶室都行，不通风、不防潮的地下室及厨房、卫生间等处不要存放，贮放茶处不受阳光直射、不在潮湿室或受雨淋，要保持茶处清洁、干燥通风 。
贮放茶处不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟脑等气味浓重的物品 。
（3）包装：
散茶可用皮纸包装、篾篓或用陶罐装茶；小篓装天尖茶、砖茶、饼茶可放入无味纸箱中 ， 并封好，只要能透气就行 。
裸茶、包装茶、不同类产品及不同厂家产品不宜混放，尽量避免串味 ， 影响原生风味 。
（4）无异味：
包装茶拿回家中，要检查包装是否有油墨味、锦盒包装味等，如有异味，应将茶取出用干净皮纸包好或用干净篾篓装，再放置在干燥通风无异味处收藏 。
1、纸箱存放法是用塑料袋将茶叶装好后，再把茶叶放置在纸箱内，之后用胶带封住纸箱并放在架子或柜子上离地离墙保存，之后不定期进行检查，避免茶叶变质 。
2、短期内存放散茶时，可以直接用塑料袋密封好或存放在紫砂罐内 。但是普洱散茶尽可能不要存放，因为散茶没有被压制过，容易散味，存储1～2年散茶香味和口感都会大大降低 。
###其它资料参考###安化黑茶要不要放冰箱里？
一些高端红茶放在低温的冰箱里保存 ， 可以延长其保存时间 。保存时一定要注意密封，然后放入冰箱保存 。同时尽量不要和其他食物混用，以免茶叶吸收异味 。一般压制红茶需要一定的循环空气进行后发酵 ， 不建议放入冰箱 。湖南安化黑茶主要分为紧压茶和散茶 。紧压茶的存放时间可以比散茶长，但存放时需要干净、干燥、通风、防潮、无异味的环境 。
可以选择铁罐、不锈钢罐、锡罐等 。装茶叶的茶缸要放在阴凉的地方，不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，以免茶叶变质 。茶叶可以存放在保温瓶和保温性能好的保温瓶里 。方法是将干茶放入保温瓶内，装满茶叶以减少瓶内空气滞留，然后用软木塞盖紧，在软木塞周围涂一层白蜡密封 。
安化黑茶的存储方法
1.存储位置和空间大小并不重要 。书房或者专门的茶室都可以 。不要存放在不通风、防潮的地下室、厨房、卫生间等 。茶水间应避免阳光直射、潮湿的房间或雨水 。保持茶水间清洁、干燥、通风 。
2.包装好的茶叶拿回家，检查包装是否有墨汁、锦盒等气味 。如有异味，应将茶叶取出，用干净的羊皮纸包好或装入干净的篮子中 ， 然后存放在干燥通风处 ， 无异味 。
3.储茶室在干燥的秋冬季节要经常开窗通风；春天，尤其是雨季，不宜长时间开窗 ， 防止茶叶因湿度过大而发霉 。
4.关于红茶的储存时间，国家标准规定湘安化黑茶在清洁、防潮、无异味的条件下可以长期储存 。
5.但是 ， 这个长期还是有时间限制的 。一般认为砖茶存放10至15年，千两茶存放10至15年，散茶存放5至10年 。它的经济价值和饮用价值都很高，用高档原料制成的精品茶，存放1至2年后口感很好 。
冰箱保存茶叶的注意事项
在家庭中，如果不是专门用来存放茶叶的冰箱 ， 一般会放一些其他的食物在里面，而茶叶是极易闻的 ， 所以在存放的时候，一定要将茶叶包裹起来 。在散茶的情况下，建议将茶叶放入干净无味的密封袋和茶叶罐中，然后放入冰箱保存 。如果是非散茶，建议先检查茶叶包装的密封性是否良好，再放上干净的密封袋，以免茶叶与其他东西混在一起 。喝新鲜绿茶、黄茶、绿茶；在六种茶中，绿茶最容易变质，所以保存时要格外注意 。可以把茶叶放入茶叶罐中，密封好，用密封袋包好，放入冰箱 。
另外，清香的铁观音和黄茶可以放在冰箱里保存 。但是一定要密封好，不要受潮 。红茶和白茶都有后期转化的原因，特别是安化黑茶注重后期陈酿所体现的饮用价值 。这两种茶如果放在冰箱里 ， 容易发臭受潮 ， 会导致发霉 。在冰箱的低温环境下，茶叶中的生物酶活性也会降低，从而影响茶叶转化的效率 。
###其它资料参考###黑茶一般是砖块状的，可以保存很长的时间，也有人说黑茶没有保质期，但是前提是保存方法恰当 。那么，黑茶怎么保存？拆开包装的黑茶怎么保存？
黑茶的储存方法
环境要求：干燥、无异味
贮存方法：将一定数量的黑茶用竹笋皮、棉质纸或者牛皮纸包裹，堆放在密闭储存室内 。
注意：切不可将黑茶放置在有异味的环境下，例如：新装修房屋、新家具内 。
拆开包装的黑茶怎么保存
如果拆开的是整块并且用来日常饮用，有专门装黑茶的瓶罐选购，这样引用的时候就很方便了 。可以一次性捣碎存放在里面，切忌用塑料袋密封，用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装 。
黑茶保质期有多久
于存放时间，国家标准规定：湖南黑茶在清洁，防潮，无异味条件下可以长期保存 。一般认为砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济 ， 品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感 。
黑茶保存注意事项
阴凉忌日晒 。日晒会使茶品急速氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味，长时间不得消失 。
通风忌密闭 。通风有助于茶品的自然氧化，同时可适当吸收空气中的水分(水分不能过高，否则容易产生霉变) ， 加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气 ， 切忌使用塑料袋密封，可用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存 。
开阔忌异味 。茶叶具有极强的吸异性，不能与异味的物质混放在一起，宜放在开阔而通风的环境中 。
###其它资料参考###1、绿茶：绿茶属于不发酵茶，只要把茶叶装进茶罐里封口，用塑料袋套好，密封后放进冰箱即可 。
2、红茶：红茶类属于全发酵茶，陈化变质慢 ， 只要存放在密闭、干燥的容器里保存即可，比如陶罐 。
3、乌龙茶：乌龙茶中的清香型茶可以采用和绿茶一样的保管方法，浓香型的可以放在锡罐里 。
4、黑茶：黑茶类（如普洱茶)是后发酵茶，保管黑茶最重要的是保持干燥、通风，如放进紫砂罐里 。
扩展资料：
茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的 。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事 。
饮茶始于中国 。叶革质，长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮，依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类 。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶 。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶，包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等 。
茶叶受潮后要及早处理，方法是将茶叶放在铁筛或铁锅中用文火烘一烘，温度不易太高，边烘边翻搅抖动，去潮后摊晾在桌面或板面上，晾凉后收藏 。
参考资料：
百度百科-茶叶
【黑茶用什么盒子存放】人民网-存茶叶有五防 红茶存陶罐绿茶放冰箱
