瘦肉胡萝卜粥怎么做好吃 , 瘦肉胡萝卜粥的家?
食材明细
大米适量
胡萝卜适量
香葱适量
姜适量
料酒适量
白醋适量
盐适量
大豆油适量
清淡口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度
胡萝卜瘦肉粥的做法步骤
1
把米淘洗干净 。
2
先把水下锅烧至将开再放米 。
3
烧水时候来切肉了 。把肉切细丁 , 然后剁上几刀 。
4
把肉用葱段、姜丝、些许料酒、滴几滴白醋、盐腌制15分钟以上 。
5
切好胡萝卜丁、葱花 。
6
水烧开后放米 , 大火烧开后,中小火煮至七八成稠 , 边煮边搅动 。
7
然后放入瘦肉,加点豆油 。再边搅边煮约六七分钟,肉煮太久会老 。
8
再把胡萝卜丁放入,稍煮 。
9
加入葱花调味就成功了 。
10
不错吧 。
胡萝卜瘦肉粥,美食,主要原料有大米(最好用东北大米)50克、猪瘦肉馅30克、胡萝卜30克、水500克 。做法: 1、将大米用搅拌机打干粉的工具打成米碎 。2、在锅中放入清水烧开,清水和米的比例可以根据口味调整 。3、在开水中加入米碎 , 用勺子搅拌防止粘锅;在肉馅中加入等量的水搅匀,胡萝卜切成细末 。4、将稀释过的肉馅和胡萝卜末放入粥中一起煮开,转小火将粥熬至粘稠即可 。
基本信息
中文名
胡萝卜瘦肉粥
口味
清淡、鲜美
菜品类型
家常菜
主要食材
瘦肉、胡萝卜、米等
做法
原料:
大米(最好用东北大米)50克、猪瘦肉馅30克、胡萝卜30克、水500克
做法:
1、将大米用搅拌机打干粉的工具打成米碎 。
2、在锅中放入清水烧开,清水和米的比例可以根据口味调整 。
3、在开水中加入米碎 , 用勺子搅拌防止粘锅;在肉馅中加入等量的水搅匀,胡萝卜切成细末 。
4、将稀释过的肉馅和胡萝卜末放入粥中一起煮开 , 转小火将粥熬至粘稠即可 。
###其它资料参考###食材明细
大米、胡萝卜、香葱、姜、料酒、白醋、盐、大豆油 。
1、把米淘洗干净 。
2、先把水下锅烧至将开再放米 。
3、烧水时候来切肉了 。把肉切细丁 , 然后剁上几刀 。
4、把肉用葱段、姜丝、些许料酒、滴几滴白醋、盐腌制15分钟以上 。
【瘦肉胡萝卜粥要煮多久】5、切好胡萝卜丁、葱花 。
6、水烧开后放米 , 大火烧开后,中小火煮至七八成稠,边煮边搅动 。
7、然后放入瘦肉,加点豆油 。再边搅边煮约六七分钟,肉煮太久会老 。
8、再把胡萝卜丁放入,稍煮 。
9、加入葱花调味就成功了 。
###其它资料参考###切一小块瘦肉,剁成肉末 。尽量切得细一些小一些,煮起来更软烂 , 不会刺激宝宝脆弱的肠胃 。
切下一小段胡萝卜,切成小丁 。胡萝卜比较硬,也是尽量切得细一点小一点 。
用小量杯盛小半杯大米,淘洗干净 , 备用 。
把洗好的大米,切好的瘦肉末和胡萝卜丁一起倒入电压力锅,加入适量的清水 。
盖好电压力锅盖子,插好电源 , 功能按钮调到煮粥,这样就可以了 。
大约一个小时左右,压力锅自动跳闸,一定要等锅内的蒸汽放完之后再开锅 , 不然粥容易喷出来,很危险哦!然后就可以盛粥给宝宝享用啦!
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