夏季的时候,我们即使是在晚上睡觉的时候,我们体内也会流失大量的水分,尤其是那些家里还没有空调的人,夏季晚上更是难以度日,早餐对于我们都很重要,这个我们都知道,夏季早餐也同样重要,那么夏天早餐应该怎么吃菜好?夏天早餐吃什么好?
1、夏天早餐怎么吃才好
1、早餐前应先喝水
人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态 。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水 。因此,早上起来不要急于吃早餐 , 而应立即饮500—800毫升凉开水 , 既可补充一夜流失后的水分 , 还可以清理肠道,但不要在吃早餐前喝较多的水 。
2、早餐热量不宜过多
早餐的摄取量依体型,年龄的不同会有些差异,不过,摄入400-500卡的热量是比较适当的 , 约占一天需要量的四分之一 。但可以尝试多补充些糖类 。
五壳根茎类不但含丰富的糖类,还可以快速提供人体所需要的基础能量 , 就像汽车必须要有汽油才能行走一般 。一顿营养的早餐,可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片……作为主食 , 或是挑选较粗糙的五壳根茎类,像是全麦面包、杂粮粥等 。
早餐是补充奶类的好机会 。乳制品是高品质蛋白质的来源之一,同时含有丰富的钙质,一般常吃的食物中 , 没有一种钙质含量能与奶类相比 。利用早餐时间来摄取奶类,像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择,奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外,同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应 , 换句话说 , 即具有稳定情绪之作用 。因此,在早上来一杯牛奶,或是豆浆也不错,再来煎一颗荷包蛋,都是可以吃到优质蛋白质,让我们一早看起来精神抖擞、充满活力 。
3、早餐尽量清淡
早餐过于油腻会造成胃肠的负担,而且还会导致高血脂 。如果实在抵挡不住诱惑,一周一次也未尝不可 。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食 , 尽量少摄入油炸类食品 。有的人早餐喜欢吃油条,其实未必不可,但一次不要吃太多 , 并尽量一周只食用一次 。
早餐是一天活力的泉源,太油、太甜、太咸的食物,吃了容易让人感到昏昏欲睡 , 所以在选择上,烧饼油条偶而换上馒头夹蛋,地瓜粥也可以取代薯条 , 来杯牛奶、优酪乳胜过奶昔,清粥宜配青菜少酱瓜,身体负担减少了,一天的开始更有朝气 。
2、夏天早餐吃什么好
1、多吃高纤维的食物
高纤维的食物可促进肠胃蠕动,加快身体排泄 , 清除体内的垃圾 。另外,高纤维的食物可保证心脏的安全,研究表明成年人需每日补充25克到30克的纤维,维持心脏的正常功能 。夏日,人体新陈代谢加快,心脏负荷大,从早餐开始补充足够的纤维,保证身体健康 。例如:馒头、包子、燕麦、面条等等 。
2、多吃蛋白质高达饿食物
蛋白质是人体必需的物质 , 维持生命活动最重要的养分之一,夏日,人体对养分的需求较大,早餐多吃高蛋白的食物,能够保证身体健康、促进小儿身体发育等等 。可多吃一些谷类食物、牛奶等等 。
3、早餐要搭配热饮
夏天,虽然天气炎热,但是早餐不能选择过凉、过寒的饮品,像冰绿豆沙、红豆沙、冰糖水等这些都不能食用,不然容易造成腹泻、消化不良等症状;早餐饮品一定要是热饮,例如:热牛奶、热奶茶、热豆浆、热绿豆沙或红豆沙,热饮不会刺激肠胃、引起肠胃不适,还能给人体提供足够的热能、糖分等等 。
4、早餐要搭配合理的水果
夏日早餐搭配一定的水果,给人体补充足够的维生素,保证身体各项机能正常,尤其是皮肤的健康 , 夏日早餐水果一定要选择当季时令水果 , 切忌反季节水果 。夏日早餐水果可直接食用,也可做成水果沙拉、中式拌菜类食用 , 每天变换花样吃水果,给味觉最大的享受,给身体最佳的营养 。
医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适 , 因为这时人的食欲最旺盛,大家一定要健康吃早餐哦 。
【夏天早餐应该怎么吃菜好?夏天早餐吃什么好?】
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