
现在很多儿童都有肥胖的现象,肥胖对儿童的健康是有影响的,家长们要注意控制小孩子的饮食,平时少吃一些油腻辛辣的食物,多吃健康的蔬菜和水果,儿童想要减肥可以做一些减肥餐,那么儿童吃什么可以减肥?儿童减肥食谱有哪些?

1、儿童减肥食谱
儿童减肥食谱一:黄瓜拌肉丝
鲜嫩黄瓜750克,猪瘦肉100克,当归3克 , 白糖50克,醋30克 , 食盐2克,生姜10克 , 菜油50克 。
黄瓜切段,生姜切丝,当归切片;猪肉用开水烫熟后切丝 。在肉丝、黄瓜段里加入糖、醋、盐、姜丝拌匀;油锅烧至八成熟,放当归片 , 待浸出香味弃用当归,淋油拌匀即可 。
具有滋阴润燥、清热利湿之功效,不仅帮助肥胖儿减肥 , 亦可红润肌肤 。
儿童减肥食谱二:干贝烧冬瓜
配料:冬瓜500克,水发干贝50克 , 葱段、姜片、精盐、味精、料酒各适量 。
制法:冬瓜去皮,洗净,切长条,用沸水氽后捞出,沥干 。锅内放油烧至6成热时 , 下葱段、姜片炝锅,拣出,放入干贝煸炒,放汤烧沸,改用小火烧5分钟,放入冬瓜块烧熟,改旺火,放精盐、味精、料酒调味,用湿淀粉勾芡 , 翻炒均匀,出锅装盘 。
功能:利湿清热,生津降脂 。本膳用冬瓜,有丰富的维生素C、维生素B1及多种微量元素,能和五脏、涤肠胃、利尿消肿;干贝,含多种微量元素、蛋白质 。故本膳能利湿降脂 。
儿童减肥食谱三:素炒大白菜
配料:大白菜250克 , 胡萝卜丝10克,植物油、精盐、味精、姜丝各适量 。
制法:将大白菜洗净,切成5厘米方块,待油锅烧热后,放入姜丝略煸炒 , 随即把大白菜倒入,旺火炒至半熟 , 放入胡萝卜丝、盐 , 再略炒一会儿至熟,加少许味精调和 , 即可装盘上桌 。
功能:清热利膈,减肥化浊 。本膳用大白菜,含食物纤维及大量水分,能促进胃肠蠕动;胡萝卜,含胡萝卜素、维生素C、维生素A等,能下气和中,合而可利膈降浊 。
儿童减肥食谱四:黄瓜色拉
制法:将葡萄干洗净,用温水泡软;黄瓜去皮,涂少许盐、切成小片;西红柿用开水烫下,去皮 。去籽,切成小片;橘子去皮 。去核切碎;将葡萄干、黄瓜、西红柿、橘子放入盘中,加入蛋黄酱拌匀即成 。
功能:色泽鲜艳,爽口不腻,味美可口 。可以增进宝宝食欲 , 补充维生素 。
小提示:以上几款儿童减肥食谱不仅适合一般儿童的口味,而且营养丰富,是为儿童减肥专门设计的哦!
儿童减肥食谱五:冬瓜海带汤
制法:冬瓜10克连皮、子切碎,海带15克切碎,同入锅,共煮至熟烂,去渣取汁 。代茶饮,数次/日 。主治小儿肥胖症 。
儿童减肥食谱六:芥菜牛肉汤
制法:牛肉60克切片,用生粉、油、盐拌匀;大芥菜100克切开梗和叶 。煮沸适量清水,先放菜梗煮熟,再放芥菜叶煮沸后,放牛肉煮熟,调味食 。功能消食减肥 , 健脾养胃 。主治小儿饮食过量型肥胖症:症见肥胖超重,心烦怕热,不喜运动 。
儿童减肥食谱七:玉米须山楂汤
制法:玉米须50克、山楂10克切碎,同入锅 , 加水适量煎,去渣取汁 。代茶饮,数次/日 。主治小儿肥胖症 。
2、儿童减肥注意事项
1、减肥要趁早
3岁以前的肥胖是脂肪细胞和脂肪数量的同时增加,减肥越早 , 越能控制脂肪细胞的数量,也能减小成年以后发胖的几率 。如果等到孩子上小学或者中学后再减,由于学业压力没时间锻炼不说,还有已经多年形成的不良饮食习惯也更难改掉,减肥难度也就更大 。
2、循序渐进地调整孩子的饮食
我们大人都知道要改掉一个坏习惯是有多难,所以不能要求孩子一下子把爱吃零食、甜饮料、洋快餐、不爱吃蔬菜等坏习惯全部改正过来 。执行新的饮食计划不要操之过急,慢慢减少吃的频率,不让孩子反感到难以坚持的程度 。
3、控制热量的同时要保证营养
虽然是减肥 , 但是营养不能缺 , 因为孩子正是长身体的时候 。控制热量主要是控制那些富含脂肪和糖的食物 , 而增加豆制品、蔬菜的摄入,每天吃肉类不超过2两瘦肉或者鱼肉(相当于3块排骨或者2块鱼肚子肉),蔬菜尤其是绿叶菜吃够1斤,每天一杯奶,水果的量控制在半斤左右,优先选择糖分不高的水果 。还有考虑到孩子骨骼发育,每天一杯牛奶也要保证 。
4、杜绝水果和奶以外的一切零食和快餐
爱吃零食是孩子的天性,他们身体代谢快 , 活动相对消耗大,所以肚子也饿得快,所以建议孩子即使是减肥期间也按照三餐两点的饮食模式来安排 , 但是不能选择饼干、蛋糕、点心等高热量、营养价值单一的食物来安排这“两点” , 建议酸奶或者水果比较合适,上午10点左右和下午4点给孩子吃 。
5、加强锻炼
和大人减肥一样,控制饮食只能防止新的脂肪堆积 , 而要减掉身体原有的脂肪,必须得依靠锻炼来消耗 。小孩子多参加户外活动 , 不仅能补充维生素D,强壮骨骼,还能培养爱运动的好习惯 。可以选择报个游泳班或者跆拳道班,也可以鼓励孩子多和小伙伴去打球踢球,参加各种社会活动 。
6、父母要以身作则
无论是饮食控制还是锻炼 , 都是需要意志力的,作为父母,不能自己随意吃东西,也不愿意锻炼身体 , 却要求孩子做到“管住嘴 , 迈开腿” , 这实在太不现实了 , 孩子其实都在潜移默化地模仿大人的一言一行 。所以 , 父母要主动制造全家一起健康减肥的良好氛围 , 让孩子感觉自己不是一个人在战斗 。
7、做好隔代人的思想工作
很多爷爷奶奶、姥姥姥爷的育儿观念还很陈旧,觉得能吃是福,简直不能理解控制孩子饮食这种行为,甚至私底下悄悄给孩子卖零食和洋快餐 。于是很多孩子清楚自己有保护?。砸臣苹闹葱辛Υ蟠蛘劭?。所以要先做通老人们的思想工作 , 全家达成统一战线 。
8、改变食物的奖励方式
还是有一些家长喜欢用食物奖励孩子,这次考试成绩进步了,就带你去吃金钱豹,或者允许你吃一次洋快餐 。这样孩子进步的动力都来自于食欲的低层次满足,真的很不应该 。多培养孩子艺术、精神上的追求,慢慢改用去旅行、看电影、听音乐会、看话剧、餐馆博物馆等方式来奖励孩子 。
9、坚决不能用极端的减肥方式
众所周知,到目前为止除了控制饮食和坚持锻炼以外,还真的没有一种安全有效无副作用不反弹的减肥方法,减肥药、针灸、埋线、酵素、手术等等,有没有效果不好说,但都有自身的局限性和弊端,如果减肥心切用在孩子身上,减肥是小,伤着孩子身体是大 。所以面对那些吹嘘得神乎其胡的减肥广告时,一定要保持清醒理智的头脑 。
10、争取得到老师、同学的支持与监督
这一点也很重要,因为对于已经上学的孩子,八个小时的时间父母是没法监督的,学校附近的路边摊食品,还有小卖店的各种零食,都可能破坏既定的饮食计划 。所以,可以把孩子的减肥计划告知老师和ta的小伙伴们,争取得到他们的支持与监督 。
【儿童吃什么可以减肥?儿童减肥食谱有哪些?】
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