夏季没食欲喝什么汤改善胃口?夏季养胃喝什么汤好?


夏季没食欲喝什么汤改善胃口?夏季养胃喝什么汤好?

很多人在夏季的时候会觉得没有什么食欲,吃东西胃口差,但是夏季不吃东西,身体会缺乏营养,可能会引起一些问题,夏季可以喝一些汤 , 汤能够更好的消化吸收,还可以改善胃口 , 那么夏季没食欲喝什么汤改善胃口?夏季养胃喝什么汤好?

夏季没食欲喝什么汤改善胃口?夏季养胃喝什么汤好?

1、夏季喝什么汤
养胃汤1:胡椒猪肚汤
白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许 。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅 , 加入白胡椒,煲两个小时左右 , 汤稠肚烂时 , 加入食盐、料酒、味精即可食用 。此汤可在饭前饮用 。胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效 。
【夏季没食欲喝什么汤改善胃口?夏季养胃喝什么汤好?】 养胃汤2:桂枣山药汤
在日常保健中怎么调理好身体?红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯 。红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味 。待桂圆肉已煮至散开 , 即可关火盛出食用 。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用 。
养胃汤3:紫苏红枣汤
鲜紫苏叶10克 , 生姜3块,红枣15克,先将红枣放在清水里洗净 , 然后去掉枣核 , 再把姜切成片 。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟 。然后将紫苏叶、姜片捞出来 , 继续用文火煮15分钟 。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用 。
养胃汤4:白萝卜羊肉汤
羊腩肉750克 , 白萝卜500克 , 香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量 。将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝 。坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅 。此汤补中益气 , 温胃散寒 。
2、夏季增进食欲的食物
1、西红柿
西红柿酸酸甜甜的 , 吃起来非常的爽口 , 而且营养极为丰富 , 维生命BI,B2,维生素C , 铁元素,卵白质,钙质等等 。西红柿可以凉拌着吃,做成汤吃,炒成菜吃 。像有名的糖醋西红柿,西红柿炒蛋,西红柿虾仁蛋汤等都是不错的开胃好选择 。
2、酸菜
一般的酸菜都是用白菜或青菜制作的,当然也有用萝卜等制作酸菜的 。酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质 。腌制得好的酸菜,能在化学反应的作用下散发酯类的清香和酸爽的味道,能够促进人们的食欲 。但酸菜含有较多亚硝酸盐,不能常吃多吃 。
3、香菇
香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称 。它是一种生长在木材上的真菌 。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉 。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘 , 性平 。主治食欲减退,少气乏力 。可以做香菇鸡粥,有补肝肾、健脾胃的功效,脾胃不好的朋友可以用来调理 。
4、小米
小米味甘咸 , 有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它 。有的人胃口不好 , 吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效 。小米因富含维生素B1、B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能 。

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