红菜椒是什么季节的菜 _辣椒

红菜椒是什么？？

红菜椒别称：青椒、甜椒、番椒、大同仔、皇帝椒、甘椒、生番椒、红甜椒、红椒、菜椒，原产地南美洲的秘鲁和中美洲的墨西哥一带。是一年生茄科植物，可生或熟食，并含有丰富的维生素C 。
红甜椒是高铬、低糖的蔬果，可帮助维持好身材，椒里的胡椒嗪可以预防血液凝固，防止脑梗死和心肌梗死；红樱番的红色色素“番茄红素”被科学研究发现具有抗氧化功效，还能抑制细胞老化，此外还含有钾元素和令毛细血管更健康的芦丁，柠檬酸的酸味更可以促进肠胃蠕动。
扩展资料：
特性
灯笼椒为一年生茄科植物，株高 1~1.2公尺，茎干粗壮，分枝强，冠幅可达 1.45公尺。单叶、互生、叶缘没有缺刻，叶面平滑具有光泽，卵形及椭圆形、长形或狭小形，叶柄为细长。叶长为3~15 公分。
完全花，每叶腋处着生一朵花在叶腋，颜色为白色或绿白色，有的为紫花瓣，花瓣六片，基部合生，雄蕊六枚，花药为浅紫色，纵裂。浆果，果形因品种而异，有纺锤形和圆锥形、方形、羊角、樱桃等形状；
果实大小纵径为3~30公分，横径为2~15公分，果肉厚度为0.1~0.8公分，2至4心室，未成熟果果皮是淡黄色、绿色或暗绿色，成熟果果皮是红色与黄色或紫色，最都转成为红色。种子近圆形，扁平，约米粒大(0.3公分) 。种子近圆形，扁平，约米粒大(0.3公分) 。
参考资料来源：百度百科—红甜椒

多年生辣椒树可以在露天种植。
但要符合它的生长环境，最好是原产地。
也可以利用大棚营造小气候环境。
这样才能够茁壮生长。
辣椒是夏季常见的蔬菜，其维生素C的含量在蔬菜中居首位，夏季露天种植辣椒是我国南北方普遍采用的培育模式，笔者主要介绍露天培育的主要步骤和注意事项。
工具/原料
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辣椒种子苗床根腐消或农用链霉素磷酸二铵和多菌灵 N、P、K肥
步骤/方法
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种子处理。辣椒每亩用种大概40到50g 。一般放入5到6倍的清水中浸3到4小时，然后按比例用根腐消或农用链霉素浸种，洗干净后即可播种。
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配制营养土。选用肥沃田园土和充分腐熟的有机圈肥进行混合（比例7:3）。同时每立方米营养土中均匀加入1kg磷酸二铵和100g的50％多菌灵。
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播种。播种前，苗床灌水，水渗透完后，床面铺一层薄薄的细土。然后撒施2/3的混合药土(药土配置：每平方米用50％多菌灵8-10g对细土3kg)，播种完毕再撒施剩下的l/3混合药土，然后覆盖营养土，大概半厘米到1厘米厚即可。
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播种后管理。注意保持温度和水分，可进行覆膜保温增湿。适当通风。
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定植。选用优质苗木定植。定植前一天，将床土充分淋湿，取苗时多带泥土，要注意减少根部的损伤，栽植深度以幼苗子叶齐土为宜，定植后立即浇足定根水。
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肥水管理。辣椒苗期需肥量不大，主要集中在结果期。追肥注意配比平衡。最宜保持土壤水分。
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收获采摘。注意保护植株，多轮收获。
注意事项
一般我国主要温带地区，春季栽培育苗时间2月份育苗，秋季栽培，在6月中旬至7月初。要根据季节温度调整；
###其它资料参考###1.青椒属于夏秋季节的蔬菜，它的成熟采收时间多是6月到11月份之间，也是这个时间段陆续上市的。
2.具体的时间要根据所在地区来定，若是北方地区栽培的，通常在10-11月之间成熟，南方栽培的多是在6-8月之间成熟。
3.此外，现在还有大棚种植的，四季都有成熟的。
###其它资料参考###1.尖椒严格意义上来讲是夏秋季节的蔬菜，露地种植通常是在6-11月之间成熟，采收上市的。
2.不过现在的大棚种植技术比较发达，能很好的控温，控湿，能提供给它利于生长的环境，因此四季都可栽培，四季都有成熟上市的。
3.市面上随时都可购买到新鲜的尖椒，现已成为四季蔬菜。
###其它资料参考###辣椒的成熟花果期在每年的5-11月，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。
辣椒生育初为发芽期，催芽播种后一般5-8天左右出土， 15天左右出现第一片真叶，到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。辣椒适宜的温度在15-34度之间。种子发芽适宜温度25-30度，发芽需要5-7天，低于15度或高于35度时种子不发芽。
苗期要求温度较高，白天25-30度，夜晚15-18度最好，幼苗不耐低温，要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。
辣椒对条件水分要求严格，它既不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。
扩展资料：
辣椒的好处：
1、开胃消食。辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。
2、暖胃驱寒。《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。
3、促进血液循环。辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
4、肌肤美容。辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。
5、降脂减肥。辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。
6、止痛散热。辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。
参考资料来源：
百度百科-辣椒
人民网-吃辣椒有10大惊人好处什么时候要少吃辣
###其它资料参考###秋天10月左右，北方在农历九月、十月成熟。北方露天栽培要8月底开始成熟到10中旬除结束。
辣椒生育初为发芽期，催芽播种后一般5-8天左右出土，15天左右出现第一片真叶，到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。辣椒适宜的温度在15-34度之间。种子发芽适宜温度25-30度，发芽需要5-7天，低于15度或高于35度时种子不发芽。
苗期要求温度较高，白天25-30度，夜晚15-18度最好，幼苗不耐低温，要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。辣椒对条件水分要求严格，它既不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。
扩展资料辣椒中含有丰富的维生素C、β—胡萝卜素、叶酸、镁及钾；辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险；在几个人体试验研究中发现，有辣椒的饭菜能增加人体的能量消耗，帮助减肥。
此外，以前人们会认为，经常吃辣椒可能刺激胃部，甚至引起胃溃疡。但事实刚好相反。辣椒素不但不会引起胃酸分泌的增加，反而会抑制胃酸的分泌，刺激碱性黏液的分泌，有助于预防和治疗胃溃疡。
参考资料来源：百度百科-辣椒

###其它资料参考###1、南方青椒一般是在6-7月开始成熟，一直到11月；北方青椒一般是在10-11月成熟。如果是大棚栽种，一年四季都有成熟。不同的地区成熟的时间不一样，要根据当地实际情况来确定。
2、青椒未熟期：此期果实和种子尚未进行充分膨大，果实为绿色。此期的后半期，为普通菜椒类品种的商品果收获期。
3、青椒绿熟期：此期的果实和种子达到充分膨大，完成了形态的发育，果皮变硬，果实呈暗绿色。此期的果实重量达到，为普通菜椒类品种获取高产优质的采收期。
4、青椒转色期：此期果皮出现红色，果实成茶褐色。此期除了一些本色类水果型辣椒品种可以采收外，其他品种均不适合在此期收获。
5、青椒完熟期：此期果皮中的叶绿素完全消失，整个果实红色。此期为大多数水果型青椒品种的适宜采收期。

红菜椒是什么季节的菜

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