【炒菜喜欢放大蒜的人注意了！大蒜其实有很多吃法！】 大多数人都知道吃大蒜好 ， 恐怕你还不知道 。大蒜和这些东西搭配，经过简单的加工，还有这些神奇的功效，快来看看吧！
方法一
最简单的就是剥一粒大蒜，含在口中，轻咬一下，蒜味一出，慢慢咽下，1粒含1小时，咽痒立减，咳嗽可愈 。
方法二
取大蒜十几瓣 ， 捣成泥放入杯中 ， 加冰糖适量 ， 用开水冲泡，温服当茶饮 ， 每日1次，咳嗽严重者每日2次，此方法具有快速止咳化痰的特效 。
方法三
蒸大蒜水：小孩咳喘时用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，拍碎，放入碗中，加水，再放入锅里去蒸，水开后蒸15分钟，严重时可一日三次，可以不吃大蒜只喝水 。
第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了，小儿放一粒，大人放二粒，大蒜性温、入脾、胃、肺经，民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核 。
方法四
大蒜加冰糖煮水喝：孩子感冒咳嗽时，用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水，先用大火将水煮开，再用小火慢炖几分钟，最后熬成一小碗的量让孩子喝下去 。
孩子咳嗽厉害时，早、中、晚一天共喝3次，第二天就见效 。
方法五
煮生姜大蒜红糖水：如果咳喘严重，白色稀痰较多，说明受寒较重 。
小儿可用生姜3片、大蒜3瓣、红糖半勺，成年人用生姜7-8片、大蒜7-8瓣，红糖一勺、放入锅中加水，中火烧10分钟即可，严重时可一日三次 。
方法六
取三四头大蒜，去皮后，把蒜瓣切成一个个薄片 。晚上睡前将切片的蒜瓣排着放在暖气的四周边沿上烤，第二天一早，蒜片就基本烤干、烤黄了，但注意不要烤成焦黑的 。
然后把烤干的蒜片用擀面杖擀碎成末，越碎越好 。挖上一汤匙蒜末倒入茶杯中 ， 再适当加上一点红糖，倒入开水，搅拌均匀，喝下 。一天喝一两杯，连喝了两三天 ， 咳嗽就会减轻 。
方法七
上火咳嗽，可将大蒜瓣捣成糊状，装入一个空药瓶内，把瓶口对准鼻口，尽量吸嗅大蒜辛辣的味道，可视病情每天嗅闻4-5次 。
蒜的辛辣味变淡后可换新的蒜泥，使用的瓶不可太大 ， 以对准两鼻孔大小为宜 。另外，也可将数枚大蒜去外皮洗净，放入盛好蜂蜜的大瓶中，盖好盖后浸泡一周左右，取出食用 。
方法八
大蒜敷脚心对付上火、咳嗽的方法：每晚睡觉前，洗干净脚后，把大蒜切成薄片敷在脚心涌泉穴位上(位置在脚跟向上1/3脚掌处)然后取医用胶布贴牢 。
因大蒜对皮肤有刺激 ， 贴的时间不宜过长 ， 所以最好早晨起床时就将其去掉 。这种方法对咳嗽、流鼻血及便秘都有一定疗效 ， 连续敷7天～10天 ， 效果会更好 。
可能有少数人脚心敷蒜处会起水疱，建议此时暂停敷贴，待水疱破后皮肤复原再敷贴 。