香菜的营养价值香菜营养丰富 ， 香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等 ， 同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等 。香菜内还含有苹果酸钾等 。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量；香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多 。
香菜有消食下气，醒脾调中，壮阳扫兴等功效，适于寒性体质 。胃弱体质和肠腑壅滞者食用，可用来医治胃脘冷痛，消化不良、麻疹不透等症状 。

孕妇不宜多吃香菜孕期适当吃一些香菜有预防感冒、利尿通便的效果 。但大量食用香菜易引起宫缩 ， 甚至诱发流产，因此建议孕妇不要多食 。

孕妇少量吃香菜的好处能防治高血压妊娠高血压是孕期很常见的疾?。柿砍缘阆悴嗽蚰芎芎玫脑し廊焉锔哐古叮】梢杂孟悴思拥愀鸶盟宸缤砀?次，每次50毫升，对治疗高血压有辅助疗效 。不过值得注意的是，必不是每个人都需要服用的，应遵医嘱，切勿乱服 。
能治伤风感冒香菜中含有核黄素、硫胺素、胡萝卜素、维生素，孕妈食用香菜不仅能够增强免疫力，还能治伤风感冒 。
止呕促消化香菜中所含有的维生素、胡萝卜素能够促进消化，增强食欲 。对于食欲不振、消化不良的孕妇可以适量食用，对于止呕，促消化有一定的作用 。
能治伤风感冒香菜中含有核黄素、硫胺素、胡萝卜素、维生素 ， 孕妈食用香菜不仅能够增强免疫力，还能治伤风感冒 。

孕妇食用香菜注意什么香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故孕妇不可多食、久食 。对于患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮的孕妇要少吃香菜 。
【孕妇可以吃香菜吗】

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