宝宝吃的 兔肝怎么做好吃

兔子肝怎么吃?

宝宝吃的 兔肝怎么做好吃

可以炒着吃,具体做法如下:
主要材料:兔肝1块,小葱1小把,红线椒3根,蒜3瓣,姜3片 。
1,兔肝用水冲洗一遍,切薄片,加淀粉、料酒(1勺)腌制10分钟 。
2,将腌制过的兔肝再用清水冲洗一遍,滤干水 。
3,姜、蒜、红辣椒切碎 。
4,小葱切段 。
5,锅中放多些油,放入猪肝 , 小火翻炒至变色 。
6,放入姜、蒜、辣椒,转大火翻炒30秒 。
7 , 加入盐、料酒(1勺)、醋、老抽,翻炒30秒 。
8 , 最后起锅前加入小葱段,翻炒30秒即可出锅 。
9 , 成品图 。

宝宝吃的 兔肝怎么做好吃

兔肝鸡蛋汤
功效:补阴养血、滋肝明目,适宜于肝血不足之夜盲症,也可用于肝经有目赤肿痛等症的治疗;
主料:新鲜兔肝1具,红皮鸡蛋2只
辅料:植物油、精盐、香菜等各适量
制作:
1先将油烧热家盐,加水适量,烧沸;
2兔肝洗净,去胆囊,切为数片放在锅中,至肝变色,放香菜,鸡蛋去壳搅匀,倒入锅中致熟即可 , 服法:食肉,饮汤 。
###其它资料参考###“苋菜”就是“茵茵菜” , 下面来看看苋菜的吃法 。
苋菜拌兔肝
食物
主要材料:兔肝500g
辅材:油适当.盐适量.苋菜适当.芝麻油适当.鸡精粉适当.姜适当.葱适当.麻椒适当.八角适当.辣椒干适当.鸡精粉适当
流程
1.锅中放水,放葱、姜、麻椒、八角、朝天椒、盐 。
2.放进提早泡去鲜血的兔肝,边煮边加冷水(一点点加),中文火5分钟 。
3.泡一晚味儿更强 。一定需盖保鲜袋,避免兔肝发黑,影响口味 。
4.取下切成片 。
5.苋菜切条 。
6.把兔肝和苋菜滴进芝麻油、鸡精粉翻拌就可以服用 。
小提示
1.兔肝点冷水煮,那样更嫩 。
2.兔肝煮来立即吃,味儿就很好 。泡一晚,取来拌凉菜味儿更强 。
营养价值
苋菜叶富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动 。同时含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝血 , 增加血红蛋白含量并提高携氧能力 。
苋菜还是减肥餐桌上的主角 , 常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘 。同时常吃苋菜可增强体质,苋菜中富含蛋白质、脂肪 。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力 , 有“长寿菜”之称 。
###其它资料参考###由于文章太长,不能一次贴完,所以再贴下半张 。
奇妙兔皮
原料:净兔皮1张 面包糠200克 卡夫奇妙酱60克 番茄酱50克 蛋清糊、姜块(拍破)、葱节、精盐、料酒、胡椒粉、白糖、味精各适量 色拉油1000克(实耗50克)
制法:1.兔皮切成5厘米见方的块,用姜块、葱节、精盐、料酒、胡椒粉码入味,然后搌干水分 , 挂匀蛋清糊,拍上面包糠成“兔皮排”;卡夫奇妙酱加入少许白糖搅匀;番茄酱入锅炒香,用精盐、味精、白糖调味后盛入碗中 。
2.净锅上火,倒入色拉油烧至四成热 , 下入兔皮排,炸至兔皮熟时捞出,待锅中油温升至六成热,再下入兔皮排炸至皮脆,倒出沥油 。
3.趁热取一块兔皮排,一面抹上奇妙酱,再取一块兔皮排一面抹上番茄酱,把未抹的一面贴在另一块兔皮排的奇妙酱上,最后再取一块未抹酱的兔皮排贴在番茄酱上,成三块兔皮排夹两层酱料的糕形,逐一制完,在盘中摆成一封书形 , 即成 。
特点:外酥内嫩 , 口味独特 。
注意:制作兔皮排时 , 一定要把兔皮压平,再把面包糠压紧,否则成菜形状不佳 。
五,玫瑰醉兔腿
原材料: 净兔腿450克 玫瑰露酒150克 野山椒30克 青尖椒25克 红尖椒25克 洋葱25克 食粉2克 松肉粉3克 盐5克 酱油6克 味精3克 白糖2克 红油15克 葱段、姜片、水淀粉各适量 色拉油1000克,约耗100克 。
具体做法:
1,兔腿洗净,剁成小块,用清水漂净血水,捞出沥干后纳盆,加入盐、味精、25克玫瑰露酒、食粉、松肉粉等抓匀 , 腌渍约2小时;青尖椒、红尖椒、洋葱均切成小菱形片,焯一水 。
2,净锅上火,入色拉油烧至六七成热时,下入兔块,炸至色呈金黄且断生时捞出 。
3 , 锅留底油,下入葱段、姜片炒香 , 投入青尖椒片、红尖椒片、洋葱片和野山椒 , 倒入玫瑰露酒,放入兔块,调入盐、味精、白糖,勾入水淀粉,淋入红油,推匀 , 起锅装盘即成 。
特点:色泽金黄,微辣鲜香 , 酒香浓郁 。
六 , 软饼酱兔
软饼酱兔制作工艺虽稍显复杂,却味厚香浓 。中国烹饪名师郭康林今日为你细解做法 。
【主料】去骨仔兔肉200克
【配料】色拉油80克 , 甜面酱30克,泡姜粒15克,芦笋粒10克 , 洋葱粒10克,小米椒5克,青线椒粒15克,大葱丝50克 , 自制面饼100克,鸡蛋2个,干净芭蕉叶若干
【做法】
流程一:把2个鸡蛋打入盆中,加50克面粉,盐5克,调成糊状 。将锅小火烧热 , 面糊倒入锅中摊成面饼盛盘待用;
流程二:将葱丝、软饼叉开按三角形摆于盘边,盘中间部分用芭蕉叶垫起待用(见图);
流程三:将去骨兔肉码味 。锅里放少许油,将甜面酱下锅炒至香味飘散,下仔兔肉与洋葱、芦笋、青线椒翻炒 。再下味精、白糖、香油和水豆粉勾芡 , 然后起锅盛在盘中芭蕉叶上即可食用;
【特色】用软饼夹食,兔肉鲜嫩,软饼软糯 , 酱味浓香 , 为色香味俱佳菜品 。
七,瓦缸寨吮指喷香兔
“汤师傅”瓦缸寨的瓦缸煨汤香浓诱人,如今瓦缸寨又新菜迭出 。上周推出的秘制将军鸭一炮打响,本周,瓦缸寨又推出自己又一绝活——秘制吮指喷香兔 。
采用瓦缸秘制烹调粉做出来的吮指喷香兔块大肉厚、色若玛瑙、香飘四溢 , 完全没传统烹饪方法做出来的兔肉骨少肉多、腥膻味重的毛病 。闻其香,见其色,让人口舌生津 。吃到口中 , 感觉肉质鲜嫩丰厚 , 香气浓郁,咸鲜爽口,回味绵长 。有人食后忍不住吮指上残留的味道,故名吮指喷香兔 。
这道菜选用上等鲜活兔子宰杀去皮,洗净斩块,清水浸泡后再用沸水氽去血水后漂洗干净 。炒锅置旺火上,倒入混合油加热至六成热 , 加烘炒过的八角、三奈、丁香等,加高汤煮沸,下入瓦缸寨秘制烹调粉少许,下兔肉闷烧至烂熟起锅即成 。
八,山东小吃-红烧兔头
金蒙红烧兔头是蒙阴地方小吃,深受食者的喜爱 。该菜选用3-4个月龄肉食兔子头和10余种蒙山纯天然中药材 , 经过10余种工序烧制而成 。其特点是,口味麻辣咸鲜、肉味独特、色泽诱人 , 且具有滋补养颜,健脑明目之功效 。
红烧兔头吃法讲究:兔头上桌先掰开 , 先吃舌头后吃腮,稍后再食黑眼圈,最后兔脑挖出来 。
九,怪味兔丁
来美国十几年了,其他方面还好将就 , 唯独这副“中国胃”永远也改不了 。三顿不吃中国饭,浑身就不自在,情绪也不好 。生为四川人,对“川菜”的钟爱更是不用提了 。以前在成都上大学、工作时,最爱吃的东西里有怪味胡豆和麻辣兔?。两裣肫鹄?,还让人馋涎欲滴呢 。
去年夏天,有一天去超级市场买食品,不想在冷冻柜里发现有兔肉,我惊喜得差点儿跳起来 , 赶紧拿起来一看,原来还是从中国进口来的 。回家翻看了菜谱“家常川菜”里各种兔肉的做法 , 脑筋一转,决定做一道“怪味兔丁” 。做法如下:
(1)将兔肉放入锅中 , 搀水,加姜片、料酒、花椒几颗,煮上30分钟左右,再加盐,稍候捞起晾凉,斩成?。?
(2)菜油在锅中烧至七成熟,浇在备好的辣椒粉和白芝麻上面 , 拌匀,做成香辣油;
(3)将黑豆豉和豆瓣酱分别用少许菜油炒香;
(4)花椒干煸至香 , 用美国人磨咖啡豆的家用小电器磨成花椒粉;
(5)大红灯笼椒去籽 , 切成丁 , 在锅里略略煸熟;
(6)兔丁放入一个方便的大容器,加入炒香的豆瓣酱和豆豉,切好的葱花、蒜末和香菜末,以及适量的糖、醋、酱油、盐、花椒粉和香辣油等调味料,拌匀 , 尝味,再撒上一些腰果(商店里买来的成品)和红椒丁 , 装入一个漂亮的盘子里就成了
希望楼主喜欢
###其它资料参考###肝末蛋羹
原材料:生鸡蛋1个、鸡肝1块、芝麻油适当
作法:鸡肝煮开后切割成末 。生鸡蛋去壳,取下鸡蛋黄加适当温开水,打匀后放进鸡肝末 。容易上火蒸7分钟上下 。鸡蛋羹蒸熟后,浇上芝麻油就可以 。
【宝宝吃的 兔肝怎么做好吃】小提示:合适个月8月以上的小宝宝 。
西红柿鸡肝泥
原材料:西红柿汁15克、鸡肝25克、姜一片
作法:将鸡肝清洗,放到凉水里侵泡三十分钟以上,捞起来挤压鲜血 。将挤压了鲜血的鸡肝冷水入锅煮,添加一片生姜片 。在煮的全过程之中要去掉白沫子 。将煮开的鸡肝捞起来 , 倒成泥 。将一个番茄捣碎,取汁,倒进鸡肝泥之中搅拌均匀就可以 。
小提示:鸡肝不但口感好,铁成分也非常丰富多彩,补血补气效果非常的好,合适10月以上小宝宝服用 。
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宝宝辅食鸭肝做法大全的介绍
五香鸡肝
原材料:鸡肝2块,葱段、生姜片、小茴香、白砂糖各适当
作法:鸡肝清洗后,放进开水锅中焯一下,除掉污血和腥味儿 。锅内放进葱段、姜片、小茴香,再加适当水烧开,放进鸡肝、糖,用文火焖15分钟 。熄火后,鸡肝浸于卤汤大约20分钟就可以 。来养孩子吃时切成片、切碎都能够 。
小提示:合适一岁以上的小宝宝 。
黄瓜红萝卜鸡肝汤
原材料:黄瓜200克、红萝卜1根、鸡肝100克、黑木耳少量、油、盐、米酒、姜蒜、味精适当 作法:黄瓜削皮切滚刀块,鸡肝绰水切成片,胡萝卜切片,木耳泡发 。出锅滚油进行爆香姜蒜,爆锅鸡肝、黄瓜、红萝卜和黑木耳一会儿 。放米酒和2碗水焖煮3分钟,加盐和味精收汤就可以 。
小提示:黄瓜含维生素b21避免肌肤老化,维他命C能美白皮肤等成份 , 能维护皮肤、清除软斑,使皮肤雪白、鲜嫩 。合适一岁以上小宝宝服用 。
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宝宝辅食鸭肝做法大全的介绍
山药胡萝卜鸡肝汤
原材料:淮山药200克、红萝卜1根、鸡肝100克、油、盐、姜蒜、米酒、味精适当
作法:山药去皮切成片 , 红萝卜清洗切成片,鸡肝绰水切成片 。出锅滚油进行爆香姜蒜,爆锅鸡肝、淮山药、红萝卜一会儿 。放米酒和2碗水焖煮5分钟 。加盐和味精调料就可以 。
小提示:淮山药的较大特性是带有很多的黏蛋白,黏蛋白是一种含糖量蛋白的化合物,对身体具备独特的养生保健的功效,合适一岁以上小宝宝服用 。
鸡肝不可以和什么一起吃
1、忌与孕妇钙片、镁片同吃 。非常容易造成 身体高钙髙镁,高钙髙镁的群体引起肾结石等症状 。
2、忌与胃蛋白酶片同吃 。由于鸡肝中常含的铜和胃蛋白酶中的蛋白、碳水化合物分子式上的酸碱性官能团非常容易产生不可溶沉淀,进而影响药品的功效 。
3、忌与左旋多巴片同吃 。鸡肝中带有丰富多彩的维生素b26,会减少左旋多巴片的功效 。
4、忌与多酶的营养成分补充片同吃 。服食胰酶、胃蛋白酶的另外服用鸡肝,在其中鸡肝中常含的含铜高便可与酶蛋白、碳水化合物分子式上的酸碱性官能团产生不可溶的沉淀,进而减少药品的功效 。
###其它资料参考###红烧兔肉
用料
兔肉1.5斤
老抽适量
生抽适量
冰糖适量
花椒适量
姜适量
蒜适量
料酒适量
盐适量克
味精适量
胡萝卜丁适量
做肉的香料包一包
红烧兔肉的做法
兔子江浙沪地区的人一般买不到,菜场不卖,只能通过网络购买了,我买了一整只兔子,没有头,被商家处理过,大概3斤不到,一共50元
我使用了半只兔子,切成了小块,然后冷水下锅加热焯水捞起来,洗干净备用,买了一包炖肉的香料 , 省得我自己配香料
油锅里倒,下买的香料包,然后姜片,干辣椒,蒜头,花椒适量 , 下兔肉翻炒一会
下料酒,生抽 , 老抽,都适量 , 味精,胡萝卜丁 , 我还加了点火锅底料增辣增香 , 也可以不加 , 然后加点开水,盖上锅盖炖煮一会,然后倒入高压锅,压10分钟左右后可以开盖倒回炒菜锅里,撒洋葱 , 香菜和葱花,大火收汁准备出锅
完美出锅
做的感觉比较完美,但是我吃了实力口感,大多数肉块特别的柴,没有鸡肉的嫩,却有鸡胸肉的柴,也没有牛肉的口感和肉香,开始自我怀疑做错了???网上一查 , 原来兔肉真的不是多好吃,一大碗除了兔腿和兔排骨的肉口感还行,大多数都不好吃,虽然兔肉比较健康 , 但是这价格和口感打折扣太多了,我想想起了那句老古话:兔兔那么可爱你怎么可以吃兔兔????以后应该不会再吃了
小贴士
兔肉的柴,是难吃的根本原因,后面我又做了一次,区别是用高压锅压了15分钟,口感提升50%,大家可以一试

###其它资料参考###材料:兔子肉500克、酱油150克、大葱10克、姜5克、白皮大蒜8克、八角3克、植物油10克、甜面酱20克、料酒10克 。
做法:
将兔子肉洗净切成一寸二分见方的块,用开水烫过,备用 。
坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,甜面酱,把面酱炸熟,烹料酒,酱油 。把兔子肉下锅,打汤,用旺火烧开,开几开,用火炖,出锅,连汤盛碗 。
兔子肉怎么做好吃
兔子肉饮食禁忌
忌芥末:芥末性温,能温中利窍,通肺豁痰 。利膈开胃,其味辛辣能刺激皮肤、黏膜,扩张毛细血管,大量食用可使血容量和心率下降 。兔子肉酸冷性寒,与芥末性味相反不宜同食,芥子粉碎后用作调味品,烹制兔子肉时不可使用 。
忌橘子:橘子是一种营养丰富的水果,其性味甘酸而温,多食生热 。兔子肉酸冷,食兔子肉后,不宜马上食橘子 。同时,多吃也会引起肠胃功能紊乱,而致腹泻 。
忌鸡蛋:兔子肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒 。二者各有一些生物活性物质,若同炒共食,则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻,所以不宜同食 。
忌芹菜:同食会引起脱皮脱发 。
忌姜:兔子肉酸寒,性冷,干姜、生姜辛辣性热,二者味性相反,寒热同食,易导致腹泻 。所以,烹调兔子肉时不宜加姜 。
忌小白菜:食后容易发生呕吐、腹泻 。
兔子肉的营养价值
经常食用兔子肉可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性 。
兔子肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效 。
兔子肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此,常食兔子肉防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人延年益寿 。
###其它资料参考###猪肝汤 [原料/调料]猪肝300公克嫩姜丝 150公克水4杯 (1)盐 1小匙(2)太白粉 2大匙(3)盐 2小匙糖1/2大匙(4)香油 1/4小匙米酒1大匙[制作流程](1)猪肝洗净沥干切成0.5公分片状,嫩姜洗净切丝备用 。(2)将猪肝片加1小匙盐略拌,浸泡在水中30分钟后洗净沥干备用 。(3)煮一锅滚水,将猪肝片表面沾太白粉放入氽烫捞起备用 。(4)将4杯水煮沸,加入姜丝、2小匙盐、1/2小匙糖同煮 。(5)再加入猪肝片煮1分钟后立即熄火 。(6)起锅前淋上香油、米酒即可食用 。麻辣猪肝所属菜系 川菜基本特点 麻辣味浓,肝鲜嫩 , 花生米香脆 。基本材料 猪肝200克,炸花生米75克 。调料混合油75克,花椒10粒 , 干辣椒8克,盐3克,料酒13克,味精3克,酱油、湿淀粉各20克,葱、姜、蒜、糖各8克,汤适量,醋少许 。(1)肝、葱、姜切成片,干辣椒切节,葱切段 。将肝用盐和料酒拌匀 , 用湿淀粉浆好再拌些油 。(2)用料酒、湿淀粉、葱、姜、蒜、糖、酱油、味精和汤对成汁 。(3)炒勺烧热往油,油热后先下辣椒、花椒,炸至黑紫色 , 再下猪肝片,待肝熟透即速注汁入勺,汁开后稍翻炒,滴醋 , 并加入炸花生米即成 。五香猪肝[原料] 新鲜猪肝500克,五香卤汁2500克 。[制法] 先将新鲜猪肝洗净,切除肝筋膜 , 在整块猪肝表面轻划几刀,刀深约0.5厘米左右,入沸水锅焯烫至变色,即捞出,待用 。铁锅置火上 , 放入五香卤汁,大火烧沸后放入猪肝 , 再煮至沸,烹入料酒,改用小火煨煮30分钟,捞出 , 待其冷却后,剖条 , 切成薄猪肝片,按拼盘花样码放在盘碗中,匀浇上卤汁 , 即成 。[吃法] 佐餐当菜,随意服食,咀嚼咽下 。[功效] 补肝养血 。本食疗方对肝癌术后肝血不足者尤为适宜 。[评介] 动物肝脏是纯天然的补肝食物,一般常食用的动物肝脏有猪肝、羊肝、牛肝、兔肝和鸡肝等 。中医学认为,它们的功效基本相似,皆具有补肝养血、益气强身的作用 。而从差异上来说,猪肝和羊肝性味甘温,除上述主要功效外 , 还可用于肌体消瘦者的补益 。肝癌术后不仅体质虚弱 , 而且多已衍发到相对消瘦的状态,且常伴有食欲不振、胃口不香等临床表现,本食疗方用五香卤汁煨煮猪肝,在煨煮中渗入令人开胃的五味芳香,可有助于增进食欲,特别适合于中老年肝癌患者术后调理补养 。
希望采纳
###其它资料参考###生产前兆:
一般狗的怀孕期是58~65天(平均63天),当母狗怀孕接近60天时,生产的征兆会逐渐显现:
1、母狗开始显得坐立不安,不停地用前脚抓地板、垫子,一付作窝筑巢的动作 。
2、多数母狗在生产前24小时内就不吃东西,或只挑少量爱吃的食物吃;有些在生产前会略为呕吐 。
3、一般在生产当天开始 , 母狗的体温会渐渐降低,越接近生产越低,在生产前24小时可能降到约36℃左右 。
当以上这些征兆出现后,你必须随时准备好接生的工作 。即将分娩的母狗会不停的来回转动、背部拱起,腹部也变得更大,开始有用力、阵痛的现象 。通常狗大多是在半夜或清晨开始生产 。
临产前的准备:
生产用具:干净毛巾数条、剪刀、线、棉花、消毒药水(优碘)、洗脸盆、旧报纸 。冬季生产时最好要有保温设备(灯泡、电毯、厚毛巾等) 。
与兽医师密切联系:对于没有接生经验 , 或所饲养的母狗为难产率高的犬种(如吉娃娃、博美、斗牛犬…等),最好由医师接生 。生产前要做几次产前检查 , 并事先知道可能生产的日期,以便及时送至医院 。对于要让母狗在家生产的饲主,最好也对整个生产过程有所了解,并向医生请教辅助接生的方法 。
能量补充:母狗在生产过程中恐怕有体力不支的情况,为了随时补充所需能量 , 可准备营养而易消化的食物,在生产间隔时间喂食 。
生产前要将母狗乳头、外阴部周围的毛剃干净并擦洗 。
生产过程:
随子宫收缩伴随而来的阵痛,母狗喘气似的呼吸着,很快的,肛门与外阴部之间的部位隆起了,这时只见母狗用力地收缩腹部,包着胎衣的新生儿就出来了 。整个生产的过程 , 亲密的饲主最好在旁陪伴,但是关于生产的处理 , 如果母狗可以,还是让母狗亲自料理的好,饲主只要在旁适时给予帮忙就够了 。
强烈阵痛后,若1小时内仍未产出小狗,为恐怕有难产现象 , 要尽快与医生联络 。母狗阵痛时,可以随着喘气的规律轻轻压迫腹部,按摩乳腺,以帮助分娩 , 并不时以轻声安慰、鼓励母狗 。
生产的姿势任由母狗 。有些母狗以横躺姿势生产 , 有些则以排泄姿势生产 。如果一切顺利,包着胎膜的婴儿排出后,母狗会迅速舔破胎衣,咬断脐带,并且不断来回舔着胎儿的脸、鼻与身体,让胎儿有呼吸、蠕动 。万一母狗没有这些动作,或者生过几胎后,为了节省母狗体力,饲主就要从旁帮忙 , 帮忙将露出一半的胎儿,在配合母狗呼吸的状况下拉出,接着撕破胎衣、在距离肚脐1公分处的脐带上绑紧棉线;2公分处剪断脐带并擦消毒水(如果母狗自行咬断脐带过长,也需要同样处理) 。
胎儿出生后最要紧的是:确认有无呼吸 。如果胎儿呈现假死状态(无呼吸现象) , 要赶快用毛巾包住小狗,双掌握紧小狗,头朝下 , 用力甩 , 然后用毛巾用力擦小狗,刺激呼吸以及生机,等小狗有反应后,再移至母狗面前,让母狗舔它身体 。
小狗有呼吸反应,脐带也处理好之后,用温热的毛巾搓擦小狗的身体 , 待小狗身体活络及擦拭干净后,再放回母狗身边哺乳 。
每一只胎儿出生的间隔约20~40分钟,如果间隔1小时后还没有生下下一只,可能要请医师做紧急处理 。不过,母狗在半夜生产的机率很大,这时在送医不便的情况下 , 你可以牵着母狗慢慢走动,由上往下按摩母狗的腹部,同时喂食一点营养品补充体力 , 以帮助它顺利生产 。
###其它资料参考###1、兔肝半斤、生抽一大勺、料酒一大勺、盐半勺、淀粉半勺、姜蒜适量、泡姜一头、泡红椒适量、青椒适量、泡花椒适量 。
2、将兔肝用清水洗净,切片之后再洗净,滤去血水 。放入上述腌料抓匀腌制十分钟以上为宜 。
3、腌制时将上述佐料斜切成条备用 。
4、锅中放油大火热至八成热,下兔肝快速滑炒至稍变色,调成中火 。
5、放入上述佐料翻炒均匀,加适量生抽、蚝油,可根据口味加入适量胡椒粉、花椒粉,最后根据咸淡放盐,滴几滴香油,出锅 。

宝宝吃的 兔肝怎么做好吃

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