黄芪大多数人都知道这是一种生长在灌木丛的中草药,这种药物可以用作食疗,也可以当做是调理身体的补品,红枣和枸杞大家也并不陌生,这是很常见的滋补佳品,枸杞具有生津止渴,排湿气的作用 , 那么红枣中可以滋补气血,调理身体,黄芪红枣枸杞茶的作用功效有哪些呢?
多年生落灌木—枸杞子
枸杞子为茄科多年生落灌木 , 原产于宁夏 。枸杞的干燥成熟果实,又名杞子、茨果子、明目子、狗奶子等,现宁夏、青海、山东、河南等地者有生产 。
枸杞子喜冷凉气候 , 耐寒、耐旱、耐贫瘠、耐肥、耐盐碱,喜光照充足,不耐荫蔽 , 喜湿润,忌水涝,适宜栽培在地势稍高、排灌方便的土壤上 。
枸杞子能滋补肝肾、益精明目,为药食两用佳品,也可做盆景观赏 , 用途广泛,国内需求旺盛,多年来价格基本处于稳中偏升的状态,市场前景看好 。
枸杞子药膳食疗
枸杞素有“宝树”、“药树”的美称 , 嫩茎和叶作蔬菜,而以枸杞果实(枸杞子)、根皮(地骨皮)入药 。尤其是枸杞的果实营养丰富,鲜枸杞子每l00g含蛋白质4g , 碳水化合物19.3g,脂肪0.8g,热量为100干卡 。
枸杞子含有18种氨基酸 , 其中8种氨基酸是人体必需氨基酸 。矿物质除含有钙、磷、铁等外,还含有一定数量的有机锗 。含维生素也较仓面和丰富,包括维生素B1、B2、C、尼古酸和胡萝卜素等 。
中医认为 , 枸杞子味甘性平,有补肾、滋阴、养肝、明目、益气等功效 。适用于 。肾亏遗精、腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症 。现代科学研究证实了上述说法,并且认为枸杞了:可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老和美容 , 对人体健康起极其有益的作用 。
枸杞子的食用方法
枸杞子药食俱佳,除了入药,还有多种吃法 。如用枸杞子泡茶喝,煎汤饮服,嚼着吃;枸杞子50g , 浸酒一周后饮用,每天早晚各10ml;枸杞子配以相当的食物而制作的健身祛病菜肴就更多了 。
【黄芪红枣枸杞茶的作用有哪些,黄芪红枣枸杞茶的作用有哪些好处】益寿枸杞汤:银耳、枸杞子、龙眼肉各15g,冰糖15g 。制法:银耳泡好,洗净,放入开水中烫一下,枸杞子洗净 , 龙眼肉切丁 。银耳、枸杞子上屉蒸熟;锅置火上,注水烧开 , 加入冰糖使其溶化,然后加入银耳、枸杞子、龙眼肉煮开片刻即可 。此汤有强身滋补、养阴润肺的功效 。
淮杞鸡汤:淮山药、枸杞子各25g,鸡1只(去毛、肠杂,洗净),田螺1个,姜、盐各适量 。制法:螺入热水中浸一下,捞出后投入冷水中过凉 。鸡人开水中氽一下 , 捞出待凉;淮山药、枸杞子洗净;锅置火上,注入适量清水煮开,放人鸡、螺、淮山药、佝杞子、姜,煮3小时,下盐调味即可食用 。具有活血、强筋的效用 。
以上所说的这几种滋补之品,是平时可以用来熬粥,煲汤或是泡茶喝的,除了这些以外还有很多的吃法,黄芪红枣枸杞茶的作用很广泛,对于滋补身体,调理气血,增强肾脏之气,美容养颜,抗衰老,对身体的功效也是不错的 。
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