1、选种：选择健康、饱满的芽菜种子，将其放在清水中浸泡一段时间，然后捞出放在湿布上催芽 。2、种植：将菜肴种子均匀地铺洒在育苗盘上 ， 可以适当喷水保持湿润，有利于芽菜出芽 。3、管理：芽菜喜欢谁让你的生长环境，每天需喷水2~3次，等开始生长后需增加光照，等芽菜长到10厘米高就可采摘食用了 。
芽菜发芽以后可以逐渐见光，先放在有散射光的地带，然后可以放在阳光直射处，秧苗的颜色也会越来越绿 。
【芽苗菜生产设备一套得多少钱 芽菜种植方法】芽菜每天至少需要喷水三次 。可以用架子把它们隔开，家庭种植这样既省地方，也便于管理 。芽苗菜长到2~3寸就可以使用了 。用小刀割去根部，上面的芽苗用清水冲洗，可以炒可以做汤 。芽苗菜的营养非常丰富，而且绿色环保 。