花鲢就是胖头鱼 ， 也叫熊鱼、黑鲢、黄鲢、松鱼、大头鱼，在不同的地方有不同的叫法 。花鲢的外观特征很突出，头部非常大，背鳍较短，看上去就和大头娃娃一样 ， 因此被人们叫做胖头鱼，花鲢的生长极快，在野外大型水域 ， 体重可达到60~80斤，和白鲢并称鲢鳙，同属四大家鱼 。

花鲢的介绍
花鲢是鲤科、鲢属鱼类，体延长而侧扁，腹部肉棱起自腹鳍基部至肛门前，体背侧灰黑而稍具金黄光泽，腹侧银白色，体侧具许多不规则的黑色小点，各鳍呈灰白色，上有许多黑色微细小点 。

花鲢生活于江河干流、平缓的河湾、湖泊和水库的中上层 ， 为温水性鱼类，适宜生长的水温为25～30℃，能适应较肥沃的水体环境 ， 性情温驯，行动迟缓 。
【花鲢和白鲢的区别 花鲢是胖头鱼吗】花鲢是长江中下游重要经济鱼类之一 ， 能适应各种水体的养殖，在人工放养的湖泊、池塘、水库中，鳙生长快，疾病少，捕捞也比鲢方便 ， 是各种天然水面主要放养对象 。

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