黑糯米搭配什么煮粥好？
您好！
黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著，每个月记得喝哦，哈哈，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8个就可以（寒胃的朋友可以下2片红参）
【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
【配料】红糖适量
制作方法
(1)大枣洗净待用 。
(2)桂圆去皮洗净待用 。
(3)黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可 。
食用须知
大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳 ， 调营卫，生津液 。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素 。桂圆肉味甘平质润 ， 能养血安神，补心益脾 。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气 。
黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等 。黑糯米有补血养气功效，长吃可健身，也可泡酒 。中医认为“黑气入肾，黑色多补肾” 。黑糯米煮枸杞 ， 可治肝肾虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等，黑糯米还可以使头发乌黑发亮，与桑葚、黑芝麻同煮效果最好 。
此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品，也具有温肾健脾补血调经的功效 。
黑糯米八宝粥是一道传统的特色名点，腊八节节日食品 。以黑糯米为主要材料熬制而成的粥 。把枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下 。全部原料放入沙锅中，加适量水和冰糖 ， 小火炖煮90分钟左右，即可 。
中文名
黑糯米八宝粥
主要原料
黑糯米，松子仁
做法
原料
黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆调料：冰糖
做法
1、枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下 。
2、全部原料放入沙锅中，加适量水和冰糖，小火炖煮90分钟左右，即可 。粗粮干果——“八宝粥”是日常食用各色粗粮和干果最好的载体了，黑、白糯米的妙处在于含有很多具有糯性的淀粉多糖，可以抵抗小肠的消化 ， 为下肠道保有所需的营养原料 。更何况多种原料混合在一起能更好地发挥营养成分的互补 ， 提高混合食物的整体营养价值，所以有一个说法是“常食八宝粥，活到九十九” 。
###其它资料参考###红豆黑糯米粥
用料
红豆50克
黑糯米一把
大米一杯
红豆黑糯米粥的做法
【黑糯米煮什么粥好】红豆浸泡一夜
放入电饭锅按煮粥键
小贴士
红豆要浸泡才能软糯
软糯又营养的黑糯米粥（电压力锅版一键操作）
用料
黑糯米40克
红枣6颗
桂圆干6颗
红糖适量
软糯又营养的黑糯米粥（电压力锅版一键操作）的做法
把食材洗干净，再加入一碗水和适量红糖（甜度按个人口味控制 ， 没有红糖也可用冰糖代替） ， 放入电压力锅按煮粥键即可
等时间到 ， 压力退出打开之后再开盖收汁煮3-5分钟
小贴士
上面的分量是一碗的量，如果需要煮多按倍数增加即可 ， 开盖之后收汁是让黑糯米更糯更粘稠，如果不喜欢也可以开盖直接吃 ， 水量和平时煮白粥是差不多的
中医认为，黑糯米性温 ， 味甘，归属于脾经、肺经及胃经，适量食用一些黑糯米具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精的功效 。尤其适合少年白发、妇女产后虚弱、病后体弱以及贫血、肾虚者食用 。黑糯米中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁、钾等多种矿物质元素，人体提供充足的营养物质，对于身体虚弱的人具有良好的补益作用 。
###其它资料参考###主料：黑米150克
调料：赤砂糖15克 [1]
制作流程
1、黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分 。
2、锅中加入约1500毫升的冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时 。
3、待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用 。
方法二
黑米粥食品
黑米粥食品(6张)
制作食材
主料：黑米(30克)粳米(70克)
辅料：枣（干）(20克)银耳(干)(15克)芝麻(10克) 大豆(15克)
制作工艺
1.黄豆用温水浸泡1小时，换水洗净；银耳泡软后摘去老蒂；红枣去核 。
2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净 ， 加清水适量，煮约1小时后 ， 加入黄豆、红枣及洗净的芝麻，继续煮约30分钟即可 。
工艺提示
根据口味，可以在食用时加入白糖 。
头天中午就把黑豆，花生米泡上了
2.到准备晚饭时再把大米，黑米加在一起泡上
3.吃完晚饭，收拾好就把食材放进电饭锅褒上，先按煮饭键煮开，再换粥汤键继续煮上十几分钟
4.时间到了拔掉电源，这个季节，焖在电饭煲里，第二天早上加上适量红糖（白糖），加热，就OK了 ， 美味早餐来
主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
【配料】红糖适量
制作方法编辑
(1)大枣洗净待用 。
(2)桂圆去皮洗净待用 。
(3)黑糯米洗净 ， 加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可 。
食用须知编辑
大枣味甘性温 ， 入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液 。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素 。桂圆肉味甘平质润 ， 能养血安神，补心益脾 。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气 。
黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等 。黑糯米有补血养气功效 ， 长吃可健身，也可泡酒 。中医认为“黑气入肾，黑色多补肾” 。黑糯米煮枸杞，可治肝肾虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等 ， 黑糯米还可以使头发乌黑发亮，与桑葚、黑芝麻同煮效果最好 。
此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品，也具有温肾健脾补血调经的功效 。
###其它资料参考###黑糯米（紫米）含花青素，非常有营养，补血效果好，红枣补血健脾 。（大一些的宝宝可以将大米换成糯米 ， 口感会更好，因为糯米不好消化，体质湿热爱积食的宝宝要少吃 ， 所以给10个月宝宝做的粥基本上以大米为主，营养各不同，但大米好消化些）3、黑糯米红枣稀饭材料：黑糯米、大米、红枣做法：1、黑糯米、大米洗净后清水泡1个小时 2、红枣洗净去核切碎 3、三样一起放高压锅加适量水和冰糖熬煮软烂即可 。黑糯米（紫米）含花青素，非常有营养，补血效果好，红枣补血健脾 。（大一些的宝宝可以将大米换成糯米，口感会更好，因为糯米不好消化，体质湿热爱积食的宝宝要少吃，所以给10个月宝宝做的粥基本上以大米为主，营养各不同 ， 但大米好消化些）
###其它资料参考###美味粥汤
黑糯米八宝粥的制作食材：
黑糯米，白糯米 ， 燕麦，红枣，枸杞子 ， 松子仁，莲子 ， 桂圆，冰糖 。
黑糯米八宝粥的做法详细步骤
1、枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下 。
2、全部原料放入沙锅中，加适量水和冰糖，小火炖煮90分钟左右，即可 。
