冬天最好吃的火锅就是羊肉火锅啦，大家赶紧做起来吧！
羊肉火锅的做法：
1、带骨头的羊肉 ， 把它剁成大块，冷水下锅，放入姜，小葱，白酒去腥，煮至断生，捞出备用 。
2、热锅放油，放入花椒，姜 ， 蒜，干辣椒，爆香，再放入焯水的羊肉，炒两分钟 ， 放入水 ， 放入两个当归，两个干橘子皮 ， 放入盐 ， 味精，酱油，倒入高压锅 。
【退伍军人的优待有哪些】
3、高压锅压制20分钟 ， 撒上香菜 ， 羊肉火锅就做好啦 。
4、准备一个火锅盆，可以加入自己的配菜，想吃什么就放什么了 。
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羊肉火锅的做法：
1、带骨头的羊肉 ， 把它剁成大块，冷水下锅，放入姜，小葱，白酒去腥，煮至断生，捞出备用 。
2、热锅放油，放入花椒，姜 ， 蒜，干辣椒，爆香，再放入焯水的羊肉，炒两分钟 ， 放入水 ， 放入两个当归，两个干橘子皮 ， 放入盐 ， 味精，酱油，倒入高压锅 。
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3、高压锅压制20分钟 ， 撒上香菜 ， 羊肉火锅就做好啦 。
4、准备一个火锅盆，可以加入自己的配菜，想吃什么就放什么了 。
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