很多人平时都有聚餐,聚餐的时候,大家都在喝酒,自己也不好意思不喝,可是喝完酒之后,感觉非常难受,头晕脑胀的 , 需要及时解酒,吃一些食物有助于解酒 , 减少酒精对身体的伤害 , 那么吃什么东西解酒?解酒吃什么食物好?下面为大家介绍 。
1、吃什么解酒
1、绿豆解酒
绿豆适量,用温开水洗净,捣烂 , 开水冲服或煮汤服 。
2、甘蔗解酒
甘蔗1根,去皮,榨汁服 。
3、食盐解酒
饮酒过量 , 胸膜难受 。可在白开水里加少许食盐,喝下去,立刻就能醒酒 。
4、柑橘皮解酒
将柑橘皮焙干、研末 , 加食盐1.5克,煮汤服 。
5、白萝卜解酒
白萝卜1公斤 , 捣成泥取汁 , 分若干次服 。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服,也可食生萝卜 。
6、鲜橙解酒
鲜橙(鲜橘亦可)3-5个,榨汁饮服 , 或食服 。
7、橄榄解酒
橄榄10枚,取肉煎服 。
8、甘薯解酒
将生甘薯绞碎,加白糖适量搅拌服下 。
9、鲜藕解酒
鲜藕冼净、捣成藕泥,取汁饮服 。
10、生梨解酒
吃梨或挤梨汁饮服 。
11、吃香蕉
饮酒过量中毒轻者,立即吃香蕉3-5个,可清凉血 , 润肺解酒 。
12、食醋解酒
用食醋烧1碗酸汤,服下 。食醋1小杯20-25亳升,徐徐服下 。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝,吃服 。食醋与白糖浸渍过的大白菜心,吃服 。食醋浸渍过的松花蛋2个,吃服 。食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服 。食醋能解酒 , 主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸,随立脚点消化吸收,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性 。
13、豆腐解酒
饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜 。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出 。
14、酸枣葛花根解酒
酸枣、葛花根各10-15克 , 一同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用 。
15、生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒
将三者煎汤服,可消渴、清热、解醉 。
16、葛花解酒
葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳 。
17、糖茶水解酒
糖茶水可冲淡血液中酒精浓度,并加速排泄 。
18、芹菜解酒
芹菜挤汁服下,可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红 。
19、米汤醒酒法
醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效 , 加入白糖饮用,疗效更好 。
20、花露水醒酒法
洒数滴花露水在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸背,肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意 。
2、酒后禁忌事项
1、酒后不要立刻睡觉
酒精是靠肝消化,立刻睡觉,人体的新陈代谢缓慢 , 对肝不利,容易得酒精肝 。建议酒后用冷水洗把脸,然后坐着休息一会 。饮酒过量的,更不要任其自然入睡 , 如果是重度酒精中毒 , 很可能一睡不醒,这种情况下家人要陪在身边,每隔两小时叫醒醉酒者 , 喂一点白开水,直到完全醒酒为止 。
2、酒后不要吃醒酒药
醒酒药可以暂时让人摆脱醉酒症状,但实际上却会将醉酒时间延长 。建议大量喝水,另外,还可以喝运动饮料,补充电解质 。
3、酒后别睡电热毯
饮酒过量时,体温调节功能失调,热量散失增多 , 容易使人浑身发冷 。此时应该保暖 , 但也不要睡电热毯,尤其有高血压、冠心病等心脑血管疾病的人 。酒后血管扩张 , 心率、新陈代谢就会加快,血压升高,容易诱发心梗、心绞痛等疾病 。若感觉冷,可以用羽绒被或者热水袋保暖 , 多喝一点热水,但温度不要太高,以免烫伤 。
4、酒后不要大量喝咖啡
酒后不要大量喝咖啡,以免缺水加剧;也不要喝浓茶,茶让心脏过于兴奋,并对肾脏不利 。不要喝汽水,否则会加快人体对酒精的吸收作用,对肝脏不利,还会诱发急性胃炎等 。
5、酒后不要吃退烧药
酒精会和多数药品发生化学反应,并产生有毒物质 。尤其不能服用退烧药,否则其中的羟苯基乙酰胺产生有毒物质,会导致肝脏发炎,甚至永久性损伤 。如需服用,建议次日早晨提前1小时服用布洛芬 。此外 , 头孢类抗生素药、降糖药、降压药等最好也别吃 。
6、酒后不要立刻洗澡
冷水热水都不宜 。洗热水澡或者蒸桑拿容易导致热气聚集在人体内不散发,加重醉态,导致恶性呕吐甚至晕厥 。洗冷水澡,非但不能醒酒,还会使肝脏来不及补充血液中消耗的葡萄糖,加上冷水刺激,血管收缩,可能会导致血管破裂、患感冒等 。
7、酒后不要运动
酒精具有利尿作用,醉酒后体内水分流失更多,容易发生脱水 , 此时再锻炼会加重脱水危险 。酒后游泳更危险,会使身体散热突然加快,引起头晕、低血糖性晕厥、腿部抽筋等 。
【吃什么东西解酒?解酒吃什么食物好?】
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