宣城有什么好吃的?

1、锅贴包 。锅贴包是煎烙的馅类小食品,以面粉、鲜肉馅、水等为主要食材制作的美食 。多以猪肉馅为常品 , 根据季节配以不同鲜蔬菜 。宣城人喜食锅贴包,这体现在遍布街头巷尾的锅贴店数量上 , 更体现在人们乐此不疲起早排队的热情上 。
2、麻辣粉丝 。在宣城,麻辣粉丝是人们必吃的小吃,味重麻辣,城市东南西北遍布多家麻辣粉丝小吃店 , 各有所长,各具特色 。各类蔬菜加上秘制汤底在砂锅里煨煮一定时间后,加入粉丝 , 铺撒上豆腐锅巴或点缀面筋果后再煨煮些许时间即可 。
3、宣城春卷 。春卷皮薄酥脆、馅心香软,别具风味,是常见的家常菜色 。素有黄金万两之称,因为炸后的春卷的颜色和形状上酷似金条,所以寓意着财富 。
4、蒿子馍馍 。蒿子馍馍是宣城地区(特别是郎溪、广德)的特色小吃,又名青团、清明团子、清明馍馍,是清明期间的主打产品 。其特点为颜色嫩绿,气味芳香,口感柔软又富有弹力 。
5、宁国粑粑 。宁国粑粑是宁国特色小吃之一,以香、软、油而不腻而出名,深受食客的喜爱,外地游客品尝后也对其赞不绝口 。
【宣城有什么好吃的】6、泾县发糕 。泾县水东(今陈村镇)、茂林一带的餐馆,都惯于用水磨米粉经过发酵加糖蒸熟成一种米粉糕,蒸制时先用文火,后用大火,蒸熟之后,在光泽透明的糕面撒上桂花卤和青红丝,五颜六色,一般切成菱形小块作为桌宴糕点,或供应早市,名谓发糕” 。

1、水阳鸭脚包:鸭脚包是安徽宣城著名的小吃,起源于上世纪30年代 。采用特殊工艺腌制的鸭脚,每个鸭脚的中间裹以特殊腌制的鸭心 , 外用特殊腌制的鸭肠缠绕 。它外观呈琥珀色 , 晶莹剔透,光泽鲜亮,蒸熟即可食用 。蒸熟的水阳鸭脚包风味独特,香气四溢,肉美而鲜,骨酥而脆 , 咬起来筋斗而生津 。
2、绩溪一品锅:绩溪一品锅又称胡适一品锅,安徽省传统名菜,属于徽菜系,发源于安徽省绩溪县上庄 。口味:咸鲜微辣 , 鲜嫩可口 。现在绩溪一品锅已经成为徽菜的代表菜品 。
3、拉皮饺:有着细细长长的外表 。肚子里面有时装着萝卜肉,有时装着雪菜,各自有不同的风味 。
4、腰子饼:宣城的街头巷尾都飘散着腰子饼的香味,循着香味 。已经有好几个人围在摊位前,等着新鲜出炉的腰子饼了 。热乎乎的腰子饼终于到手了其状如猪腰子,其色金黄灿烂,其味焦香酥脆 。一口咬下去,脆脆的外皮里面,全是热乎的萝卜丝,还有香葱的味道 。
5、宁国粑粑:宁国粑粑是宁国特色小吃之一,以香、软、油而不腻而出名,深受广大群众的喜爱 , 外地游客对其也是赞不绝口 。
6、洋糖糯团:这个是它的大名 , 提到这个小吃,大家对它的小名应该比较熟悉 , 它的小名叫羊汤骆驼 。白白嫩嫩的外皮里面包着香香甜甜的芝麻和糖,黏软又具有韧性的糯米团,一口咬下去后,扑鼻的芝麻香和特调的浓糖汁儿就会立马在口中喷涌而出 , 甜蜜你心间!
7、麻辣粉丝:在宣城,麻辣粉丝是人们必吃的小吃,味重麻辣,城市东南西北遍布多家麻辣粉丝小吃店,各有所长,各具特色 。各类蔬菜加上秘制汤底在砂锅里煨煮一定时间后,加入粉丝,铺撒上豆腐锅巴或点缀面筋过后再煨煮些许时间即可 。
8、锅贴饺:锅贴饺在宣城非常的流行而且广受宣城人的喜爱,尤其是早晨,来上几两黄灿灿的锅贴饺,配上一点辣椒酱,再来上一碗豆浆或一碗稀饭,这顿早餐就吃得爽极了 。
###其它资料参考###1、南湖蟹:宣城的南湖蟹,个体大,蟹黄多,而且味道鲜美 , 是宣城有名的海产品 。而在宣城,游客到一家酒店里面吃饭的时候,就可以品尝到红烧的南湖蟹或者是清蒸的南湖蟹 。吃起来十分的过瘾 。再加上一些作料,更是让游客喜欢上了南湖蟹的味道 。因此到宣城旅游的时候,游客也可以品尝一下南湖蟹 , 保证让游客流连忘返 。喜欢上南湖蟹的味道 。
2、琴鱼:琴鱼是宣城有名的美味食品 。琴鱼的味道鲜美 , 肉质细嫩,而且在唐宋时期,就已经成为了有名的特产 。在宣城,就会将琴鱼做成鱼干,然后在泡茶或者是做汤的时候,加入进去,别有一番风味在里面 。所以游客在宣城的时候,不仅可以品尝一下琴鱼做成的鱼干,还可以带一些回去,给自己的家人以及朋友品尝 。

