汝窑茶具用什么茶叶养开片好?
1、我个人喜欢用绿茶养,也可用乌龙茶、红茶
2、汝窑是高温釉 , 要经过两次烧制,第一次是胎 之后上釉 烧制后方为成品 。胎土和釉料在出窑时 都要收缩 而窑工们精确地计算出收缩差 从而形成开片 ,汝窑的片纹有很多种 冰裂纹 鱼子纹 蝉翼纹(又名蝇翅纹)等等 也有不开片的 。
造成瓷器开片的原因有两种 。
一 种是人为的开片,一种是自然的开片 。人为的开片,多属浆胎瓷器 。所谓“浆胎” , 是 在制胚时 , 浸泡过的精细瓷粉,澄清后融成泥浆,制成胚胎 。人为的开片 , 在这些浆胎制作过程中,就配好了药料 。人窑烧时,必使之开片 , 开大片或者开小片,都可以按照用不同的配料来实现 。这样烧制出窑的瓷器,开片形似龟裂,开坼都在胚胎里面 。
【汝窑什么茶养】 而自然的开片 , 则是瓷器历年既久 , 表面釉层渐渐内裂,或呈鱼子纹,或成牛毛纹 。无论何种纹形 , 开坼都与胚胎无关,开片纹痕绝不会深入,而仅仅开在釉面上 。所以凡是 瓷器因年久自然开片者,其釉总似坼而未坼,在若隐若现之间 。若为人工开片者,则在 瓷胎上豁然显露 。这是二者的根本区别 。
我个人还是比较喜欢一种茶叶养一个茶杯(个人意见)汝窑开片的杯子壶,由于开片,在使用过程中会沁入茶汁,如何养出漂亮的开片纹呢?一只杯子尽量喝同一种茶 , 不要交叉 , 否则养出的开片纹大都颜色发黑 , 尽量不要用开片的杯子喝熟普,熟普养出来的纹路都是黑的 。一般来说,绿茶养出的线最漂亮,深浅不一,但养成时间最长,台湾乌龙,铁观音养出来的线是金色,红茶生普养出的线为褐色 。无论是开片或者不开片的杯子或者壶 , 在使用完以后,要用干净的温水冲洗,防止形成茶渍 。
我也养了几个汝窑的茶具,我要的茶具呢 , 如果用绿茶去养的话 , 开片颜色从金色非常漂亮,而且自然,而用一些发酵过的茶,比如普洱或者是黑茶之类的颜色就有点发暗,黑色颜色不是那么漂亮 , 而且不是啊,我觉得还是绿茶,比如毛尖和龙井就是不错的选择 。
###其它资料参考### 汝窑壶适合泡什么茶
汝窑壶适合泡什么茶,喝茶可以说是我们的日常行为爱好了,喝茶的时候总是缺少不了这样的茶具,汝窑壶也是我们常见的一直茶具了,下面为大家分享汝窑壶适合泡什么茶 。
汝窑壶适合泡什么茶11、绿茶
绿茶是人们比较喜欢喝的一种茶叶,绿茶是未经发酵制成的茶,它的制作工艺简单主要分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于杀青 。鲜叶通过杀青,酶的活性钝化,内含的各种化学成分,基本上是在没有酶影响的条件下,由热力作用进行物理化学变化,从而形成了绿茶的品质特征 。
2、乌龙茶
乌龙茶品尝后会留有一种香味,非常甘鲜 。乌龙茶有药理作用,能分解脂肪、减肥健美等方面 。在日本乌龙茶被称之为“美容茶”、“ 健美茶” 。乌龙茶为中国特有的茶类 , 主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省 。
汝瓷茶具的鉴别方法
1、造型方面
汝瓷是采用注浆成型者 , 更缺乏神韵 。所仿汝瓷三足弦纹樽往往胎体过厚 。笔者曾问仿制者为什么不将胎体做薄些,回答说是胎体做薄了极易变形 。看来还是胎体配方存在问题 。另外,臆造的器型也很多 , 尤应引起注意 。
2、釉质方面
仿品的汝瓷釉质很难做到与真品完全一致,往往带有乳浊感,普遍偏向“钧釉”,釉色也多偏蓝 。釉面不是无开片就是开片无不及而过之 。
3、制作工艺方面
在制作工艺上真品做工细腻,只要看看真正的汝瓷上所錾刻的乾隆御题诗就会发现,仿品上所錾刻御题诗的字体根本达不到乾隆时的刻诗水平 。至于在仿品上包金镶银者,更是别出心裁之作 。
汝窑壶适合泡什么茶2汝窑窑址位于河南省汝州 。汝瓷外型古拙大方 , 以贵重玛瑙为釉,色泽共同,有 “玛瑙为釉古相传”的赞誉 。
随光变幻 , 观其釉色,犹如“雨后初霁云破处”,“千峰碧水翠色来”之美好,土质细润,坯体如侗体其釉厚而声如擎,亮堂而不刺目 。
器表呈蝉翼纹细小开片,有“梨皮、蟹爪、芝麻花”之特色,被世人称为“似玉、非玉、而胜玉” 。
关于汝窑茶具来说,如果说非要说出一种能够跟紫砂壶比较的陶瓷茶具,您会说青花瓷茶具,但在一些人眼里,汝窑茶具才是这样一种能够跟紫砂壶比美的茶具品种 。
有人会问 , 汝窑茶具泡啥茶呢?跟紫砂壶相同吗?
汝窑茶具也算是比较高级的一款茶具了,并且它的密度能够吸味,一套上档次的茶具会越泡越有香味哦,不过前期要用茶叶泡一泡、冲一冲,否则刚开始的话,它会把茶叶的滋味吸走,那茶水就没滋味了 。
其实 , 汝窑茶具归于陶瓷茶具的一种,外表富含釉面,不会吸收茶香,因而啥茶都能够泡,只需留意泡茶的方法 。
紫砂茶具,一般主张一壶泡一种茶 , 瓷器则没这样的主张,汝窑是瓷器的一种,所以都能够泡 。
汝窑茶具归于陶瓷茶具的'一种,因而您在挑选茶叶冲泡的时候大多能够依据自个的喜好来,不用思考太多,也能够替换茶叶来冲泡,这点比紫砂壶有优势 。
汝窑壶适合泡什么茶31、绿茶养出的线颜色素雅清淡、深浅不一 , 不过养成时间也最为长 , 岩茶和单丛等养出来的金线也非常好看!
2、红茶和生普养出来的线是褐色的,褐色的开片纹是最常见的一种,也最容易养出来 。熟普养出则是黑色线条纹开片 。
3、不同茶混养出来的金线不一致 , 影响美感 。所以还是推荐一种茶养一个杯!
4、汝窑,宋代五大名窑之一 , 因窑址位于宋时河南汝州境内而得名 。它的土质细润,以玛瑙入釉,坯体如侗体其釉厚而声如磬,明亮而不刺目 。器表呈蝉翼纹细小开片 , 每每喝茶时茶汤沁入汝窑开片纹路中,久而久之形成金线、蝉翼细纹 。
汝窑茶具适合用来泡普洱吗
非常适合,汝窑茶具一般是天青色杯身 , 釉色简洁宁静,与普洱深色的茶汤形成撞色,饮茶时自然赏心悦目、香气怡人 。
功夫茶茶具盖碗,茶海(也就是公道杯) , 闻香杯,茶杯,茶滤,茶夹,茶托,茶盘,茶巾 。功夫茶具是最讲究的一种泡茶茶具 , 之所以叫功夫茶 , 是因为这种泡茶的方式极为讲究 。操作起来需要一定的功 夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫 。功夫茶具流传至今已有几百年的历史 , 最早的功夫茶具流行与广东等地,随着后来慢慢传播到各地区 。
茶壶在唐代以前就有了 。唐代人把茶壶称“注子”,其意是指从壶嘴里往外倾水,据《资暇录》载:“元和初(公元806年,唐宪宗时)酌酒犹用樽杓……注子,其形若罂,而盖、嘴、柄皆具 。”罂是一种小口大肚的瓶子,唐代的茶壶类似瓶状 , 腹部大便于装更多的水,口小利于泡茶注水 。
约到唐代末期,世人不喜欢“注子”这个名称,甚至将茶壶柄去掉,整个样子形如“茗瓶”,因没有提柄 , 所以又把“茶壶”叫“偏提” 。后人把泡茶叫“点注” 。就是根据唐代茶壶有“注子”一名而来 。
明代茶道艺术越来越精,对泡茶、观茶色、酌盏、烫壶更有讲究,要达到这样高的要求,茶具也必然要改革创新 。比如明朝茶壶开始看重砂壶 , 就是一种新的茶艺追求 。因为砂壶泡茶不吸茶香,茶色不损,所以砂壶被视为佳品 。据《长物志》载:“茶壶以砂者为上 , 盖既不夺香,又无热汤气 。”说到宜兴砂壶几乎无人不知 。
而宜兴砂壶正是明朝始有名声 。据史料记载说,明朝宜兴有一位名叫供春的陶工是使宜兴砂壶享誉的第一人 。此后又有一个名叫时大彬的宜兴陶工以小壶为妙 。其壶“不务妍媚,而朴雅坚粟 , 妙不可思……前后诸名家,并不能及 。”《画航录》说:“大彬之壶,以柄上拇痕为识 。”
###其它资料参考###不同茶叶养出的开片纹路颜色不同 。以青澹汝窑为例如图 , 用乌龙茶养出来的线都是金色的 。
汝瓷的开片纹颜色 , 其实就是茶水长期渗透后表现出的颜色 。
茶水色浅,开片纹颜色则浅;
茶水色深,开片纹颜色便深 。
其中绿茶最浅,是淡金色,且养成时间最长;
红茶和生普养出来的颜色是褐色的,黑茶养出的线是黑色 。
如果茶水交替着养 , 最终大概率都是黑色 。
###其它资料参考###其实都可以 , 不同的茶养出来的开片颜色不同 , 以青澹汝窑的杯子为例
青色的线颜色素雅最为美观,用绿茶养 。
金色的线尊贵大方,用乌龙茶养 。
普洱 , 红茶养出来的线颜色就更深一些,显得厚重老道 。
好的器物要慢慢把玩,一个杯子尽量只泡一种茶 , 颜色混合影响美观 。
###其它资料参考###1、正常用茶水开始养杯,每天自然喝茶即可,不要为了开片养杯而养杯
2、杯子以养的干净者为首选,开片均匀,开片有形状的好,越润越好,杯里杯外同时开片的好,养杯过程中,多用茶水淋其外表 。
3、喝茶完时人走即洗净,杯里不装盛茶汤久置,不用时,把杯静置于开水中 。
4、养汝窑,要喝茶前清水洗净开水烫杯一遍就行,喝完茶后,温水洗净倒扣晾干;除茶汤外,勿使杯子接触油污等化学品,不用时投入水洗中倒入开水完全淹没整个杯子,用茶汤养线条 , 清水养润度 。
汝窑开片后的特点
在经茶汤沁养润色一段时间后,茶具表面出现开片纹路,持续使用 , 开片纹路颜色愈加深、纹路愈加明显,最终整个杯子内外布满蝉翼细纹 。
釉面开片较细密,多呈斜裂开片 , 深浅相互交织叠错,像是银光闪闪的片片鱼鳞,或呈蝉翼纹状,给人以排列有序的层次感 。
釉中细小沙眼呈鱼子纹、芝麻花和蟹爪纹 。并有典型的桔皮釉、冰片釉、茶叶沫,部分柳条纹状的开片是因手拉坯辘轳旋转时,使泥料分子排列结构朝一定方向而形成的现象 。
###其它资料参考###深色茶系为首?。?因为汝窑瓷器的釉色很纯净,做为茶器使用心情倍好 。熟普洱、黑茶、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、白茶、红茶、花茶皆可 。
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另外告诉你一个秘密:产自河南汝州的汝窑瓷器为纯天然玛瑙及矿石为原料 , 矿物质丰富,茶具窑拒绝色釉化工釉,毕竟健康才是首要的!
希望对你有帮助!