蒜香辣排骨指什么生肖 _生肖

十二生肖各自喜爱的美食是什么呢？？

鼠：喜欢喝酒吃肉凉菜花生米，存放酒和钱财，能瞅空当别人寻不到的钱财和食物。
牛：平时吃饭不讲究，啥饭都香甜，不爱吃坚硬的食物，爱吃松软可口的食物。爱踏实工作挣钱，不爱冒险钻空子的横财。
虎，爱大吃大喝，寻找自爱的美食，敢冒险，敢想敢干，收获钱财和美食，行事粗心胆大，创出一番事业。
兔：爱招待亲朋吃饭，一盘子一碗的和亲朋同时吃喝，亲朋吃的高兴，他也高兴。着重营养食物，财源广招，幸福快乐。
龙：吃饭喜欢摆阔气大放，吃肉大块，好象吃馍一样，吃大鱼，大虾。各方面有一股大气势。
【蒜香辣排骨指什么生肖】 蛇：见美食狠吞虎咽的，还喜欢存放，啥都算计利害关系。
马：日常饭菜都不挑剔，干净卫生，零食就是他的美食。
羊：爱吃豆类，吃不愁穿不忧的心情，不担心吃喝，衣食自然，吃个炒豆，花生米，八宝粥，尝鲜，等喜爱的美食。
猴：隔几天就要改变生活，酒肉海鲜等之类的美食。
鸡：吃饭挑剔讲究，看见不干不净就没有了胃口，甚至恶心。需优美的场所，一盘一碗的美食，才感到美味可口。
狗：大骨汤，烧考油炸，坚硬香甜，有劲道的美食。
猪：吃饭可不客气，他认为到谁家都是一家人，只要有好吃的，一让就吃，属猪喜欢干净，吃啥都香甜。
十二生肖各自喜爱的美食是什么?俗话说:喝酒不吃菜，是各人所爱。如果有兴趣的话，下面是我个人认为。鼠:它不管美食，只图个开心，什么食物它都吃，什么家具都爱啃，究竟爱吃什么呢?从一首歌曲中找了一点答案，叫老鼠爱大米。牛:牛气冲天，牛不吃荤，爱吃素。虎:虎气生威，虎不吃素，爱吃荤。兔:兔玲琍警惕性高，生活简单，爱吃杂草以及种粒。龙:龙能腾空驾雾，它有什么美食呢?吃山珍海味吗?有龙王答复。蛇:蛇办什么事非常谨慎，蛇的美食当然是蛙类了。马:马到成功，马的美食与牛的美食同类。羊:三羊开泰，羊的美食是草类以及种粒。猴:猴精灵，猴爱吃的很多很多，猴吃苞米是首选。鸡:鸡歌长鸣，鸡爱吃植物的种子。狗:狗是人类的朋友，狗爱吃鸡，鸭，鱼等肉类食物。猪:俗话说:猪福猪福，有猪万家福。猪爱吃的是什么美食呢？下次再聊。
十二生肖喜爱什么美食呢？虽说不同的脾性，不同的脾胃；不同的生活习惯，不同的口味，但是生肖中有些特性是难以改变的。
1、鼠爱吃谷豆类、坚果类。
有歌为证：“老鼠爱大米”、“小老鼠上灯台，偷油吃，下不来” 。
虽然如此，但他们对好吃的多不抗拒。
2、千万别以为属牛的人只爱吃绿色食品，他们喜欢一切美食，不过更欣赏粗犷的吃法而已。
3、老虎重口味，十足的吃货。
他们喜欢大鱼大肉，大锅焖炖煮出来的美味最对胃口。
4、兔子是馋猫，对吃十分执着，喜欢一切好吃的东西。
只要脾胃能对付，味蕾能适应，不挑吃但追求味道的升华。尤其是对干香鲜的小吃，最为喜爱，比如：麻辣牛肉干、鱼干等。
5、在龙的眼里，想吃一切美食，真正吃的时侯胃口却有些挑剔。
喜欢精致的美食，大分量摆在眼前反而没胃口。
他们会吃也好吃，爱吃啥想吃啥？一切由心情决定。
6、蛇的口味偏重，喜欢吃咸香口味的东西。
7、活跃的马儿运动量大，肉类不可少，尤其喜爱甜食。
8、羊是吃中的精致者，色香味俱全的海鲜肉类是他们的最爱。
吃肉喜欢啃骨头，比如：鸡头、鸡爪、鸡脖子等。
9、猴子有吃挑吃，少吃时选果腹。

10、鸡喜欢浓厚香的汤类，肉菜反而喜欢清淡。
11、狗爱肉类是特性，尤其是骨头上的肉肉。
12、猪猪不太挑吃，但也会吃，美味谁能拒绝？除非不对胃口。
以上所述，仅个人观点，不喜勿喷。
若按十二生肖来说：
老鼠爱大米，有歌为证。
牛牛爱吃草，老牛吃嫩草。
老虎森林之王，自然是喜欢各种小动物。
兔兔喜欢青草胡萝卜
龙龙虚无的存在，吃什么，应该是信仰而崇拜的香
蛇蛇喜欢鼠跟蛙类
马儿自然吃草了
羊羊是最温顺的动物，只能吃草了
猴子香蕉，树上的各种水果
鸡鸡是家禽，自然吃各种各样的食物
狗狗当然喜欢各种肉食了
猪猪五谷杂粮，无忌口，哈哈！

这就是十二生肖喜欢吃的美食，以生肖论人，那自然不一样了，而且各人的囗味不一，就连南北口味都不一样。
那么仅供参考，权当娱乐，对我身边所了解的人解说一二。
生肖鼠：鼠鼠喜欢吃什么呢？他们喜欢吃各种美食，基本上没什么忌口。那我就说说他们不吃的食物好了，水果有榴莲，菜有蛇不吃。
生肖牛：牛牛喜欢吃红烧肉，各种麻辣，他们不吃有榴莲，丝瓜，西兰花。
生肖虎：虎虎喜欢吃鱼，喝酒，他们不吃的有榴莲，洋葱，苦瓜。
生肖兔：兔兔喜欢牛肉，猪干，不吃萝卜，大葱，蛇，水果榴莲，木瓜。
生肖龙：龙龙喜欢各种美食，他们好似也没什么忌口，不吃的有榴莲，苦瓜，莴苣。
生肖蛇：蛇蛇喜欢吃虾，鱼，鸡翅，饺子，不吃榴莲，青蛙，狗肉，蛇肉，苦瓜，生菜。
生肖马：马儿喜欢吃牛肉，猪肠，甲鱼，不吃茼蒿，莴苣，香菜。
生肖羊：喜欢吃红烧肉，板鸭，麻辣鸡，不吃甜品，胡萝卜，番茄。
生肖猴：喜欢吃鸡，鸭鱼肉，好似没什么忌口，不吃榴莲，菠萝蜜，番石榴，香菜，芹菜。
生肖鸡：各种零食，瓜果，麻辣，烧烤，不吃香菜，苦瓜，番茄。
生肖狗：狗狗也没什么忌口，他们不吃的有蛇、猫、狗肉等。
生肖猪：猪猪没有什么不吃的，跟猪的性质差不多，五谷杂粮什么都能吃。
结语：民以食为天，相信绝大多数的人都抗拒不了美食的诱惑，只是每个人的口味不一样，喜欢的美食也自然不同了。
生肖属鼠的人：水煮鱼、酸菜鱼以及螃蟹、大虾、海参等水中动植物美食，里脊肉和排骨，色深味重带汤汁的食物，酒水、饮料、冷饮，李子、杏子、桃子、梅子等带核水果，以及瓜子等；
生肖属牛的人：辣子鸡、麻辣香锅、煲仔饭等辛辣、麻辣口味的食物，辣条、鸡爪等香辣口味的小食品，肯德基、麦当劳、披萨等西方食品，橘子、橙子、草莓、樱桃等类水果；
生肖属虎的人：偏喜欢地方口味的猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等肉类菜品，以及地方口味的蔬菜，猪尾、猪蹄、猪嘴巴等特色卤制品，坚果、酥糖等零食；
生肖属兔的人：鲜肉制品，以及鲜肉制作的包子、花卷等面食，蹄筋等特制品，蔬菜果瓜等素食品，蜂蜜、奶茶等饮品；
生肖属龙的人：鸡鸭鱼肉等地方特色饮食，大多不忌口，但可能部分人不喜麻辣制品，地瓜、玉米、红薯等农产简加工食品，喜茶好酒；
生肖属蛇的人：鸡鸭鱼肉等制品，以及带鱼、鳝鱼、鳗鱼、海带等水产品，香椿、芹菜等蔬菜；
生肖属马的人：色泽好看的煎炒、烧烤新中餐，鸡、鸽等禽类食品，鱼、虾、蟹、贝、鳖等水产品，西瓜、甜瓜、果脯等瓜果类食品，奶茶、果汁、饮料、红酒、啤酒和乳态饮品；
生肖属羊的人：各种肉类制品，牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、鸡汤来者不拒，肠、肝、肺、腰子各种动物下水制品，五谷杂粮，米面皆可，较少忌口；
生肖属猴的人：鸡鸭鱼羊兔、猪狗牛鹅雁都可接受，野味优佳，泥鳅、青蛙、林蛙同样欢喜；
生肖属鸡的人：麻辣、酸辣、卤制食品，精心制作的小点心，需要用到刀叉的食品，石榴、核桃、草莓和坚果、颗粒类食品；
生肖属狗的人：各种肉制品，腊肉、肉干、丸子、回锅肉、蒸肉、扣肉、红烧肉，尤喜红烧酥烂炖制，对瓜果蔬菜需求一般；
生肖属猪的人：带鱼、鲅鱼、海参、梭子蟹等各种海产品，苹果、梨、桃李杏等各类带核的水果，粘玉米、烤地瓜、糖葫芦、年糕等街头特色小吃。
以上总结的对吗？亲爱的条友们，说出您的属相和所喜爱的美食，看一看同一个属相有没有美食上的共同点。
这没法说清楚的，什么生肖喜欢什么样的食物是不能决定的，但十二生肖各有各的养生食物，下面学习啦我为你整理了12生肖五行养生食物，希望对你有所帮助!
12生肖的养生食物
生肖鼠、猪：提拉米苏、巧克力蛋糕
生肖鼠、猪五行属水，依相生理论，金生水，以命理五行颜色来分，金为白色，因而建议肖鼠、猪者可以喝奶味重、色偏乳白的咖啡来提升能量。至于甜点、茶、果汁则采用生肖本身的「五行色彩」来搭配，依命理五行颜色来论，水为黑色，所以推荐带黑色的点心。

生肖牛、龙、羊、狗：蛋卷、起司蛋糕
生肖牛、龙、羊、狗五行属土，火烬土生，依命理五行气味来论，火带焦味，因而建议肖牛、龙、羊、狗者可以喝焦味较重的咖啡来引导气血。点心方面，牛、龙、羊、狗的「五行色彩」为黄色，因此以黄色为主的点心为佳。

生肖虎、兔：抹茶蛋糕、薄荷蛋糕
生肖虎、兔五行属木，木赖水而生，而依命理五行颜色来分，水色黑，因而建议肖虎、兔者可以喝颜色偏纯黑色的咖啡来滋补元气。依命理五行颜色来分，木为绿色，所以推荐带绿色的食物作为点心。

生肖蛇、马：草莓蛋糕、红豆蛋糕
生肖蛇、马五行属火，木可生火，而依命理五行气味来论，木味酸，因而建议肖蛇、马者可以喝略带酸味的咖啡来强化能量。至于点心方面，属蛇、马的人五行属火，火的色彩即为红色。

生肖猴、鸡：鲜奶油蛋糕、杏仁布丁
生肖猴、鸡五行属金，土可生金，而依命理五行颜色来分，土为黄褐白，因而建议肖猴、鸡者可以喝奶味重并且偏黄褐色的咖啡来补充元气。点心依猴、鸡的「五行色彩」来看，金为白色，所以推荐白色或乳白色系列的点心为最佳。

十二生肖与十二时辰之养生
鼠子时(子夜11—凌晨1时)，胆经当令。这段时间正是中医养生中特别强调的“子觉”时间。《黄帝内经》里， “凡是十一藏取决于胆”讲的就是人体内有11个脏器都依赖胆经的功能支持，因此要有足够优质的睡眠以保胆经获得充足的能量。
牛丑时(凌晨1时—3时)为肝经当令。静心养气是最好的保肝方法。要特别指出的是，某些年轻一族如在这个时间喝酒，将会对肝造成极大的损伤。
虎寅时(凌晨3时—5时)，肺经当令。按照中医理论，寅时是人体阳气的开始，也是人体气血从静变为动的开始，必须要有深度睡眠，最怕有人打扰。

兔卯时(早晨5—7时)，大肠经当令。早起不贪睡，晨起首先活动四肢筋骨，打太极拳，叩齿摩面或双手扣后脑，做“鸣天鼓” 。

龙辰时(上午7—9时)，胃经当令。活动后喝一杯开水，用木梳梳发百遍，然后洗漱。早餐应该清淡，要吃饱。饭后可以百步走，但不宜做强度锻炼。
蛇巳时(上午9—11时) ，脾经当令。开窗通风后，可从事脑力活动，但要注意劳逸结合，让眼睛得到及时的休息。

马午时(上午11时—午后1时)，心经当令。这是午餐时间，除要营养丰富，荤素搭配外，建议可以喝点汤，菜要少盐。酒可喝但不能醉。饭后宜睡半小时，不要过多。

羊未时(午后1—3时) ，小肠经当令。午睡后可做少量和缓的运动，喝一杯茶。

猴申时(午后3—5时) ，膀胱经当令。这是最好的学习时间，记忆力和判断力都很活跃。除用脑学习外，要注意多喝水。
鸡酉时(午后5—7时) ，肾经当令。这是肾虚者补肾的最好时机。晚饭宜吃少、清淡，可以喝点粥。

狗戌时(晚7—9时)，心包经当令。准备睡眠，睡前要静心养气，用冷水洗脸、温水刷牙、热水洗脚，睡宜采取右侧卧位。
猪亥时(晚9—11时) ，为三焦经当令。“亥”字在古文中是生命重新孕育的意思，所以你要想让身体有一个好的起点，就要从此刻拥有好的睡眠开始。但不管采取什么方式，尽量在晚上11点半前进入睡眠状态。
生肖鼠：喜欢吃面食，既能饱腹，又能够让自己充满活力，有足够的精神去做事情。
生肖牛：是一个大吃货，抵挡不住美食的诱惑力，而且他不挑食，只要能够饱腹就可以了。
生肖虎：喜欢吃优质的美食，特别是山珍海味，一些比较高级的食材，才能够显示自己的身份。
生肖兔：是外貌协会，对食物也是一样的，喜欢吃外表看起来很好看的东西。
生肖龙：喜欢吃传统很经典的菜式，比如北京烤鸭，佛跳墙，狮子头。
生肖蛇：喜欢喝牛奶和吃面包，营养搭配，补充一天的能量。
生肖马：喜欢吃豆浆油条和油炸食品，会觉得炸的东西很香，很好吃。
生肖羊：是一个工作狂，总是顾不上吃饭，所以喜欢吃包子来填饱肚子。
生肖猴：很注重自己的颜值和身材，所以在饮食这一方面，会吃一些比较瘦身的美食。
生肖鸡：最喜欢吃一些软软糯糯的东西，比如粽子，糯米糍，
生肖狗：是肉食主义者，不喜欢吃蔬菜，喜欢吃一些肉类的食物。
生肖猪：从来都不挑食，只要是美食，他都喜欢吃。

生肖鼠:属老鼠的人并不挑食，他们觉得只要能填饱肚子就行了，在他们眼里，食物都是一样的。
生肖牛:牛喜欢吃草，但是属牛的人特别喜欢吃肉类美食哦！如果生活条件好，每天都少不了大鱼大肉。
生肖虎:属虎的人就喜欢吃鸡爪鸡翅鸭脖子之类的美食，其他的美食根本不感兴趣。
生肖兔:属兔的人嘴巴特馋，只要是美食她们都爱吃，特别是荤菜类美食是她们的最爱。
生肖龙:属龙的人吃饭很讲究，他们喜欢营养均衡的美食每天都是荤素搭配着吃。
生肖小龙:他们比较重口味，特别喜欢吃辣的食物，火锅是他们的最爱。
生肖马:属马的人脾气虽然火爆，但是他们却喜欢吃清淡的食物，瓜果蔬菜就是他们眼里的美味。
生肖羊:属羊的人超级喜欢吃肉，简直是无肉不欢，烤肉是他们最爱的美食。
生肖猴:属猴的人爱吃也会吃，他们经常去寻找美食，不过他们最爱的就是海鲜大餐哦！
生肖鸡:属鸡的人也是重口味哦！他们总是喜欢吃夜宵，烧烤是他们的最爱。
生肖狗:属狗的人特别爱吃鱼，水煮鱼，酸菜鱼都是他们的最爱。
生肖猪: 属猪的人特别爱吃甜品，蛋糕类，还有一些特别软糯的美食，想起来就开始流哈喇子了。
老鼠：大米毫无疑问。老鼠喜欢大米和香水。
牛：诚实、厚而硬的丑牛，丑五行归土，土源于小牛人的食物、草、根茎！
老虎：森林之王，有威信，如何不吃肉而服从公众，如兔子、鸡、羊等。
兔子：兔子、绿荫树，吃天然低矮的草，当然是胡萝卜。它的食物不同于牛，牛可以吃大部分本地植物，大小包括，兔子只能看着它的背。
龙：中华文明的图腾，吃什么，应该是因为信仰而崇拜的香。
蛇：有一个成语叫做“蛇和老鼠的窝” 。它描述了那些不擅长自然的人聚集在一起。但是仔细想想，老鼠怎么敢和蛇并肩站着呢？蛇很容易吃。子鼠与蛇，火与水不混。
马：主要生长在草原上，主要生长在草地和一些小灌木上。
羊：十二生肖是最温顺的，因为他们温顺，不敢打架，所以只能啃草（牛、兔、马有副食，加上饭菜）。
猴子：以树为家，树上生长的各种水果自然成为它们的食物。
鸡：由于被人类驯养，作为家禽，各种各样的食物都成为了生命的源泉。鸡和老鼠是不同的。他们的食物是人类提供的。老鼠偷的。
狗：看家是他们的职责，忠诚是他们的座右铭，既然忠诚，自然会受到很多赞扬，大多是荤食。
猪：吃的时候，这个产品有吃太多的名声，食性太杂。
白羊座：白羊座喜欢吃的食物是坚果，因为他们喜欢在吃零食中也可以对身体进行养生，这样可以使自己的身体更会健康。
金牛座：金牛座喜欢吃的食物是口香糖，因为他们在吃口香糖的过程中可以使自己的情绪进行放松，可以帮助自己在生活中把杂乱的事情缕清，也可以说吃口香糖是金牛座的一种解压方式。
双子座：双子座喜欢吃的食物是夹心饼干，他们对别的饼干都没有很大的追求，但是他们对夹心饼干视为手上的宝物。
巨蟹座：巨蟹座喜欢吃的食物是红枣，因为红枣可以美颜也可以补血，对巨蟹座来说红枣就是他们最好的零食，他们也可以吃这个东西吃上一整天。
狮子座：狮子座喜欢吃的食物是水果，但是他们吃水果还嫌麻烦，又要洗还要切的。所以果干成了狮子座的选择，芒果干对他们简直就是最爱。
处女座：处女座最喜欢吃的食物是蛋糕，很松很软的蛋糕会让他们感觉到很多的幸福感。有时候处女座在伤心的时候会买上一块蛋糕吃，他们会找一个没人的地方去享受这种美食。
天秤座：天秤座喜欢吃的食物是什么都可以，他面对食物没有底线，也就是说，他们不在乎自己的体重，遇到零食就吃。对他们来说只有吃饱了才能减肥，而减肥也是为了自己能吃到更好的美食。
天蝎座：天蝎座喜欢吃的食物是糖果，在别人看来有可能感觉和他的外貌是有很大的差别，但事实上就是这样。
射手座：射手座喜欢吃的食物就是麻辣的小鱼这种类型的垃圾食品，每次他们吃这种食物的时候会让他们有种爆棚的感觉，他们也曾经说过把辣条戒掉，但是从没有成功过。
摩羯座：摩羯座爱吃的食物鱼干、鱿鱼干这种类型的，好像上辈子的摩羯是个猫吧。
水瓶座：水瓶座喜欢吃的食物可以说只要是零食他们都喜欢，他们没有很多的要求，有也就是有什么吃什么根本就不挑剔。他们对零食来说也是有也行没有也行。
双鱼座：双鱼座喜欢吃的食物是巧克力，他们的背包里总是塞满了各种各样的巧克力，因为他们，认为吃巧克力可以让自己的心情变得快乐！纯属娱乐，不喜勿喷，谢谢！哈哈[我想静静][我想静静]

答案是猪。
猪（Pig、Swine）是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜，也是古杂食类哺乳动物，主要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动物的简称，猪依据品种的不同，体貌特征也各不相同；通常以耳大，头长，四肢短小，鼻直，身体肥壮，腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬，毛皮颜色通常为白色、粉色、黑色、棕色和花色。
家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种，獠牙较野猪短，是人类所驯养的家畜之一，一般来说，家猪是指人类蓄养多供食用的猪种类型。
猪是一种杂食类哺乳动物，身体肥壮，四肢短?。亲涌谖墙铣ぃ?性格温驯，适应力强，繁殖快。有黑、白、酱红或黑白花等色。
出生后5～12个月可交配，妊娠期约为4个月，平均寿命20年。是五畜（牛、犬、羊、猪、鸡）之一。在十二生肖里之为亥。历史上有很多关于猪的典故和习俗。人类蓄养家猪的历史相当悠久，不过至16世纪才广为世界所知，中国饲养的猪即是人类最早驯养的猪的直系后代。

###其它资料参考###成堆大蒜是什么生肖——猪。
猪
【拼音】
zhū
【造字法】
形声；从犭、者声
【基本字义】
1. 哺乳动物，肉可食，鬃可制刷，皮可制革，粪是很好的肥料：～倌。～场。～圈（juàn ）。～肉。生～。野～。种（zhóng ）～。
2. 古同“潴”，水积存之处。
###其它资料参考###答案是蛇
在十二生肖中，蛇是唯一的冷血动物，所以生肖属蛇的人都有冷静的一面，他是不善与人吵架。从前据说有一个人养八条蛇，称之为八兄弟，有一天，他必须外出二个月才能回来，告诉蛇不要乱跑，结果二个月回来之後，发现八条蛇均不见了。
优点：有神秘浪漫斯文外表与熟炼处世态度，风度翩翩善於辞令很会钻营。冷静沈着，具有特殊才能，有贯彻始终的斗志与精神。不会炫耀自已才能而是暗自砥砺并按照计划逐步前进。
###其它资料参考###香辣排骨是我们常吃的一种美食，其味道醇厚，香味扑鼻，香辣可口，老少皆宜，深受大家喜爱。那么大家知道香辣排骨的家常做法吗？香辣排骨的做法有哪些？今天小编就为大家带来关于排骨的做法方面的知识。
香辣排骨的做法很简单，只要掌握好方法，做出来味道肯定棒。下面小编就介绍几种香辣排骨的做法。
做法一
主料
排骨(500g)、蒜(适量)、姜(适量)、尖椒(适量) 。
做法
1、排骨洗净，加生姜，料酒，适量的清水在电饭煲内，盖上盖，煮大约20分钟。
2、煮到7成熟了，还剩一些汤汁在里面。
3、锅内放一点油，加入蒜，姜，尖椒，爆香。
4、把煮好的排骨，带汤汁一起倒入锅中，焖一下。
5、趁焖的时候，调好芡汁(醋，酱油，耗油，水淀粉)备用。
6、锅内水快收干时，加入胡椒粉，鸡精，少许盐炒匀。
7、倒入芡汁。
8、收干即可出锅。
做法二
主料
猪小排500克、朝天椒5个、长青椒10个、大蒜子10瓣、花生油30克。
做法
1、猪小排一切要切小块，才会味道更浓辣椒就切小圈就好。。
2、预热锅具后，放油和排骨，爆香，煎炒出排骨的油分和水。
3、放入生抽、料酒，盖上锅盖小火焖煮5分钟左右。
4、揭开锅盖放入辣椒和大蒜，翻炒拌匀。
5、装盘。
做法三
用料
排骨180g、洋葱80g、辣椒二荆条(青椒)、朝天椒(红椒)各两根、干辣椒5-10 个、姜1 块、葱3-5 根、蒜3-5 瓣、花椒1 小把、豆瓣酱1 大勺、糖2 勺、料酒6 勺。
做法
1、排骨洗净斩断加清水静置 10 分钟出血水。
2、葱1根切段，姜切片待用。
3、排骨血水倒掉洗净沥干，入葱段、姜片(3 片)、料酒 2 勺、盐 1 勺腌制待用。
4、辣椒切段待用。
5、干辣椒剪段、花椒准备好和刚才剩的蒜片、姜片放在一起待用。
6、洋葱切圈，刚才剩下的葱切末待用。
7、取淀粉放入盘中备用。锅入油大火烧熟转小火，排骨裹上一层干淀粉入油锅炸制 10 分钟，沥油捞出待用。
8、锅内留底油大火烧热，转中火，入豆瓣酱 1 大勺、干辣椒、花椒、姜蒜片，翻炒爆出香味。
9、入青红椒、排骨、洋葱、葱翻炒均匀。
10、转小火，调入料酒4 勺、糖2 勺、盐1/2 勺炒匀。
11、关火装盘撒芝麻完美收工。
做法四
食材
500g排骨、1个土豆60g、花生米2汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、豆豉辣酱、8粒冰糖、1茶匙盐、3个八角、1小段桂皮、3片香叶、3个干辣椒、料酒、葱、姜、蒜。
方法
1、排骨洗净，放入锅中，倒入水、料酒、葱姜焯一下，捞出备用。
2、锅中热油，放入八角、桂皮、香叶小火炒香。
3、放入排骨，炒干水份，倒入生抽、老抽、冰糖翻炒。
4、倒入开水，没过排骨，烧开，放入葱姜蒜、干辣椒，盖上锅盖，小火炖。
5、炖约20分钟后放入花生米，盖上盖子接着炖。
6、再炖约10分钟后放入切成滚动块的土豆，盖上盖子接着炖。
7、再炖约10分钟后开盖，大火熬制，放入盐调味，收汁，烧排骨总共费时约40分钟
###其它资料参考###一般说到排骨，家庭中最常做的就是红烧排骨或者是粉蒸排骨，又或者是糖醋排骨，经常吃这些排骨的朋友不妨试一试，蒜香排骨。排骨搭配大蒜，吃起来别有一番风味，会更香，而且非常容易入味，关键是它的做法也比较简单。按照平常蒜香排骨的做法，把排骨进行油炸，不过我今天给大家介绍的这一个蒜香排骨的做法，用到食用油很少，不用过油炸，只需要用油煎一下，做出来的蒜香排骨味道也是蒜香浓郁，质嫩味美。
如果是用油炸的方式做蒜香排骨，很多朋友都会把排骨炸的发黑，不仅影响它的外观，连口感也大打折扣，如果自己做出来的蒜香排骨发黑，不妨试试我这个方法，不仅做法简单，做出来的口感也非常香嫩。
蒜香排骨的具体做法。
食材：排骨，大蒜，食盐，料酒，老抽，生，抽，食用油，干辣椒，葱，姜，干辣椒，白糖，胡椒粉，鸡粉。
第1步，排骨切断，先用清水冲洗几遍，然后再放在清水里，浸泡两个小时左右，浸泡的目的是除去排骨中的血污。
第2步，把浸泡好的排骨捞出来，沥干水分放在一个小碗中，里面加入食盐，生抽，料酒，白糖，胡椒粉，鸡粉，抓拌均匀，腌制半个小时。
第3步，锅中放油，放入的油和平常炒菜差不多，等油热之后把排骨放进去，进行煎制，直到煎至两面金黄。
第4步，再把大葱，生姜，干辣椒，放进去，加入一些老抽上色，然后再倒入没过排骨的开水。等锅中水烧开之后转为中小火，慢慢的进行烧制。
第5步，等锅中水收的差不多之后，加入准备好的大蒜，大蒜切块。在上面也可以加入一些小米辣。加入一点点白糖，提味儿。然后改成大火收汁，就可以关火出锅了，还算是比较简单的一道蒜香排骨。
做蒜香排骨的小技巧。
1，处理排骨的时候一定要在清水中浸泡两个小时，去掉血污。
2，这个蒜香排骨的做法，不用提前把排骨焯水。
3，在做这个蒜香排骨的时候，用到的油量和平常炒菜用到的差不多，只需要把排骨煎至两面金黄就可以了，如果用油炸或者放入太多的油。人吃太多油也不好。

蒜香辣排骨指什么生肖

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