普通玉米爆米花制作方法 爆米花怎么做？
1、黄油放锅内烧至溶化，然后关火 。
2、再倒入玉米粒 。
3、把爆玉米粒拌匀，让每一粒都沾上黄油 。
4、然后把锅盖盖上，再打开火 。
5、待爆玉米粒开始开花时，将火转成小火 。
6、越来越多的玉米粒爆开 ， 要时不时的动一下锅 ， 以免糊底 。（此时千万不能打开锅盖） 。
7、待玉米粒全部爆开花后 ， 再加入糖粉 。
8、最后把爆米花和糖粉拌匀即可出锅 ， 冷却后即可食用 。
主料：玉米100克、黄油30克、白糖25克 。
1、新买的砂锅用水冲洗干净，用抹布擦干,备用 。
2、食材准备好 。
3、黄油15克放入砂锅 ， 开中火，让黄油慢慢融化 。
4、玉米下入砂锅，时不时翻炒一下，转中火 。
5、续翻炒2分钟左右，当第一颗爆米花爆开的时候，马上盖上砂锅盖，调小火，爆米花就在砂锅里慢慢爆开，然后时不时端起砂锅摇一摇 。
6、当没声音之后，爆米花就全部爆好了，把爆米花倒出来备用 。
7、砂锅用厨房用纸清理干净 ， 放入剩下的黄油15克 。
8、黄油融化后，把白糖倒入砂锅里 。小火慢慢的把白糖熬成糖浆 。
9、糖浆熬好后，把爆米花倒入砂锅里，把爆米花和糖浆搅拌在一起，然后就可以开吃了 。
###其它资料参考###爆玉米花怎么做，简单快速，香甜可口 ， 低糖无油更健康？女儿回家了，想携带一家子去电影院看一场电影，结论语音一落，就被我否决了 。现在疫情又有一定的仰头，我们还是少去人多嘈杂的区域，做好防护为宜 。女儿先还有一点不开心，一听这缘故，也就很快同意了就在家里看 。但是，还是忍不住嘟囔了一句 ， 家中看哪有影院的氛围？哪里有看电视剧不可缺少的爆米花？
女儿心满意足的怀着爆米花，一家子边吃着爆米花一边欣赏着影片，还别说 ， 爆米花和电影真的是最佳搭档，不经意间一盘吃完了，应大伙儿要求我又连进行了两锅 。我这爆玉米花但是全无油少糖，便是减肥瘦身人员也大可放心享受哦 。【自做爆玉米花】食物：玉米粒100克 ， 奶油霜2勺 。专用工具
第一步先把空气炸电烤箱的转笼清洗，烘干处理 。将传动轴从中间插进 。将玉米粒清洗，擦下去表层水份倒进转笼中，扣上外盖，先放进一边 。将空气炸小烤箱 ， 挑选转笼作用 ， 设定170度，加温10min 。加热好之后将转笼装好 。以200度加温12分钟 。加温环节中转笼就会自动渐渐地转动，确保玉米粒匀称遇热 ， 先后爆掉 。
第二步待玉米粒都爆开了，取下转笼 ， 在爆米花上撒少量奶油霜，扣起来外盖晃动两下，运用温存让奶油霜溶化 。爆米花就做好，香甜，甚是美味 。很多小伙伴都说自己爆的玉米花并没有买香，卖的玉米花是闻着香，吃着并不一定香，但自己爆的玉米花则是色香味俱全的做法，没有多余添加物，甜甜的苞米清香味，糖不要太多 ， 以够过甜危害苞米自身的营养成分 。
好吃又好做出来的爆玉米花，你学会了吗？是否很容易呢？喜欢的小伙伴赶快出手看一下吧，记住一定要爆米花专用小玉米哦 ， 普通大玉米用这个方法是爆不出来的！
###其它资料参考###用自家种的玉米做爆米花步骤如下：
1、准备材料：小玉米2勺、玉米油3勺、白糖1勺 。
2、无水的锅中放入小玉米和玉米油 ， 玉米油 。开小火搅拌均匀，让每粒玉米都沾上油，玉米是特殊的爆米花的玉米，平时吃的那种玉米不能做爆米花 。
3、盖上盖子，开小火，将油烧热，然后开始晃动锅子，让玉米受热更均匀 。慢慢的就会听到爆成玉米花的声音，这时不能打开锅盖，爆米花会飞出 。
4、到声音基本停了，打开锅盖，将糖撒进锅里，搅拌均匀 ， 关火装盘即可 。
###其它资料参考###引言：爆米花香甜可口，非常好吃，很多大人小孩都喜欢吃 。在看电影的时候很多人也会抱着一桶爆米花，如果在自己的家里边突然间想吃爆米花 。怎么样用玉米做成爆米花呢，今天小编就来告诉大家 。
一、爆米花的制作过程爆米花的制作过程非常简单，首先就是将玉米洗干净，然后将玉米剥成一粒一粒之后，把灰尘洗掉 ， 用干净的毛巾擦干，然后加入一些橄榄油进行搅拌均匀 。然后再盖上盖子把锅拿起来晃动一下 ， 让玉米粒能够均匀的受热 。大概一两分钟的时候通过盖子就可以看到玉米粒开始爆出花来，这时候就要转小火 。一定要经常的晃动锅，这样玉米粒才会受热均匀，每一个都会爆出花 。当看到没有在爆的时候就是已经爆完了 ， 这个时候就可以根据自己的爱好加上一些白糖 。
二、需要注意的事项注意的事项就是做爆米花的玉米粒一定不要是晒干的玉米粒，因为晒干的玉米粒是爆不出玉米花的 。而且在刷橄榄油的时候也不要刷太多，如果没有橄榄油的话 ， 黄油也可以 ， 或者用没有什么味道的油 。在刚开始的时候一定要用大火，因为玉米粒要达到一定的温度才可以爆开 。等爆了一段时间之后再改成小火，因为这样的话就可以避免掉因为温度过高一些玉米粒烧焦的情况 。
最重要的就是在整个过程中一定要经常的将锅拿起来晃动，不然的话玉米粒就会受到不均匀，就会导致有的爆开，有的没有爆开 。会很浪费玉米粒 。如果自己家中有爆爆米花的机器的话，就可以直接将爆米花水果和糖一起放进机器里边 。这个时候就不用自己管了，机器就会自己做好 。
###其它资料参考###爆米花就是我们好多人童年里的记忆力 ， 儿时，总会有那么一个老大爷，街头巷尾的带上爆米花机 ， 慢慢地用受欢迎开，伴随着砰的一声极大响声，爆米花的香气一瞬间四散起来 。实际上爆米花的原材料便是最简单的苞米了 。那样，爆米花苞米在家怎么做呢?
爆米花玉米怎么做？
备好干玉米粒一碗、无盐黄油一块、糖、自己喜欢的酱或是新鲜果酱、朱古力 。用一口不沾锅，锅里面的水份要所有擦干净，随后烧开 ， 添加无盐黄油 。待无盐黄油彻底溶化后，拌和一下 ， 让底锅的每一寸区域都沾有无盐黄油 。把苞米添加锅中 ， 迅速的盖上盖子，下面你便会见到苞米在锅中一颗颗像花瓣一样爆掉 。这一步可一定要迅速的盖上锅盖，要不然可能负伤或是被吓住 。等观查到苞米都爆掉得一样的情况下，再倒入白砂糖、或是自己喜欢的水果酱，新鲜水果粒、喜欢吃巧克力的盆友就先把朱古力处理一下，切割成较为碎的巧克力碎，再放进锅里，趁着锅的温存，朱古力会迅速的溶化，然后再把这种酱和爆米花充足拌和到匀称就行了 。是否非常的简易呢，做爆米花最基本的便是熟度，用大火堆黄油融化以后，一定要关文火来做爆米花，要不然非常容易就糊了 。
新手在家该如何自制爆米花玉米？
爆米花玉米，又叫做爆裂玉米是一种适用于爆米花制作的玉米 ， 起源于美国 ， 具有香、甜、酥、脆的特点，但是用于烹饪食用味道有所下降 。而普通玉米是市面上比较常见的玉米 ， 简单的可以分为甜玉米和糯玉米 ， 具有软、甜、脆的特点，水分含量比较高，一般用于烹饪，味道香甜 。
###其它资料参考###在我们的生活中玉米是一种极其常见且营养价值高的杂粮食物，很多人会去超市购买一些玉米粒放到家里进行备用 。这种玉米粒经常被很多家庭当成食材来食用，然而一些朋友拿出玉米粒的时候犯了难，不知道普通的玉米粒能不能做成美味的爆米花 。那么我们应该怎样用普通的玉米粒做成美味的爆米花呢？接下来就由我来介绍一下用普通的玉米粒做爆米花的步骤吧 。
第一步：
首先我们准备好材料 ， 用清水冲洗一下准备的玉米粒 ， 然后用厨房纸吸干玉米粒里的水 。
第二步：
开火热锅，倒入少许食用油热一下后即可倒入沥干水的干玉米粒，随后放入少量白糖粉 。待干玉米粒爆开之后两三颗后迅速盖上锅盖，以免爆米花蹦出锅，轻轻摇一摇锅子让锅里的玉米粒受热均匀 。
第三步：
等一两分钟左右锅内的玉米粒都被爆开后，我们开盖关火即可享用爆米花 。
【粒粒香糯玉米花是怎么做的】需要注意的是做爆米花过程中，我们一定要摇晃锅体使玉米粒充分均匀受热，同时翻滚使爆米花均匀地粘上糖粉，这样做出的爆米花吃起来和外面做的相差不大 。
